Thòisich cèiceagan Chees bho chaise taigh-bìdh airson ùine mhòr, agus tha e gu tur do-dhèanta a bhith a 'dearbhadh dè an reasabaidhean clasaigeach aig an àm seo. Bidh cuid a 'smaoineachadh air a' chlasaig a-mhàin le flùr, tha feadhainn eile cinnteach gu bheil an dreach ceart de ghruth a 'toirt a-steach cleachdadh manga. Agus tha luchd-taic biadh fallain gu tur cinnteach gu bheil an syrniki clasaigeach air am bruich san àmhainn, a 'toirt iomradh air an fhìrinn gu bheil iad air am bogadh ann an àmhainn Ruiseanach airson ùine mhòr.
Chan eil e gu diofar dè an dreach as fheàrr a th 'ann, is e am prìomh rud gu bheil e uamhasach blasta agus feumail.
Càise taigh càise càise adhair - rèis le manga
Ingredients:
- càise taigh - 415 g;
- croup semolina - 115 g;
- Flùr cruithneachd - 105 g;
- Uighean air an taghadh - 2 pcs.;
- siùcair - 105 g;
- vanillin - crioch;
- salann bòrd;
- ola gun blas airson frith - 70 ml.
Ullachadh
Tha an teicneòlas airson ullachadh tòiseachaidh caise bothain mus cleachdar e airson cèicean càise an crochadh air càileachd an toraidh fhèin. Faodar curd bog, sìtheil a mheasgachadh sa bhad le siùcar, salann, vanillin, semolina agus uighean a thaghadh, agus tioram agus grunnd feumar a bhith air an sgrios ro chriathar no air a phròiseas le inneal-bogaidh gus uidheamachd nas iom-fhillte a thoirt dha.
Bidh an taois-cholaidh deiseil mar bhunait don ghruth againn. Is dòcha, ma tha càise an taigh gu math fliuch, bidh e riatanach beagan manga a chur ris. Tha sinn a 'toirt seachad an t-ionad lùb a bhith a' briodadh airson uair a thìde anns a 'chuan-fhrithealadh agus' s urrainn dhuinn a dhol air adhart gu frith-bhualadh na cuinge. Le palms uaine tha sinn a 'cruthachadh stuthan cruinn, bidh sinn gan cur ann am flùr, cuiridh sinn cruth beag, a' toirt cruth rèidh, agus cuiridh sinn a-steach frith-uidheam le ola glasraich preheated. An dèidh donn syrnikov bho dhà thaobh tha sinn gan sgaoileadh air plèana agus bidh sinn a 'frithealadh leis a' chuirm as fheàrr leinn.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd cèicichean breagha èibhinn à càise bothain?
Ingredients:
- càise taigh - 470 g;
- Flùr cruithneachd airson taois - 105 g;
- Flùr cruithneachd airson briodadh - 105 g;
- Uighean air an taghadh - 2 pcs.;
- siùcair - 105 g;
- vanillin - crioch;
- salann bòrd;
- ola glasraich gun fhuasgladh agus fiadhaich airson frionadh - airson 50 g.
Ullachadh
Bidh càise bothain air ullachadh mar a bha anns a 'bhreac a bh' ann roimhe, a 'cuimseachadh air an inneach a bh' ann bho thùs, agus an dèidh sin bidh sinn a 'measgachadh an toraidh le uighean, salann, siùcar agus vanillin air an taghadh agus cuir flùr ro-thionndaidh. Bidh sinn a 'measgachadh bunait a' ghruth gu cunbhalach gus na h-earrannan a thoirt am measg iad fhèin, agus às dèidh sin bidh sinn a 'tional bòtannan-bùird den mheasgachadh bratach bruich agus cuiridh sinn a-steach e ann am bogha le flùr airson breading. Bidh sinn a 'cuairteachadh an obair-obrach bho gach taobh, thoir cruth cruinn, còmhnard dha agus cuiridh e a-steach e ann am bòrd-fhrithealaidh le measgachadh blàth de ghlasraich is ìm.
Cho luath 'sa tha an t-uachdar a' fàs donn bho dhà thaobh, bidh sinn gan gluasad gu plàta agus bidh sinn a 'frithealadh le uachdar, subar, bainne co-cheangailte no inneal eile airson blas.
Ciamar a nì càise taigh-adhair o càise taigh anns an àmhainn?
Ingredients:
- càise taigh - 510 g;
- flùr cruithneachd - 170 g;
- Uighean air an taghadh - 2 pcs.;
- siùcair - 105 g;
- vanillin - crioch;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- soda - 5 g;
- salann bòrd.
Ullachadh
Airson a bhith a 'còcaireachd san àmhainn, tagh caise bothain ro fhliuch, roisg e le siùcair, salainn, vanillin agus uighean circe. Bidh sinn cuideachd a 'measgachadh anns an t-sèid bhradan, an fhùdar bèicearachd agus am min agus a' measgachadh gu math an taois airson cèicean càise. Faodar bathar a dhèanamh ann am muilnean cupcake no air bèicearachd. Anns a 'chùis mu dheireadh, tha e glè chudromach tais taise a lorg gu leòr gus nach bi na stuthan a tha air an cruthachadh a' sgaoileadh mus bi iad air am biadhadh. Ma tha càise an taigh ro bhog, is dòcha gum bi feum agad air beagan flùr gus an uidheamachd riatanach aig an taois a choileanadh.
Mus cuir thu na h-uighean-obrach de chèicean càise san àmhainn, feumar teasachadh a dhèanamh air teòthachd de 185 ceum. Ag ullachadh chèicean càise gu luath. Ann an deich mionaidean deug bidh an dìtheas donn agus bidh e deiseil airson a chleachdadh.