Is e cucumbers le cupan "Chile" aon de na còmhlan-ciùil ùra as iongantaiche agus as ainmeile. Tha cho sònraichte 'sa tha glèidhteachas mar seo anns a' chothlamadh ùr-ghnàthach de mharinade traidiseanta le salann factaraidh geur, mar thoradh air a bheil glasraich ùr a 'faighinn blas spìosraichte, inneal cruaidh agus dath tarraingeach.
Mar a dhùgas tu cucumearan le cupa "Chile" - reasabaidh
Cucumbers le teine "Chile" - is e deagh chothrom a tha seo a bhith a 'còrdadh ris na daoine a tha dèidheil air an obair-obrach thùsail. Leis gu bheil an leithid de mheasgachadh air a mheas ùr-ghnàthach, tha e nas fheàrr tòiseachadh le rèis sìmplidh agus ruigsinneach, airson a bhith comasach dhut faighinn le bhith a 'dèanamh beagan de bhiadh de phàirtean gu math traidiseanta.
Ingredients:
- cucumearan - 1,5 kg;
- uisge - 650 ml;
- siùcair - 125 g;
- fìonag - 120 ml;
- cuach gruamach - 150 g;
- salann - 35 g.
Ullachadh
- Cuir cucumbers ann an uisge airson 3 uair a thìde.
- Gearr far na h-oirean agus cuir iad a-steach iad ann an canaichean.
- Measgachadh uisge, siùcar, salann agus cupan.
- Thoir air a 'mhuir-mhara a ghoil, an dòrtadh a-steach don fhìonag agus cuir na dorsan air.
- Ciùcran a shìolachadh le cupa "Chile" airson 15 mionaidean.
Bidh an rèis a 'cladhach airson cucumbers le cupan "Chile"
Le bhith a 'marbhadh cucumbers le cupa "Sile" a' toirt raon mòr airson atharrachaidhean. Le bhith a 'leasachadh nan cuibhreannan de shiùbhran piobar, faodaidh tu caochladh bhualaidhean dòigheil a choileanadh, a' toirt an obair gu bhith a 'losgadh no a' gluasad gu math. A thuilleadh air an sin, tha an t-inneal-mara seo a 'cur stuth cruaidh a-steach, a' meudachadh ùine stòraidh a 'bhilet agus a' lughdachadh a susbaint caloric.
Ingredients:
- uisge - 2.5 liotair;
- siùcair - 230 g;
- salann - 40 g;
- fìonag - 200 ml;
- cuach-cè "Sile" - 300 g.
Ullachadh
- Dèan siùcair, salainn, fìonag agus cupan uisge ann.
- Thoir air a 'mhuir-mhara a ghoil agus a dhòrtadh a' chucumeir.
Cucumbers piocaideach le cupa "Chile" gun a bhith a 'steirladh
Is e gleidheadh cucumearan le cupa "Sile" gun sterilidh aon de na dòighean as sìmplidh agus as adhartaiche airson foghar. Tha an seòrsa glèidhidh seo gu mòr a 'sàbhaladh ùine nuair a bhios iad a' còcaireachd, a 'leigeil leotha aoigheachd a' phròiseas làimhseachaidh teas, fhad 'sa tha iad a' cumail blas geur, èibhinn agus crìonadh corporra glasraich ann an òrdugh iomlan.
Ingredients:
- uisge 3.5 liotair;
- cucumearan - 2.5 kg;
- cupan - 300 g;
- siùcair - 20 g;
- sgàileanan dill - 5 pcs.;
- salann - 40 g;
- fìonag - 180 ml.
Ullachadh
- Lìon na spìosraidhean agus cucumbers a-steach do na canan.
- Thoir uisge uisge air falbh airson 20 mionaid.
- Folaich an uisge agus ath-aithris a dhèanamh air a 'phròiseas.
- Às deidh, cuir cromag, salann, siùcar dhan uisge agus boil airson 2 mhionaid.
- Toirg air na canaichean le crann-mara, cuir am fìon-lios air, cuir air falbh e agus fàg na cucumeir le cromag "Chile" airson 8 uairean a thìde anns an teas.
