Ma chuireas tu na samhlaidhean as fheàrr den t-samhradh a tha a 'dol seachad le bhith a' còrdadh ri daoine, bidh na h-àiteachan as fheàrr gu melon agus watermelon. Anns an stuth seo, feuchaidh sinn ri bhith a 'mìneachadh cho mionaideach' sa ghabhas mar a roghnaicheas tu melon aibidh.
Ciamar a roghnaicheas tu melon aibhne agus bòidheach?
Tha mòran de na brògan-cleasachd a tha a 'taghadh melon coltach ris an fheadhainn a th' ann an watermelon. Mar eisimpleir, mus dèan thu ceannach, is e a 'chiad rud a nì thu dearbhadh leis an neach-reic às an sgìre a thàinig an toradh. Is e an fhìrinn gu bheil pumpkin buailteach a bhith a 'fàs suas truailleadh, agus mar sin tha e nas fheàrr meuson a sheachnadh ann an sgìrean truaillichte agus gas a tha truailleadh. Cuideachd aire a thoirt don phrìomh thlachd - làthaireachd nitrates anns a 'fhàs. Is e an còrr de nitradan, a bhios tuathanaich cho tric a 'peacadh ann a bhith a' feuchainn ri foghaltas pailt fhaighinn gu luath, na adhbhar do phuinnseanachadh daonna. Tha làthaireachd nitrates ann am melon a 'dèanamh stiallan fada-fhada air a' chroit, sìol falamh le cuilean grayish agus nach eil blas soilleir.
Rè an taghadh, an toiseach cnag air na measan taghte. Bidh melon aibidh a 'dèanamh fuaim fallain, a-rèir colbh, mar eisimpleir. Ma tha am melon air a dhol seachad air a 'chiad sgrùdadh, thoir sùil air an dath a th' aige. Cha bu chòir spotailean a bhith ann am peel, faodaidh dath na measan gu lèir a bhith eadar-dhealaichte, ach gu cinnteach tha e co-sheòrsach.
Is e aon de na prìomh dhìomhaireachd a thaobh mar a roghnaicheas tu melon aibidh aire a thoirt don lìon air an uachdar: is e nas trice a th 'ann, melon nas fheàrr agus nas aibidh air beulaibh.
Chan e neo-chudromach blas blasail, cho math ri dùmhlachd nan toradh: cha bu chòir melon math a bhith ro chruaidh no air an làimh eile, bog.
Ciamar a roghnaicheas tu torpedo melon aibhne agus milis?
Faodar measgachadh de na gnèithean as cumanta de melonan san roinn againn a lorg "torpedo". Chaidh an t-ainm a thoirt dha na measan seo air sgàth 's gun robh e fada.
Coltach ri melon sam bith eile, tha an "torpedo" air a thaghadh air earball tioram, smùid làidir agus "spòg bog" (mu choinneimh stal a 'phàirt melon). A thaobh ghnèithean sònraichte melon blasach den chlas seo, innis gum bu chòir a bhith gu math teann, le dath buidhe beairteach, mogal breagha agus stiallan fada buidhe buidhe, gun cruaidh, ach sgapte air na measan mar loidhne lùbte.
Bidh sìol meallta aibidh a 'fàgail gu furasta bhon phìob, agus tha sìol-membran anns na sìol "torpedoes".
Ciamar a roghnaicheas tu melon aibidh "kolkhoz"?
Gheibhear "Kolhoznitsu" air na sgeilpichean mòran "torpedoes". Is e melon cruinne clasaigeach a tha seo le dath buidhe soilleir, craiceann lìon, gun spotan agus sruthan. Is e aon de na slatan-tomhais airson a bhith a 'taghadh "tuathanach coitcheann" dìreach a dath dathte èibhinn agus èibhinn. Dèan cinnteach nach eil spotan buidhe uaine no uaine air a 'chladhach - tha seo a' sealltainn nach do ruig e. Tha spotalan le lùbann donn is glas, an taca ri chèile, a 'comharrachadh mar a thòisich an crìonadh. Tha e nas fheàrr a bhith a 'taghadh melons suas ri 2 cileag, agus mar sin shàbhailidh tu thu fhèin bho mheasan thairis air an fheadhainn no feadhainn a tha air an blas le nitratan.
Mar a bhith a 'taghadh mèinnich de sheòrsa sam bith eile, innis gum feum an fhuaim nuair a bhios tu a' tapadh air uachdar na feòla a bhith bodhar, feumaidh an cas a bhith tioram, agus an t-aroma - gu soilleir, le notaichean meala soilleir. A-rithist, feuch ri seachnadh melons a chaidh a reic aig na rathaidean, seach gu bheil an craiceann a 'giùlan biadh sam bith gu math. Na ceannaich is a 'gearradh mèinnleanan, bidh iad a' sgrios mòran nas luaithe agus faodaidh iad microflora a tha a 'toirt buaidh air uachdar na feòla bhon sgian.