Tha Pancakes "Nem" mar aon de na blas traidiseanta nàiseanta Bhietnam. Bidh iad a 'coimhead coltach ris na pancagan againn, ach nas lugha, agus chan eil an lìonadh ceangailte anns an taois àbhaisteach, ach ann am "pàipear ris" - pancagan beaga air an dèanamh bho mhin-ròis. Ma tha thu ag iarraidh rudeigin ùr no neo-àbhaisteach fheuchainn, faigh eòlas air cidsinean dhaoine eile, tha sinn a 'moladh dhut feuchainn ri pancagan Bhietnam "Nam". Gu dearbh, faodaidh tu a dhol gu taigh-bìdh no cafaidh Sìneach agus feuch am biadh seo ann, no faodaidh tu a chòcaireachd aig an taigh. Faodar stuth a lorg ann am mòr-bhùth mhòr no stòr sònraichte. Agus innsidh sinn dhut na reasabaidhean airson ullachadh pancagan Bhietnam.
Creacain reò Bhietnam
Ingredients:
- pàipear ris airson pancagan;
- feòil (muicear + mairteoil) - 300 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots (meadhan) - 1 pìos;
- balgan-buachair fiodha - 150 g;
- noodles ris - 100 g;
- brògan mash bean - 100 g;
- coriander - 1 buidheann;
- uighean - 1 pìos;
- salainn, piobar dubh - gus blas a thoirt;
- ola glasraich airson frithidh.
Ullachadh
Faodaidh tu an àireamh de stuth a thaghadh airson an lìonadh fhèin, a 'meudachadh no a' lùghdachadh meud an toraidh no an toradh sin. Mar sin, leigamaid an fheòil a sgioblachadh le grinnear feòil no a ghearradh ann an ciùban beaga. Feumaidh balgain-buachair fiodha agus nòtaichean ròin a bhith fliuch roimhe ann an uisge goileach, agus an uairsin a 'fàs a-mach agus a' cur ris an fheòil. Oinniún air a ghearradh ann an ciùban beaga, bidh muranan a 'sgoltadh air grater mòr. A-nis aon rud: ann an reasag clasaigeach Bhietnam