Cucair ùr saillte le cupa "Chile"
An fheadhainn a tha ag iarraidh sreathan ùr-ghnàthach fheuchainn, faodaidh iad cucumearan crispy a dheasachadh le "cilein" sile "ann an cruth aotrom. Tha an dòigh seo a 'ceadachadh chan e a-mhàin gum faigh cucumearan bòidheach, biorach agus elastach ann an dìreach beagan làithean, ach cuideachd a' sàbhaladh airgead, seach gu bheil e a 'feumachdainn spìosraidhean biorach a bharrachd air a' chupa.
Ingredients:
- cucumber - 5 cg;
- uisge - 3 l;
- Duilleagan sìmplidh - 10 pcs.;
- sgàileanan dill - 7 pcs.;
- cuach gruamach - 300 g;
- salann - 120 g.
Ullachadh
- Cuir còmhdach greens agus cucumbers ann.
- Ann an uisge teth, teathaich an salann agus a 'choip.
- Toirbh air a 'chuain-chromag.
- Cucumbers piocaideach le cupa "Sile" air an cur anns an fhuachd airson dà latha.
Gearr cucumearan le cupan "Chile" airson a 'gheamhraidh
Tha cucumbers fogharach le "cucumbers" a 'toirt seachad deagh chothrom airson glasraich mòra a dhìon. Airson an deasachadh, bidh na cucumeirean air an gearradh ann am pìosan, air an dòrtadh le gàrradh dian agus cuiridh iad airson stòradh, agus an ceann beagan mhìosan bidh iad a 'faighinn toileachas math agus cothromach anns an t-seirbheis, a tha air a thoirt don bhòrd air a chèile.
Ingredients:
- cucumber - 3 cg;
- sgàileanan dill - 6 pcs.;
- duilleagan bàgh - 4 pcs.;
- siùcair - 150 g;
- cuach-crom "Chile" - 120 g;
- uisge - 1,2 l;
- fìonag - 150 ml.
Ullachadh
- Bhite a 'gearradh cucumbers gu mòr agus gan cur ann am jar le spìosraidh.
- Bho uisge, salann, fìonag, siùcar agus cupan, còcaireachd marinade.
- Bidh cucumearan le slatan-crom "Chile" a 'dòrtadh marinade agus a' toirt air falbh airson 20 mionaid.
Cucumbers le cupan "Chile" gun fhìon
Cucumbers le cupan "Chile" - reasag a ghabhas coinneachadh ri blas sam bith. Mar sin, faodaidh daoine a chuir às deidh fìonag bhon daithead aca a bhith a 'cleachdadh searbhag citrach. Le bhith ga chur ris, bidh blas bòidheach air a 'bhilet, chan eil smachd geur gu leòr ann agus tha e air a stòradh nas fhaide, oir tha an com-pàirt seo na ghleidheadh math.
Ingredients:
- cucumearan - 1,5 kg;
- duilleagan crolaidh - 2 pcs.;
- piobar dubh - 3 pcs.;
- uisge - 1.5 liotair;
- salann - 40 g;
- siùcair - 60 g;
- aigéad citrat - 20 g;
- cuach-cè "Chile" - 150 g.
Ullachadh
- Tha cucumbers agus spìosraidhean air an sgaoileadh thairis air na tancaichean.
- Thoir sùil air an stuth le uisge goileach airson 15 mionaidean.
- Thoir uisge a-steach do siospan, cuir salainn, siùcair agus cupan, agus bheir thu boil.
- Cuir a-steach a 'phuc asga citratach, dòrtaidh na cucumearan bòidheach le crann-crom "Chile" marinade agus roll.
Cucumbers le mustard agus cupan "Chile"
Bidh cucumbers le "Chile" agus mustard airson a 'gheamhraidh - bidh luchd-leantainn de dheuchainnean shàthaichte, oir tha cleachdadh ciseag spìosrach còmhla ri mustard tioram a' dèanamh an ullachaidh gu math spioradail, èibhinn agus sàmhach. A bharrachd air an sin, tha mongard mar neach-dìon nàdarra, agus mar sin anns an fhosgailte, faodaidh cucumbers a bhith air an stòradh airson ùine mhòr agus na cuir a-steach.
Ingredients:
- cucumearan - 700 g;
- uisge - 1 l;
- cupc - 100 g;
- siùcair - 120 g;
- fìonag - 80 ml;
- mustard tioram - 10 g;
- salann - 20 g;
- sgàileanan dill - 2 phìos;
- clabh de dhuilleag - 4 pcs.
