Solas, èibhinn agus glè bhlas - tha e mu dheidhinn, mu dheidhinn a 'mhias, a thèid a dheasbad a-nis. Innsidh sinn dhut mar a nì thu ullachadh salad "Swan Fuzz".
Salad "Swan Fuzz"
Ingredients:
- buntàta de mheud meadhanach - 2 pcs.;
- bròc cearc - 250 g;
- meadhan na h-oinniún - 1 pc.;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- A 'buain càl - 250 g;
- Càise dhiadhachdach - 150 g;
- Salad Mayonnaise - 200 g;
- salann.
Ullachadh
Tha am buntàta math airson nigheadaireachd agus boil ceart san sgàil. Tha uighean air an lìonadh le uisge fuar agus an dèidh a bhith a 'goil bidh sinn a' còcaireachd airson 10 mionaidean. Dèan brògan cearc gus a bhith deiseil ann an uisge saillte. An uairsin bidh sinn ga fhuarachadh agus ga ghearradh ann am pìosan beaga. Bidh sinn a 'gèilleadh na fàinneachan no na fàinneachan, agus an sin bidh sinn ga lìonadh le uisge goileach gus searbhachd neo-riatanach a thoirt air falbh. Shin an t-inneal càl Peking.
Tha bonn an salad gaineil le sreath tana de mayonnaise a-staigh agus cuiridh e sreath de bhuntàta, air a ghràladh air grater mòr. An uairsin thoir na h-oiseanan, sailleadh agus greas le maiseas. Is e feòil cearc a th 'anns an ath shreath, feòragan air an sgrìobadh le grater, canonnaise agus càise, air an sgrìobadh air grater mòr. A-rithist, cuir a-steach sreath de mayonnaise. A-nis thoir seachad buinn, air an sgrìobadh le grater breagha agus càl geal air a ghearradh gu grinn. Leig leam an salad a thighinn, agus an uairsin bidh sinn ga sheòladh chun a 'bhùird!
Sail "Swan Fur" le càise leite
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- cèicagan-cuise - 4 pcs.;
- uighean cearc - 7 pcs.;
- garlic - 3 fiaclan;
- mayonnaise - 200 g.
Ullachadh
Bidh uighean a 'goil cruaidh, bruite agus buntàta - "ann an èideadh". An uairsin thèid na stuthan a ghlanadh, agus bidh sinn a 'cur buntàta, deoch-làidir agus pròtain ann am plèanaichean fa leth. Tha Mayonnaise air a roinn ann an 2 phàirt. Tha Garlic air a dhol tro na meadhanan agus bidh sinn ga chur ris a 'leth mhòonnaonnaise. Tha càise uamhas cuideachd trì air grater. Ma tha iad ro bhog, an uairsin airson ghoireasachd, faodaidh tu a chur ann an reothadair ro-làimh airson 20 mionaid.
Mar sin, bidh sinn a 'dèanamh salad: bidh sinn a' sgaoileadh nan uidheamachadh ullaichte san òrdugh seo - air mullach còmhnard, air a bheil sinn a 'cur sreath tana de mayonnaise air. An uairsin bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhuntàta, bidh e ga ghoirteachadh gu aotrom agus còmhdaich e le sreathan de mhònaisise le gaol. Bidh an treas fèis air a ghlanadh le pròtain, a tha cuideachd air a thiomnadh le sreath de mayonnaise. An uairsin, cuir a-steach an càise a chaidh a leaghadh agus ath-aithris a-rithist na sreathan, dìreach san òrdugh cùil: pròtain, buntàta. Tha mullach an t-salad air a sgeadachadh le buideal fradhairc.
Salad cuibhrichte "Swan Fuzz" le càise agus ollan leò
Ingredients:
- uighean cearc - 3 pìosan;
- cèicichean brat - 2 phìos;
- garlic - 3 fiaclan;
- carrots - 1 pìos;
- olives - 50 g.
Ullachadh
Bidh glasraich a 'còcaireachd anns a' chladhach, agus uighean - air an cruaidh. An uairsin bidh sinn a 'glanadh nan toraidhean crìochnaichte. Garlic air a briseadh ann an dòigh ghoireasach sam bith, a 'tighinn còmhla ri maranassa agus measgachadh. Gheàrr sinn na h-olives le fàinneachan. Bidh sinn a 'cruthachadh an salad, a' cur na h-innealan a-steach gu dìreach thairis air a 'mhias anns an òrdugh a leanas: muranan, càise pròiseasaichte, buntàta, ola-bhreacagan agus an ìre as àirde de na h-uighean. Tha gach cearc, ach a-mhàin an tè as àirde, air a ghiùlan le sauce garlic-mayonnaise.
Slat blasach "Swan Fuzz"
Ingredients:
- buntàta air a ghoil - 6 pcs.;
- cearc cearc air a smocadh - 500 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- carran air am bruich - 2 pìosan;
- ùbhlan milis agus searbh - 5 pcs.;
- cnothan-bruich air an gearradh - 200 g;
- uighean bruichte - 6 pcs.;
- mayonnaise - 200 g;
- uachtar searbh - 100 g.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an sgoltadh ann an leth chearcall agus air an sgrìobadh gus am bi dath ruadh aca. Buntàta, carrran, gobhail agus pròtain, bidh sinn a 'briseadh ùbhlan air leth le grater mòr. Briseadh cearc gheamte air a ghearradh ann an ciùban. Airson sàsa, tha uidheam sear air a mheasgachadh le mayonnaise. Bidh sinn a 'dèanamh salad: buntàta, uinneanan, feòil cearc, carrran, ùbhlan, cnothan, buidheam agus pròtain. Tha gach cearc air a chnàmh le siùsa bho uachdar àir is beònais.