Tha an t-oideas airson pìos le feòil fiadhaich gu math sìmplidh agus ruigsinneach don h-uile duine. Tha am biadh a 'nochdadh gu math blasda agus faodar tì a thoirt dha eadhon air bòrd fèis!
Taisgraidh puff le feòil fiadhaich
Ingredients:
- mince cearc - 500 g;
- pasgan puff - 500 g;
- ugh - 2 pìosan;
- spìosraidh;
- càise - 250 g.
Ullachadh
Bidh min-cearc cice timcheall air 7 mionaidean ann am pasgan. Aig an àm seo, sguabaidh tu air a 'chàise meadhanach. Tha taois phuff air a roinn ann an dà phàirtean co-ionnan agus thèid an dà chuid a-mach le prìne rollaidh. Bidh sinn a 'còcaireachd saucepan le ola agus laigh sinn leth dhen taois air. Ann an soitheach fa leth, measgachadh an stuth le càise gràdhach, cuir ris an ugh, salann agus piobar gu blas. An uairsin cuir a-mach am measgachadh deiseil air trèice fuine, còmhdach le mullach an dàrna pàirt den taois agus còmhdaich gu dlùth ris na h-oirean. Lìonaidh an t-sìol le ugh biorach cearc, cuir a-mach ann an grunn àiteachan le forc agus cuiridh e airson 40 mionaid ann an 180 clach-àmhainn le preheated.
Pìos le càl agus feòil fiadhaich
Ingredients:
- kefir - 1 rud;
- ugh - 3 pìosan;
- mayonnaise - 1 nì;
- soda - 1 teaspoon;
- flùr - 8 fèillean. spàinean.
Airson an lìonadh:
- fiadhaich - 400 g;
- càl - 300 g.
Ullachadh
Bidh taigh a 'cluinntinn mus bi iad a' teothachadh, agus càl air a ghearradh gu sgiobalta le sgian, no air a bhriseadh ann an inneal-sgrìobhaidh. An uair sin cuir a-steach e ann an sospan, togaidh tu uisge beag agus cuiridh e air teas meadhanach gus am bi e bog. Bidh an turas seo a 'frasadh air feòil-fhàs ola glasraich, ga spìonadh le salainn agus seusanan airson blas. A-nis cuir a-steach dha càl, glasan ùra air an gearradh, a 'measgachadh agus a' toirt air falbh bhon phlàta. Airson an deuchainn, bidh sinn a 'briseadh a-steach do bhobhla uighean, gam bualadh gu aotrom, cuir a-steach càil agus maoraiseas. An uairsin, bidh sinn a 'tilgeil an t-soda hydradach, cuiridh sinn flùr beag air bheag, cuir sinn an taois air adhart agus dòrtaidh sinn dìreach leth a-steach don mhion fuine. An uairsin bidh sinn a 'sgaoileadh an stuth, a' dòrtadh an taois a tha air fhàgail agus a 'bèiceadh ar pìos le feòil fiadhaich san àmhainn airson 30 mionaid.
Cèic le feòil mhiocach anns a 'multivark
Ingredients:
- fiadhaich - 500 g;
- labhas - 1 pìos;
- mayonnaise - 5 fonsa. spàinean;
- ugh - 2 pìosan;
- cupc - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'giùlan feòil muc, cuiribh luibhean gearraichte agus spìosraidh. A-nis cuir a-mach an t-aran pita air a 'bhòrd, ga sgaoileadh gu sgiobalta le stuth agus cuir a-steach e gu ruige rolla. Measgachadh ann am plàta air leth le cupa agus mayonnaise, cuir uighean, measgachadh gu mionaideach. Bidh sinn a 'slaodadh cupa ola multivark, cuir sinn ar rolla a-steach e, tionndaidh e "snail", lìon e leis a' mheasgachadh deiseil agus dùin e an inneal. Taghaidh sinn am prògram "Baking" agus fàg sinn airson 55 mionaidean. Thathas a 'frithealadh pic de aran pita le mince air a' bhòrd beagan air fhuarachadh.
Bhiodh iad a 'feuchainn le feòil biorach
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- mayonnaise - 250 ml;
- kefir - 500 ml;
- ugh - 2 pìosan;
- ugh - 2 pìosan;
- salann - pinch;
- siùcar - 1 teaspoon;
- flùr.
Airson an lìonadh:
- buntàta - 4 pcs.;
- bulb - 1 pìos;
- fiadhaich - 300 g;
- ola glasraich.
Ullachadh
Mar sin, airson pailteas le feòil fiadhaich ullachadh, leig leinn an taois a ghlanadh. Gus seo a dhèanamh, measgachadh ann am bobhla de mayonnaise le salann, dòrtadh siùcair, cuir uighean, kefir agus soda. Meudaich a h-uile càil gu h-iomlan le measgaiche gu rèidh, leigidh tu a-steach am flùr mean air mhean agus glaodhaich am batter.
A-nis, rachaibh chun an lìonadh: thèid an snìomh agus am buntàta a ghlanadh agus a ghearradh ann an sligean tana. Anns a 'phras-bhrathaidh bidh tu a' dòrtadh ola beag,
An ath rud, bheir sinn air a 'mhullach bèicearachd, cuiridh e greim air, taois bheag a thionndadh, sgapaidh e gu cothromach na slisneagan buntàta, dòrtadh a-rithist e, còmhdaich le lìonadh feòla agus dòrtaidh an cèic leis an taois a tha a' fàgail. Cuir am biadh san àmhainn agus a 'fuine air a' mhias aig 200 ceum airson 15 mionaidean. Uill, tha sin uile, tha trioblaid snasail is sàsaichte buntàta le feòil fiadhaich deiseil!