Air a shàbhaladh bho na dearcan as t-samhradh, le deagh theicneòlas ùr reothadh luath, bidh iad a 'sàbhaladh barrachd vitimain. Faodaidh tu còcairean a chòcaireachd, còcaireachd a dhèanamh, agus gus do thoil fhèin agus do dhaoine gràdhach le deoch nàdarra, feumail, faodaidh tu coimeas a dhèanamh de na dearcan reòta - mar a nì thu e ceart, innisidh sinn dhut a-nis.
Rèite airson coiteachadh de dearcan reòta
Ingredients:
- caora reòta - 500 g;
- sgapte le uisge - 2.5 liotairean;
- siùcar - 1 nì;
- craiceann orains - ma tha thu ag iarraidh.
Ullachadh
Sa siospan dòrtadh an t-uisge cheart, thoir an siùcair agus thoir an syrup gu boil. A-nis gabhaibh caoraidhean reòta sam bith: cherisean, sùbhrain, mealagan dubha, craiceann dubha agus thoir iad gu cùramach iad gu uisge ghoileach. Ma tha thu a 'còrdadh ris an àlainn citrus sìmplidh, cuiridh sin beagan coimpiutair gu craiceann lemon no craobh orains, air a ghràladh air grater breagha. An uairsin, bidh sinn a 'feitheamh, nuair a bhios an t-uisge a' leum a-rithist, bidh sinn a 'lùghdachadh an lasair agus a' goil an deoch airson barrachd air 5 mionaidean. Às deidh sin, cuir an teine dheth, dùin am pann le claim agus cuiridh e air falbh e air oir a 'phlàta. Leig leis an deoch againn a bhith mu dheireadh airson leth uair a thìde. Mar sin gheibh e a 'chuid as motha de bhitamain bho dearcan agus de stuthan susbainteach. A-nis dèanaibh sgudal gu sgiobalta, dòrtadh tu a-steach gu lùghdachadh agus fuaraich no fionnar anns an reothadair. Ma tha thu ag iarraidh, chan urrainn dhut na h-dearcagan a bhriseadh tro chòmhdach, agus còmhla riutha, a dhòrtadh air na speuclairean.
Compàirteachadh de dearcan reòta ann am multivariate
Ingredients:
- sèbhirean reòta - 100 g;
- brathadh reòta - 100 g;
- brògan reòta - 100 g;
- siùcair - 6 fonsa. spàinean;
- sgapte le uisge - 2.5 liotair.
Ullachadh
Bidh bàraichean a 'faighinn ro-làimh bhon reothadair, tomhais an t-sùim cheart agus an dòrtadh dhan bhobhla multivarka. Ma cheannaicheas tu measgachadh reòta deiseil anns a 'bhùth, an uairsin mus cleachd thu e, dèan cinnteach gum bi thu a' losgadh nan dearcan fo uisge ruith. A-nis a 'crathadh siùcair gus blas a thoirt agus na h-dearcan a lìonadh le uisge. Às dèidh sin, dùin brìgh an uidheam, tagh an obair "Cook steam" air an taisbeanadh agus àrdaich an ùine còcaireachd gu 20 mionaid. Bidh sinn a 'brùthadh air a' phutan "Tòisich" agus feuchaidh sinn airson deireadh a 'phrògram agus an comharra fuaim. Crìochnaichte a 'dèanamh co-chriathran tro fhrèam no gruth, air a phasgadh ann an grunn shreathan.
Compàirteachadh ùbhlan tioram agus dearcan reòta
Ingredients:
- caoraich reòta - 2 rud;
- Ùbhlan tioram - 1 nì;
- siùcar - airson blas;
- Rose rose dry - 1 rud;
- uisge a chaidh a chraoladh - 4 l.
Ullachadh
Bidh a h-uile toradh agus dearcan air an cur ann an còmhdach agus air an nighe fo shruth uisge blàth. An uairsin, dòrtadh an uisge a tha air a chriathradh a-steach don phaban, cuir na toradh tioram, na dearcan reòta agus cuir na soithichean air an teine. Cook an coimpiutair airson 40 mionaid le boil lag. An uairsin, a 'cleachdadh an fhuaim, bidh sinn a' glacadh na h-uile dearcan agus a 'cuir siùcar dhan bhlas. Bidh sinn a 'dòrtadh deoch a-steach don t-sgoltadh, bidh sinn ga fhuarachadh agus ga fhrithealadh chun a' bhùird.
Coimeas air dearcan reòta le cinnamon
Ingredients:
- aran reòta sam bith - 500 g;
- Mint drioch - 150 g;
- siùcair - 1,5 nithean;
- pùdar-cinnamon - 1 teaspoon;
- sgapte le uisge - 2.5 liotair.
Ullachadh
Mar sin, airson ullachadh coimpiuta feumail agus blasta, thèid mint ùr a chur ann an siospan agus air a dhòrtadh le uisge teth. Bidh dearcan reòta air an gluasad gu colander, air an nighe gu socair agus air an drèanadh. An uairsin ga thilgeil a-steach gu milleadh. Cuir ri blasad siùcair, sìnean-talmhainn, cuir na soithichean air teine lag agus bruich airson 10 mionaidean, a 'gluasad uaireannan. Às deidh sin, cuir air falbh an pan-phuist gu socair, còmhdaich le lùb air a 'mhullach agus cuir a-steach mu 30 mionaid. A-nis chan eil e riatanach ach an coimpiutair deiseil a bhriseadh tro chriathar. Às deidh sin faodaidh tu toileachas iongantach agus blas tùsail den deoch fallain seo a mhealtainn.