Is e siostam beathachaidh a th 'ann an daithead às aonais carbohydrates, no daithead carbohydrate ìosal a tha air a thogail air a bhith a' lùghdachadh an àireamh de ghualain (gu sònraichte feadhainn sìmplidh). Taing do shiostam cumhachd leithid seo, faodaidh tu a bhith a 'sabaid cus cuideim , an corp a thiormachadh (airson lùth-chleasaichean) no maise fèith a thogail.
Dè a bheir daithead le cuingealachadh air carbohydrates?
Mar a tha fios agad, is e carbohydrates am prìomh sheòrsa "connadh" airson ar corp, an dòigh as fhasa air lùth fhaighinn. Fhad 'sa tha mòran de charbohydrates anns a' bhiadh agad, bidh an corp a 'faighinn lùth bhuapa. Le bhith a 'cuingealachadh an tobair seo, tha thu a' toirt air a 'chorp coimhead airson dòighean eile air beathachadh, agus mar thoradh air sin bidh caiteachas gnìomhach den t-seòrsa fathar a tha air a chruinneachadh roimhe. Is e seo lùth "glèidhte" a tha a 'bhuidheann air a chruinneachadh gus a chleachdadh aig àm nuair nach eil biadh ri fhaighinn. Mar sin, faodaidh daithead ìosal ann an gualaisg cuideam a chall gu h-èifeachdach gun a bhith a 'faireachdainn acrach.
Chan e daithead gun gualaisg a th 'ann an ainm ceart. Is e an inneal a th 'ann an dòigh cnàmh-daonna mar sin nach urrainn dha a bhith ann air beathachadh pròtain a-mhàin. Tha feum aige air snàithleach, agus gheibhear e ann an lusan agus gràn, a tha a 'gabhail a-steach carbohydrates. Ach, tha carbohydrates de sheòrsa eadar-dhealaichte: iom-fhillte agus sìmplidh, agus feumaidh tu cuidhteas dhiubh an toiseach. Is e an diofar eadar iad seo:
- Bidh carbohydrates coimeasach air an cnàmhadh gu slaodach, mean air mhean a 'toirt cumhachd don duine, a chionn' s gu bheil buaidh saturation fada a 'tachairt. Tha iad feumail airson a 'chuirp, a tha beairteach ann am fibre agus feumaidh iad a bhith an làthair anns an daithead. Gheibhear carbohydrates coimeasach ann am gràn, glasraich.
- Is e carbohydrates sìmplidh carbohydrates, agus tha an lùth a tha a 'tighinn às an t-slighe a-staigh. Bidh iad a 'brosnachadh leuman siùcair fuil, a tha, mar sin, ag adhbhrachadh biadh leantainneach, leis gu bheil e doirbh a bhith a' cumail ri siostam sam bith. Gheibhear carbohydrates sìmplidh ann an siùcair, gach seòrsa siùcair, gach seòrsa flùr.
Is e daithead anns a bheil carbohydrates sìmplidh a tha ann an daithead phròtain às aonais carbohydrates. Feumaidh cuid de na duilgheadasan ann a bhith gu bheil an corp gu furasta a 'dèiligeadh ri bhith a' cladhach phrotainnean. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil daithead mar seo air a dhì-cheangal airson daoine aig a bheil duilgheadasan leis na h-àrainnean.
Diet gun gualaisg: clàr-taice
Bu chòir dha daithead ìosal- carbohydrate a chaidh a dhealbhadh airson cuideam a chall co-dhiù 1 g de phròtain a dhèanamh gach cilegram de do chuideam. Ma tha thu an sàs ann an spòrs, bu chòir an àireamh seo a mheudachadh gu 1.5 g de phròtain. Aig cuideam de 60 cileagram, bu chòir do dhuine coitcheann co-dhiù 60 gram de phròtain a thoirt, agus an lùth-chleasaiche - 60 * 1.5 = 90 gram de phròtain.
Thoir sùil air an ìre de bhiadh a tha iomchaidh airson a leithid de dhìol:
Roghainn 1
- Brecaist: uighean bho 2 uighean, salad càl, tì uaine gun siùcair.
- An dàrna bracaist: ubhal, glainne uisge.
- Lòn: lite cuibhleach le goulash bho mairteoil, tomato, glainne de sùgh nàdarra.
- Snack: pìos de chàise ìseal, tì gun siùcair.
- Dinnear: bròc cearc air a ghoil agus gàrradh glasraich ùr, tì gun siùcair.
Roghainn 2
- Brecaist: brochan cuibhre, glainne teatha gun siùcair.
- An dàrna bracaist: orange, glainne uisge.
- Lòn: cà air a ghoid agus cuid de dh'iasg làidir, cucumber, glainne de bhàs.
- Feasgar feasgair: glainne de iogart, sgeadachadh tioram gun bhotal.
- Dinnear: feòil feòil le garnishes bho pek Peking no salad "iceberg".
Cleachd am biadh seo gu cùramach, an dèidh bruidhinn ri dotair, a sheallas cia mheud latha as urrainn dhut cumail ris an leithid de shiostam. San fharsaingeachd, faodar ithe airson ùine mhòr gun chron air a 'bhodhaig, oir chaidh na prionnsabalan uile de bheathachadh fallain a thoirt fa-near nuair a bha iad ag ullachadh an daithead. Mura h-eil thu a 'faireachdainn tinn, faodaidh tu dà shlatan de aran gràin no biadh fallain eile anns a bheil carbohydrates iom-fhillte a chur ris.