Cèic sear - reasabaidh

Tha pasgan le uidheam searbh air fhaighinn, chan ann a-mhàin gu math sìtheil, ach cuideachd gu math cràbhach. Tha taois searbh a 'cumail uisge gu math, agus mar sin cha leig thu leas pìosan cèic a ghabhail a-steach, oir bidh an cruthachadh còcaireachd agad bog agus geur eadhon an dèidh bathar fada. Faodar uachdar uachdarach ann an pìos a chur ris mar lìonadh cuideachd, an uairsin bidh an dias a 'tionndadh beagan nas geir. Tha an roghainn seo freagarrach airson pasgan gainmhich.

Slige Blueberry le uachdar

Ingredients:

Ullachadh

Omhainn blàth suas gu 180 céim. Bidh sinn a 'toirt a' mhullach bèicearachd le ola. Airson an deuchainn, thèid glainne de mhin a shàbhaladh le pùdar bèicearachd agus siùcair a bharrachd (leth den iomlan). Bidh sinn a 'gluasaid cuisean ghoirid , a' cur bog ìm gus a thiormachadh. Don bhriseadh, cuiridh sinn ugh cuideachd, agus ma tha sin riatanach, ma tha an taois a 'tionndadh gèamach, dòrtaidh min bheag. Dèan foirm deiseil a-steach do bhobhla agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 30 mionaid.

Gus a bhith a 'deasachadh uachdar uachdair, bu chòir ùir a bhith air a mheasgachadh le leth cupan siùcair is deochan ugh. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' chòrr den taois ann an sreath eadhon. Brèice an taois san àmhainn airson 20-25 mionaid, agus an uairsin cuiridh na h-dearcan sìos agus lìonaidh tu e le uachdar. Bidh sinn a 'tilleadh an cèic le uidheam searbh san àmhainn airson 20 mionaid eile, agus às deidh sin fàgaidh sinn an t-aodach gus fuarachadh mus dèan sinn seirbheis.

Pìos bho chàise taigh-bìdh agus uachdar searbh

Ingredients:

Ullachadh

Fuadaich an ìm le siùcar geal. Tha am pùdar flùr agus fuine air a sgaoil agus air a chur ris a 'mhuir ola. Bidh sinn a 'gluasaid an taois elastaig, ga roinn ann an leth agus a' cruachadh aon de na leth anns a 'mhullach. Chuir sinn an dàrna leth anns an reothadair.

A-nis a 'dol chun an lìonadh. Tha càise bìdh air a mheasgachadh le uighean, a 'cur ris an uachdar lòin, siùcair beag airson blas agus blas a dhèanamh de bhileilla airson blas. Leudaich sinn an lìonadh air a 'chèic anns an riochd agus a sgaoileadh. Air a 'bhàrr tha an dàrna leth den taois bhon reothadair. Bidh sinn a 'cur taigh-cèic àirneis càise ann an uinneag a tha ro-sheatedichte gu 180 ceum airson 25-30 mionaid.

Gus cèic ùir a dhèanamh ann am multivarquet a 'cleachdadh an reasabaidh seo, cuir an taois agus lìon am mullach, agus an uairsin cuir am modh "Baking" agus an uair gu 1 uair a thìde.

Apple pie le uidheam searbh

Ingredients:

Ullachadh

Dèan ullachadh air a 'chùis ghoirid air aon de na reasabaidhean a bh' ann roimhe. Cuir a-mach am bonn stèidhichte agus cuir a-steach e ann an cumadh. Bèiceadh an taois airson 15 mionaid aig 200 ceum.

Airson lìonadh 2 làr-bhùird de mhin measgaichte le siùcar agus pìos de shalainn. Bidh iad a 'bualadh air na h-uighean le uidheam searbh agus earrann vanilla, a' cur pioch de chnàmeag air. Cuir co-theacsaichean tioram agus pìosan ùbhlan ris. Airson mullach, measgachadh de shiùcar donn fa leth, le cinnamon, min agus cnòthan talmhainn. Cuir an ìm a-steach gus an tèid am brusg a chruthachadh.

Air sgàth sìol ghoirid, sgaoileadh sgudal searraich le ubhal. Bidh sinn a 'fuine cèic uinneag le ùbhlan airson 30 mionaid aig 180 ceum, agus an uair sin cuiridh sinn an teòthachd gu 200 ceum agus cuiridh sinn a-mach an siud le mullach siùcair. Bidh sinn a 'fàgail a' chèic san àmhainn airson 10 mionaid eile, agus an uairsin bidh sinn ga thoirt don bhòrd.