Cuiridh glainne a 'bhainne sgeadachadh air na cèicean-cèilidh agad agus bheir e blas neònach, bunaiteach agus coltas ann dha.
Rèis-glainne bainne
Ingredients:
- ìm - 50 g;
- siùcar pùdair - 3 fonsa. spàinean;
- cocoa - 2 fonsa. spàinean;
- bainne - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Nise, innisidh sinn a-mach ciamar a nì sinn reothadh bainne. Mar sin, togaidh ìm uachdar le beagan leaghadh, cuir e ann am bucaid, cuir e air an teine as laige agus leag e i. An uairsin tarraing às a 'phloc, beagan fionnar, dòrtaidh an siùcar pùdar agus thoir beagan.
An uair sin dòrtaidh tu gu bog ann am bainne blàth, a-rithist gu cùramach. Às deidh seo, cuir cocoa beag agus cuir thu am màs suas gu rèidh.
Uill, tha sin uile, tha an reothadh bainne deiseil. Faodar a chleachdadh mar sgeadachadh airson cèicean agus caochladh sheòrsaichean. Faodar a shìneadh air bunait bog, aran geal no leaf cuideachd agus frithealadh airson bracaist gu te teth neo-mhilleadh no cofaidh làidir.
Frostadh bainne
Tha an reothadh bainne seo freagarrach airson briosgaidean dachaigh no diofar bhiastagan milis. Tha e coltach gu bheil e gu math milis, le blas àlainn vanilla agus blas almain. Feuch ri seo a dhèanamh milis a rèir an reasaidh gu h-ìosal.
Ingredients:
- earrann de vanilla - 2 chup.
- bainne - 200 ml;
- Earrann almain - 1 teaspoon;
- ìm - 100 g;
- siùcar pùdair - 400 g.
Ullachadh
Meudaich ìm le ìm, cuir air teine beag agus teas, ach cha toir thu gu boil. An uairsin tarraing na soithichean às a 'phlat, cuir na h-earrannan vanilla agus almond, dòrtaidh an siùcar pùdar agus a' measgachadh a h-uile dad gu h-iomlan, a 'giùlan gu socair le cuileag. Chuir a 'ghlasair a-steach an toiseach ris an toradh agus chaidh a ghlanadh airson reothadh san fhrigeireadair.
Iasg bainne airson cèic
Tha an glaze a tha air a dhèanamh à seoclaid bainne fìor mhath chan ann a-mhàin airson a bhith a 'maiseachadh cèicean, ach cuideachd airson cupcakes agus cakes. Tha e gu math blasda, milis, le blas teòclaid beairteach agus air a h-uile càil. Dèan deasachadh gu bheil an glaze seo furasta gu leòr, agus an toradh as fheàrr leat.
Ingredients:
- bainne teoclaid - 180 g;
- uachdar saill ìosal - 150 ml.
Ullachadh
Mar sin, gus an glainne seo a dhèanamh, gabh leacan de shoclaid bainne, ga bhriseadh a-steach do shligean beaga, cuir iad ann an siospan agus thoir air uachdar. Chuir sinn na dippers air teine lag agus teas, daonnan, a 'gluasad, gus am fuasgladh iad gu tur. An uairsin bidh sinn a 'toirt air falbh an teòclaid teòclaid bainne deiseil bhon teine, fionnar e agus cuir brush a-steach dhan toradh bìdh.