Do na h-Eadailtich, chan e dìreach deoch a th 'ann an cofaidh, is e pàirt den chultar a th' ann. Tha an Eadailt agus a 'chofaidh dà rud mì-chinnteach. Ann an dùthaich sam bith anns an t-saoghal, bidh mi a 'deoch uiread den deoch seo mar a bhios mi ga òl bho na h-Eadailtich. Tha iomadh seòrsa aice. Nì sinn iomradh air na seòrsaichean cofaidh Eadailteach san artaigil againn.
Cofaidh ròsta Eadailteach
Tha ceithir ceumannan de phònair cofaidh a 'ròstadh. Is e an fheadhainn as fhasa dhiubh "Lochlannach", an uair sin a 'dol "Viennese" - le bhith a' ròstadh mar sin bidh na gràinean nas dorcha. An uairsin thig an ròstadh "Fraingis" - tha na gràinean nas dorcha agus bidh iad a 'faighinn snas sònraichte mar thoradh air na h-ola a tha air an leasachadh. Agus is e an ròstadh as làidire cofaidh ròsta Eadailteach.
Is e gràin, air a bruich san dòigh seo, an dath as dorcha. Tha an cofaidh air a chleachdadh ann an ceann a deas na h-Eadailt Ann an dùthchannan CIS, chan eil na gràinean sin air fàs gu farsaing, ged a tha ùidh ann fhathast air a leithid de ròstadh cofaidh. Tha ròstadh Eadailt a Deas a 'toirt cothrom dha eadhon cuid de ghràinean losgadh. Tha blas cofhurtach aig cofaidh bho na gràinean sin, agus chan urrainn dha ach fìor ghiùlan a bhith measail.
Eadailtis cofaidh labhaidh
Tha Lavazza na bhratach de chofaidh Eadailtich a tha ann bho 1895 agus tha e mar chuimhneachan air a 'chofaidh Eadailteach as fheàrr. Ma tha thu ag iarraidh deoch fìor Eadailtich a dhèanamh, tha thu nas fheàrr a thaghadh a 'bhrand seo. Tha an seòrsa seo freagarrach airson caochladh sheòrsaichean cofaidh agus airson còcaireachd aig an taigh. Tha an taghadh cofaidh den chomharra-malairt seo mòr: ann an gràinnean, talamh, ann an capsail, ann am tablets monodosa. Anns an Eadailt, is fheàrr le 3 às gach 4 Eadailtich cofaidh den bhrand seo. Tha coileanas agus soirbheachadh air an òrdachadh leis gu bheil luchd-dèanamh a 'cleachdadh ach na co-mheasan cofaidh as fheàrr airson an toradh a chruthachadh. Airson cuid de dhiofar chofaidh Lavazza, mar eisimpleir airson lavazza Tierra Intenso, bidh gràin air an cruinneachadh le làimh, agus mar sin tha an cofaidh seo air a dhèanamh ann an cuibhreannan cuibhrichte. Tha e a 'gabhail a-steach 100% elite arabica agus thathas den bheachd gur e an càirdeas as motha don àrainneachd. Bidh companaidhean a tha a 'toirt seachad gràn dha a' dèanamh deuchainnean mionaideach agus teisteanasachadh a thaobh gèilleadh ri inbhean àrainneachd.
Lavazza Top Class - am measgachadh as miosa eadar gach seòrsa cofaidh Lavazza, air a mheas mar chlas mòr. Thathar a 'cruthachadh uirsgeulan a' bhlais le bhith a 'cur binneas gràinnean Robusta Àisianach còmhla ri mothlachd Arabica a Deas. Tha an seòrsa cofaidh seo foirfe airson espresso Eadailteach a dhèanamh. A thuilleadh air an sin, tha e air a chleachdadh ann an cocktails cofaidh.
Is e Coffee Super Crema aon de na foirmlean as duilghe de chofaidh Eadailteach. Tha e a 'toirt a-steach pònaichean cofaidh bho phlanntachasan Indonesia, Brazil, Meadhan na h-Ameireaga agus a Deas. Is e feart sònraichte den chofaidh seo a tha a 'faighinn blas leantainneach agus uidheam àrdach. Cuideachd anns an Eadailt, tha cofaidh neo-dhìcheasach ga dhèanamh. Is e Lavazza Decaffienato agus Rombouts a th 'air a dhearmad. Anns na seòrsachan seo de chofaidh talamh Eadailteach, thèid caffeine a thoirt air falbh le bhith a 'nighe nan gràn ann an lusan sònraichte. Tha na togalaichean cofaidh a tha air fhàgail fhathast gun atharrachadh.
Tha sinn air innse dhut dìreach mu dheidhinn grunn sheòrsaichean cofaidh Eadailteach, ach tha mòran eile ann fhathast agus gun toir thu cinnteach am fear as fheàrr leat.
Cofaidh Eadailteach le bainne
Canar coffee-latte ris a 'chofaidh le bainne san Eadailt agus tha iad cho ainmeil air feadh an t-saoghail. Tha an ullachadh a 'gabhail a-steach gu bheil bainne teth a' tighinn a-steach don espresso. Tha na cuibhreannan 1: 1. Agus tha am mullach còmhdaichte le sreath de bainne foamed.
Tha Cappuccino cuideachd cofaidh le bainne ann an Eadailtis. Tha e coltach ri latte, ach a-mhàin ann an cuibhreann nan cuibhreannan: tha aon phàirt den espresso a 'tighinn 3 pàirtean de steam bainne teamed. Uaireannan bidh an foam air a chuairteachadh le cofaidh, a 'cruthachadh phàtranan, canar seo ris an canar latte-art. Bidh cappuccino daonnan air a thoirt seachad le spàin - feumaidh tu an toiseach
Ach a thuilleadh air an latte àbhaisteach, tha latte-mokyato cuideachd ga ullachadh. Is e am prìomh eadar-dhealachadh gu bheil spresso air a dhòrtadh ann am bainne, chan e a-rithist. Ann am briathrachas cofaidh, tha latte-mokyato a 'ciallachadh cocktail le 3 seataichean - espresso, bainne agus foam bainne. Nuair a bhios tu ag ullachadh, feumaidh tu co-roinn de 1: 3 a chleachdadh, is e sin, aon phàirt den espresso 3 pàirtean de bhainne. Anns a 'ghlainne àrd, tha am bainne coam air a phutadh air a dhòrtadh gu socair, agus an uairsin feumar dòrtadh ann an espresso le trioblaid glè bhreagha. Is e am beachd nach bu chòir na sreathan measgachadh. Tha latte mokiato air a frithealadh ann an glainne àraidh no ann an glainne àrd àbhaisteach.