Tha feòil cice air fear de na h-àireamhan as motha a th 'ann, oir tha mòran bhuannachdan ann mu sheòrsaichean eile de dh'fheòil.
Dè a tha feumail airson feòil cearc?
Tha mòran bhuannachdan aig an fheòil gheal seo, rud a leigeas leinn a bhith mar aon de na seòrsaichean feòil as fheàrr a th 'ann, oir tha e:- aig a bheil susbaint ìosal calorie agus tha e furasta an corp a ghabhail a-steach;
- a 'toirt a-steach pròtain àrd-ìre;
- beairteach ann am buinnseanan de bhuidheann B, buannachdail airson gnìomhachd na h-organaig gu lèir, agus amino-acids;
- tha seata de microelements ann, nam measg iarann, fosfair, copar, potasium, calcium ;
- Chan eil cholesterol "dona" ann agus chan eil gu leòr geir ann.
Faodar galairean a tha a 'bualadh air a' chùrsa gastrointestinal, a 'gabhail a-steach gach nì buannachdail de feòil cearc, a bhith a' moladh biadh air a 'chearc. Tha an daithead seo a 'leigeil leat ithe gu h-iomlan, fhad' sa tha thu a 'leasachadh do bhodhaig Thathas a 'moladh suas ri 50% de dh'fheòil cearc a chleachdadh, agus lìonaidh iad an dàrna leth den bhiadh le glasraich, measan, sùgh nàdarra, puinnsean.
Le crìonadh no fìor dhroch ghalair tinneasachaidh, a bharrachd air obair chruaidh a tha ag amas air a bhith a 'cur an aghaidh raimhre, thèid daithead a chleachdadh air cearc bruite. Air an latha seo, bu chòir suas ri 700 g de dh'fheòil cearc ann am cuirmean 5-7 ithe. Ann an cùisean eile, tha e nas fheàrr a 'chiad roghainn a chleachdadh, le bhith a' toirt blas tethmhor de calorie air do dhaithead, ach cha bu chòir an àireamh calorie làitheil a bhith nas àirde na 1500 kcal.
Dhaibhsan a tha a 'leantainn am figear, tha an daithead a' tabhann ris ithe, leis a bheil an cearc air a frithealadh, agus tha ùbhlan air an deagh chleachdadh airson milsearachd. A thuilleadh air an sin, thathar a 'moladh diofar shealaidhean glasraich, air an socrachadh le ola glasraich nàdarra. Anns a 'chùis seo, faodaidh e a bhith neo-ghlan no lus na grèine. Math anns a 'bhiadh ann am brochan cice, gu h-àraidh bucan-caorach agus rus. Tha cuid ag ràdh nach urrainn dha daithead a bhios a 'cleachdadh rus agus cearc na toraidhean a tha a dhìth. Ach, tha ath-sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil na h-aithrisean sin ceàrr. San fharsaingeachd, tha an daithead cearc èifeachdach agus chan eil e a 'toirt droch bhuaidh air.