Ciùin cèic gun bhèicearachd - na reasabaidhean as fheàrr airson milis aotrom blasda

Is e càise bìdh aon de na stuthan as fheàrr leotha a tha a 'còrdadh ris agus a tha a' còrdadh riut, air an adhbhar a tha mòran de bharragan air an dèanamh. Is e cèic a th 'ann an dòigh sam bith eile a tha coltach ri pie san àmhainn, gun bèicearachd, a thèid a dhèanamh gu math luath, ach bheir e buannachdan susbainteach air sgàth taighe taigh ùr.

Ciamar a chòcaicheas tu cèic?

Bidh ùidh aig ban-mhnathan aig nach eil mòran ùine ann a bhith a 'dèanamh cèic gun a bhith a' fuine. Is e an dòigh as fhasa a dhèanamh le bhith a 'cur briosgaid goirid. Tha molaidhean airson còcaireachd mar a leanas:

  1. Tha càise bìdh nas fheàrr a ghabhail le cion geir de 9% no barrachd. Tha e air a mheasgachadh le uachdar, iogart no pure pure fruit, siùcar grànte, cuir geiltin.
  2. Mar shreath bidh go tric a 'cleachdadh briosgaidean goirid ghoirid no cèicean briosgaidean tana.
  3. Thathas a 'cur cèice càise bothain gun bèice gu fionnar airson dhà uair a thìde, gus am bi a' mhionnag a 'sruthadh agus a chumas an cumadh gu math.

Cùm cèic gun a bhith a 'fuine le geiltin

Is e aon de na dòighean as fhasa faighinn milis bòidheach a bhith a 'dèanamh cèic gealaidh càise. Gus a dhèanamh, gabhaidh uachdar a chur na h-uachdar nas sìmplidh. Faodar caochladh blasan a thoirt do chèic, ma chuireas tu ris a 'sgrìobhadh a h-uile seòrsa dearcan, mil, bainne co-cheangailte, siùcair vanilla no teoclaid.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Cuir càise, siùcair agus uachdar sear air bothain.
  2. Bidh geallan a 'lìonadh le uisge airson 10 mionaidean, ga sgaoileadh anns an teine. Thoir a-steach don mhòr-chuid, a 'bhuille.
  3. Mòran airson a bhith aig bonn an tanca agus a 'dòrtadh a' mheasgachaidh.
  4. Cèic càise bothain gun a bhith a 'fuine gus fuarachadh airson 2 uair a thìde

Cist cèic bho bhriosgaidean gun a bhith a 'fuine

Is e bargan a dh'fhaodar a chruthachadh ann am beagan mhionaidean cèic grinn le briosgaidean. Tha am measgachadh de uachdar cladach le briosgaid brèagha gann a 'toirt blas dha-dhìtheil don mhias. Feumaidh bathar a bhith aig a 'char as lugha, tha iad rim faotainn don a h-uile duine. Tha briosgaidean nas fheàrr cruth ceàrnagach a ghabhail, a chionn 's gum faod am milsear deiseil a ghearradh na chruth.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Gealalan a 'lìonadh le uisge, fàg airson 10 mionaidean, leig air teine.
  2. Dèan caise bothain le uachdar is siùcar.
  3. Cuiridh criomagan air bonn a 'mholltair, thoir air uachdar an uachdar, a' dèanamh trì sreathan air an dòigh seo.
  4. Thèid an cèic a chuir seachad tron ​​oidhche anns an fhuachd.

Cèic-iogart

Is e blas èibhinn agus uabhasach a th 'ann am breac-iogart curd gun bhèicearachd. Tha measan sònraichte ga thoirt dha le measan, a dh'fhaodar a thaghadh a rèir blas an ostail. Mar sin, tha measgachadh fìor neo-mhì-laghail air a chruthachadh le bananaichean agus cherries. Faodaidh na dearcagan a bhith air an cleachdadh ùr, reòta no stuag, a rèir an ràith.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Càise bothain, iogart agus cuip siùcair.
  2. Thoir geileag le bainne, fàgaibh airson 10 mionaidean, an uair sin preheat air an stòbha, ach na boil.
  3. Thoir do geiltlan dhan mheasgachadh agus measgachadh e.
  4. Bhananathan air an gearradh ann am fàinneachan.
  5. Naidheachdan
  6. Bidh aifreann a 'dòrtadh gu bonn a' ghobhair ann an àireamhan beaga.
  7. Cuir brochan de bhriosgaidean air a 'mhullach.
  8. Is e bananathan an ath stoidhle, an uair sin mòr.
  9. An uair sin cuir na cherisean air a 'mhullach, lìon iad le measgachadh.
  10. Rothar na sreathan gus crìoch a chur air na stuthan. Cèic iogart càise le taigh-bìdh le bèiceagan ga chur san fhuar airson dhà uair a thìde.

Curd cèic le sùbhan

Gus milis bòidheach a chruthachadh gun bhèicearachd, caochladh dearcan a chleachdadh. Ann an seusan an t-samhraidh tha càise bothain agus cèic sùbh-mhòra gu sònraichte measail. Nuair a bhios tu ag ullachadh stuthan, bu chòir aire cùramach a thoirt do chàileachd càise a 'bhothan, nach bu chòir a bhith searbhagach agus gu bheil susbaint gu leòr geir. Gus an dìteag a mhaiseachadh, cuir a-steach glaze, is urrainnear a dhèanamh à teoclaid a chaidh a leaghadh.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bidh gealaine a 'dòrtadh uisge agus a' fàgail airson 30 mionaid. An uair sin cuir a-steach dhan teine.
  2. Dèan uachdar, caiseadh a 'bhothan, gainmheach agus uachdar.
  3. Thoir an geiltlan fuarach a-steach don uachdar agus a mheasgachadh.
  4. Tha an measgachadh air a roinn ann an 4 pàirtean, aon airson seoclaid a dhèanamh le bhith a 'cur cocoa.
  5. Anns an fhoirm, dòrtadh a 'chiad shreath de chocoa agus àite san reothadh airson 10 mionaidean. Gabh a-mach agus cuir thu meurgan air a 'mhullach.
  6. Thoir an t-uabhas agus cuir a-steach e san fhuar gus an reothadh e.
  7. Dèan cuibhleachadh leis a ' chèic mhòra sùbh-mhòra gun bhiogaid gun a bhith a' fuine teòclaid le fradharc.

