Tha an cèiceag cheise Frangach eadar-dhealaichte bho na bèicearan àbhaisteach dhuinn oir tha an dreach "Fraingis" coltach ri pìos le lìonadh bìdh, a tha còmhdaichte le sreath de dhoras crispy. Bidh measgachadh taitneach agus neo-àbhaisteach de dhìleas clasaigeach ionnsaichidh sinn ag ullachadh san artaigil seo.
An t-oideas airson càise cèic Frangach le càise taigh
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 2 rud;
- ìm - 200 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon.
Airson an lìonadh:
- càise taigh - 500 g;
- siùcar - 200 g;
- uighean - 2 pìosan;
- Siùcar Vanilla - airson blas.
Ullachadh
Bidh bainne sift agus measgachadh le pùdar bèicearachd. Tha ola deigh air a ghearradh ann am minganan beaga agus measgachadh flùr. Roinn an mais a tha a 'tighinn a-mach ann an dà phàirt, agus tha aon dhiubh sin air a chur ann an cruth gorm.
Bidh càise, siùcar agus uighean a tha a 'bualadh air an taigh gus an aon seòrsa, cuir ri siùcair vanilla airson blas. Le deiseil gus na lìonaidhean a lìonadh air mullach na muilneagan, lìonaibh a 'chòrr le mucan-brusg agus cuir cèic càise na Frainge leis a' chàis a- steach don àmhainn. Dèan ullachadh airson a 'mhias 40-45 mionaid aig 180 céim. Faodaidh tu an dà chuid fuar is teth.
Ciamar a bhèiceas tu caise-cèisg Frangach?
Tha a 'chèiceag chees a rèir na reasabaidh seo nas cruaidhe, nas beathachail, le mòran sreathan. Tha an t-uabhas deònach seo a 'còrdadh ribh fhèin air làithean bho bhiadh.
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 200 g;
- ugh - 1 pìos;
- uachtar searbh - 220 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- siùcair - 100 g.
Airson an lìonadh:
- càise taigh - 500 g;
- siùcair - 150 g;
- uighean - 3 pìosan;
- earrann vanilla - 1/3 de spàin;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- semolina - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Mus dèan thu deiseag càise Frangach, dèanamaid an lìonadh: salainn, siùcair agus uighean a tha a 'giùlan, cuir a-steach an sin curg, criomagan bannilla, ìm bog agus mango. A 'sreapadh. Aig an ìre seo, faodar an lìonadh a chur ris le cuiridhean sam bith:
A-nis bidh sinn a 'dol chun deuchainn: measgachadh uighean, siùcair agus salann, cuir uachtar searbh agus dòrtar am flùr le pùdar bèicearachd. Cruthaich an taois gus am bi thu rèidh.
Anns an fhoirm ola, cuir leth an taois, leth an lìonadh air agus cuir a-rithist an dòigh-obrach. Chuir sinn a 'chèic càil san àmhainn airson 1 uair aig 180 céim. An dèidh dhan ullachadh a bhith deiseil, bu chòir an dìol a thoirt a-mach às a 'mhullach, a fhuarachadh, agus an uairsin le tì , compote no bainne.