Ullachadh
- Bidh cucùr, a bharrachd air spìosraidhean agus mustard, air a chur ann am jar.
- Measgachadh an uisge, fìonag, cupc, salann agus siùcair.
- Thoir a-steach gus an obair-obrach a ghoil agus a dhòrtadh.
- Sterilize the billet san àmhainn airson 30 mionaid.
Cucumbers milis le crann-crom "Chile" le sterilization
Faodar cucumbers le cupa "Sile" le steril a thoirt air beulaidhean àrd-inbhe, àrd-inbheach agus fada air an stòradh. Leis gu bheil an reasabaidh seo a 'cleachdadh tòrr siùcair, a tha a' cruthachadh chan e a-mhàin blas sàr-mhath, ach cuideachd àrainneachd fàbharach airson a bhith a 'toirt a' choipeachadh - is e tomhas riatanach a th 'ann an làimhseachadh teas aig teòthachd àrd.
Ingredients:
- cucumearan - 1,5 kg;
- cuach gruamach - 300 g;
- siùcar - 450 g;
- uisge 2.2 liotair;
- salann - 40 g;
- fìonag - 180 ml.
Ullachadh
- Bidh cucumbers a 'sgapadh air crannagan teann.
- Thoir a-steach gu boil uisge, crat, salann, siùcair, fìonag.
- Thoir sùil air susbaint sàl nan canaichean agus an còmhdach.
- Dèan ciùcran milis a shìolachadh le cupa "Chile" airson 15 mionaidean.
Slat-ciùcraim le sàil chili
Ma tha ban-mnathan a tha ag iarraidh measgachadh a dhèanamh ann an gleidheadh a 'gheamhraidh nas glaine, faodaidh iad salad a dheasachadh le cucumbers le cupan "Sile" le oiseanan agus curranan. Chan e a-mhàin gum bi an leithid de leasachadh glasraich a 'toirt piseach mòr air blas a' mhias, ach cuideachd cuiridh e ris an soilleireachd, an t-inneal agus an t-ath-thagradh air an taobh a-muigh a bhios taitneach dha teaghlaichean gourmets.
Ingredients:
- cucumearan - 2.5 kg;
- carrots - 5 pcs.;
- oinnsean - 4 pìosan;
- uisge - 1.5 liotair;
- cuach-cè "Sile" - 250 g;
- siùcair - 250 g;
- salann - 40 g;
- duilleagan bàgh - 4 pcs.;
- Piobar clag dubh - 12 pcs.
Ullachadh
- Cliabh na carranan, gearraich na h-uinneanan gu fàinneachan.
- Cuir glasan agus spìosraidh ann am bàrr.
- Measgachadh uisge, siùcar, salann agus cupan.
- Thoir am measgachadh gus a ghoil agus a dhòrtadh thairis air na crainn.
- Sterilize na brathan airson 15 mionaidean.
Cucumbers ann an Coirèine le cupa "Chile"
Tha an rèis airson cucumbers le cupa "Sile" na bhunait mhath airson a bhith a 'dèanamh biadh. Mar sin, faodaidh luchd-ùidh à biadh Àisianach blasad ullachadh ann an Korean. A bharrachd air an sin, tha an dòigh-obrach sìmplidh: tha na glasraich air an sgoltadh agus air am marinateachadh ann an sauce milis is searbh le cupa, a tha a 'toirt seachad spìosraidhean agus spiorad an èisg, agus a' gabhail a-steach spìosraidhean a bharrachd.
Ingredients:
- cucumearan - 2.5 kg;
- curran - 900 g;
- cuid de parsley - 1 pìos;
- cuach gruamach - 250 g;
- ola - 250 ml;
- fìonag - 150 ml;
- siùcar - 180 g;
- salann - 35 g.
Ullachadh
- Gearr cucumeirean a-steach ann an slisneagan, gearraich carranan agus peirsil.
- Rèitich na glasraich le measgachadh de chasach, ìm, salann agus siùcair agus cuiridh e air adhart airson 3 uair a thìde anns an fhuar.
- A 'sgaoileadh air canaichean agus a' toirt air falbh airson 15 mionaidean.