Cèic càise taigh-seaclaid - rèis

Do bhuill bheag theaghlaichean, tha cèic cuibhle teoclaid air a mheas gu mòr. Is e a 'bhuannachd gun teagamh a th' ann nach eil feum air ùine a chaitheamh agus oidhirp a dhèanamh air ullachadh cèicean anns an ribeid seo. Aig an aon àm, cha bhi a 'mhullach a tha a' tighinn a-mach mòran nas ìsle na an fheadhainn a chaidh a chruthachadh leis an àmhainn.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bidh geallan, làn de bainne blàth, a 'seasamh airson 20 mionaid.
  2. Càise bothain a chaidh a ghiùlan le gainmheach is uachdar. Cuir ris a 'ghealain agus measgachadh e.
  3. Roinn an mheasgachadh gu dà phàirt, measgachadh aon le cocoa.
  4. Ann an comas nan sreathan, dòrtar dà sheòrsa measgachadh, a 'tighinn air ais.
  5. Fàg a 'chèiceag ruadh fuar gus an reothadh e.

Càise taigh agus cèic banana

Ann an ràith sam bith, faodaidh tu cèicean breabaidh breagha ullachadh, anns a bheil bananathan air an cur ris. Faodar an cur còmhla ri seòrsa de mheasan sam bith ri do bhlas, faodar dearcan a chleachdadh mar ùr no reòite no stuag. Ma tha thu ag iarraidh, faodar an cèic a sgeadachadh le teòclaid grated, cnothan-cnòthan, banana le sùim lemon.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Briosgaidean gu crith-thalmhainn.
  2. Melt an ìm agus fionnar e. Measg le na briosgaidean agus dèan an arbhar air bonn a 'mhullaich.
  3. Bidh càise taigh a 'bualadh le gainmheach, cuir air a' chèic leth a 'mhullaich.
  4. Cuir bananaichean air a 'mhullach. Tagh iad gu mòr.
  5. Glan sa fhuar airson 6 uairean a thìde.

Cèic ùir le càise bothain

Is e dreach clasaigeach de mhilleadh sìmplidh a th ' ann an càise taigh-bìdh agus cèic uinneag sear le bhith a' fuine. Anns an rèisgaid faodaidh tu atharrachaidhean a dhèanamh a rèir do thoil fhèin, cuir ris a h-uile seòrsa dearcan, bheir blas teoclaid le cuideachadh bho phùdar cocoa, cuir spiorad le teoclaid gealaichte no crathadh bho shuas. Faodaidh tu na co-phàirtean sin a chleachdadh aig an aon àm.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Geilitlan, làn de bainne, fàg gu luath airson leth uair a thìde. Airson teine ​​a sgaoileadh.
  2. Caise bothain, gainmheach is uachdar.
  3. Roinn an uamhas ann an dà phàirt, cuir cocoa ann an aon, agus dearcan anns an fhear eile.
  4. Cuir a-mach an fhoirm, ag atharrachadh, agus cuir cèic sìl sìmplidh anns an fhuar airson reothadh.

Souffle càise taigh gun bèicearachd

Bidh e gu math sìmplidh a 'dèanamh cèic le souffle càise , agus mar sin tha e measail air iomadh bean-taighe. Gu h-àraid soirbheachail bidh e còmhla ri seoclaid agus dearcan ùra. Mar bhunait, thèid briosgaid ghoirid a chleachdadh, a tha air a bhriseadh a-steach do bhrogan beaga. Bidh na h-uile stuth air an eagrachadh a-rithist, a 'cruthachadh eadar-theangairean.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Còcaich an sgudal agus measgachadh le 50 g de ola. Cuir air bonn a 'mhuilinn, cuir a-steach an fhuachd airson leth uair a thìde.
  2. Meiltich an seoclaid còmhla ris an uachdar agus 20 g de ìm. Thoir an t-uabhas air an t-srath-strat, cuir a-steach don fhuar e.
  3. Dèan souffle, càise taigh-bìdh, uachdar, gainmheach, a 'dòrtadh gelatlan sgaoilte.
  4. Cuir soufflé air a 'bhàrr, cèic airson 2 uair a thìde anns an fhuar.

Cèic càise taigh Raffaello

Bu mhath le gach bean-taighe cèic ullachadh le reas coltach ri "Raffaello". Mar a tha ann an reasabaidhean roimhe, thathas a 'toirt a' bhriosgaid ghoirid mar bhunait, ma tha e ag iarraidh, faodaidh e briseadh a-steach. Tha an t-smeòrach a 'toirt lìonadh coltach ris a' mhèadag air a 'mhèinn, a tha air a dhèanamh le morghan tioram le blas vanilla no coconut.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Slaod ann am bainne mucan, dòrtadh i ann an gainmheach agus stalc, toir leatha.
  2. Buail am buidheag agus an ìm, cuir measgachadh de mhudan, de chnàthan.
  3. Cuir a-mach sreathan de bhriosgaidean agus uachdar, a 'crathadh le smeòraich. Cuir a-steach na fuachd air an oidhche.