Is e an grùthan an t-òrgan daonna as gaisgeil. Faodaidh e ath-bheothachadh bhon luath, mar an phoenix (thèid an grùthan ath-nuadhachadh eadhon le call a 'mhòr-chuid de na ceallan), bidh e ag obair nuair a tha an corp gu lèir na chadal (air an oidhche tha an t-adhair air a ghabhail le bhith a' dèanamh dì-bhualadh air a 'bhodhaig) agus san fharsaingeachd, chan eil a h-obair cho cunnartach, mhàin puinnseanan. Nam b 'urrainn dhuinn smaoineachadh air an dealbh slàn ann an dathan a beatha "heatach", fhuair sinn air ar daithead atharrachadh gu foirfeachd. Ach, alas! Gus a bhith riaraichte le daithead fallain tha mu thràth air daithead le òr tinn.
Amas
Ge bith dè an tinneas (hepatitis, cirrhosis, fàilligeadh liver) tha clàr-taice daithead airson grùine tinn air a dhèanamh suas de na nithean a leanas:
- gus an t-eallach air an òrgan a tha air an galar a lùghdachadh, a 'toirt cothrom don òr a h-ath-leasachadh a dhèanamh le cumhachd agus prìomh;
- lùghdaich co-shìneadh bile;
- gus an cholestasis a leasachadh, faighinn cuidhteas air an dàil a tha ann am bile agus a 'cruthachadh chlachan anns a' chùl;
- ath-nuadhachadh metabolism anns an organ organ;
- gus biadh a thoirt don òr le vitamain agus stuthan a tha feumail airson ath-bheothachadh;
- meudachadh a 'gabhail a-steach pròtain airson cruthachadh hepatocytes ùra (cealla liver).
Le bhith a 'leantainn air adhart, bu chòir an clàr-bìdh a bhith sìmplidh (tha liosta mhòr de thoraidhean cronail agus trom air an dùnadh a-mach), bu chòir an clàr-bìdh a bhith àrd-ìre (meudachadh de chalaraidhean is de phròtain), bu chòir freumh a bhith anns a' chlàr-taice (airson secretion bile) agus vitamain - gus am pròiseas ath-bheothachaidh a luathachadh.
Aig a 'cheann thall, bu chòir daithead le òr tinn a bhith blasta, oir tha an "cuisle aibheach" gu tric a' dol à bith, agus a-nis feumar ithe an-dràsta.
Chan eil ceadaichte
Dè an daithead a tha freagarrach airson grùthan tinn, bu chòir dha an dotair a dhearbhadh. Seach gu bheil an ìre agus an t-seòrsa galar an crochadh air daithead sònraichte (a tha, creidsinn mi, tha mòran). Ach, sa mhòr-chuid de shuidheachaidhean, tha an liosta de thoirmeasg agus ceadan co-ionann, ach an dòigh ullachaidh agus meud a tha eadar-dhealaichte.
Na cleachd na stuthan a leanas:
- porc;
- òr, na h-àirean, na brains;
- feòil fiadhaich agus pickles;
- brògan;
- friogaid;
- uan, lachan, gèadh;
- iasg olach;
- beans.
Ceadaichte
- saill bheathaichean le susbaint meadhanach geir;
- càise taigh agus bainne;
- biadh blàth;
- saillte glasraich;
- glasraich làn beart;
- stuthan sgapte, bruich;
- purus, geallan, brògan bainne;
- brochan, omelets albain;
- aran geal tioram.
Airson euslaintich le cirrhosis an òr, tha diet 5A air òrdachadh. Is e fìor dhaithead teann a tha seo. Feòil - a-mhàin air a ghoil, air a ghoil agus ann an cruth feòil measgach, iasg - càise leòbhlach, bruidhte, leotha - chan e searbh, càise - chan e spìosrach, glasraich a tha air a ghoil agus a-mhàin. Is e ùine de dhaithead mar seo 4 gu 6 seachdainean. An ath rud, le staid iomchaidh, bidh iad a 'gluasad gu daithead 5, a tha a' mairsinn airson beatha. Pàirt de ghlainnean fìon a tha air an toirt air falbh agus slat de mhuc-fheòil geir - agus tha thu mar-thà air leabaidh ospadail le bhith a 'fàs nas miosa.
Reasabaidhean
Mar a thuirt sinn mu thràth, bu chòir biadh a bhith an aghaidh daithead a bhith blasda. A bharrachd, chan ann a-mhàin, ach cuideachd perehochetsya beò, tha biadh fhathast mar aon de na prìomh thùsan tlachdmhor do dhuine. Mar sin, tha e cudromach na h-uile slatan-tomhais gu h-àrd a lorg a tha a 'coinneachadh ri riatanasan biathail lus tinn. Ach aon roghainn èibhinn agus as urrainn dhuinn innse dhut.
Trosg biadhaichte
Faodar am biadh seo a dheasachadh airson an euslainteach rè an ùine a dh 'aindeas e.
Ingredients:
- trosg - 800 g;
- lemon - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pc.;
- carrots - 2 pìosan;
- ola ola-ola - 2 làr-bhùird;
- salann, piobar geal, sage;
- uinneag uaine, dill, tarragon.
Ullachadh
Iasg èisg glanaidh agus uisge a ghoid airson 3 mionaidean, chan eil tuilleadh! Thoir a-mach, fionnar. Dèan spiorad an èisg le sùgh lemon, spìon e le salann is spìosraidh. Gabh a 'mhòine le ola ola. Leig le uinneagan ann am pann gun ola, a 'cur uinneanan, cuirranan (sreathan), glasan. Feuch na glasraich le glasraich agus cuid a 'còmhdach an uachdar còmhla riutha. Fill ann am foil, bruich san àmhainn airson 20 mionaid aig 200 ° C. Leig leotha ròstadh airson 10 mionaid eile leis a 'pholl fosgailte.