Is e aodach milis a-riamh a b 'fheàrr leotha ann an dachaigh is teaghlach sam bith. A-nis tha e air a bhith gu math furasta, le taing don ùr-ghnàthachadh teicneòlais seo mar neach-dèanamh arain. Cha tèid casg a chur air dhà reasabaid airson aran milis.
Aran milis le rùsgan
Ingredients:
- flùr - 450 g;
- uighean - 3 pìosan;
- feòil tioram - 2.5 cup.
- siùcair - 6 fonsa. spàinean;
- salann - 0 spàin 0 h;
- Vanilla - 1 phacaid;
- ola glasraich - 6 fonsa. spàinean;
- bainne - 100 ml;
- raisins - 100 g.
Ullachadh
Aig bonn a 'bhucaid arain airson feòradh tioram. Bhon mhullach, sift am min, agus an uair sin cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail. Bidh an tè as ùire a 'dòrtadh a' bhainne bhlàth. Cuir an neach-dèanamh arain anns a 'mhodh "Bèicearachd le reisins", crust meadhain. Nuair a bhios an aran deiseil, faodaidh tu a bhith air a spìonadh le siùcar pùdar.
Rèit airson aran milis le cainam airson neach-dèanamh arain
Ingredients:
- flùr - 350 g;
- bainne - 250 g;
- siùcair - 1,5 tbsp. spàinean;
- salann - 0,5 crann.
- ola glasraich - 50 g;
- feòith tioram - 1 cp.
Airson an lìonadh:
- cinnamon - 1 teaspoon;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Aig bonn a 'bhucaid, dòrtaidh a-mach an siùcair, feòil tioram agus salann. An uair sin cuir am min agus a 'dòrtadh bainne blàth le ola glasraich. Cuir a-steach an "taois" airson uair gu leth. Bu chòir dhut bun elastic fhaighinn, gun a bhith a 'cumail ris na ballachan. Roinn an taois chrìochnaichte ann an 4 pìosan co-ionann agus cuiridh iad a-steach iad ann an togagan beaga le trast-thomhas de mu 15-20 cm. Meudaich an siùcair le cinnamon. Dèan searbhag air gach cèic le sinamon agus siùcar agus cuir a-steach do rolla. Cuir a-mach do rollaichean ann am bucaid gun stirrer, gus am bi iad a 'sealadh ri chèile. Bu chòir dhut 2 rolla fhaighinn airson an dà eile. Fàg an taois airson 40 mionaid airson èirigh, agus an uairsin a 'fuine ann am modh "bèicearachd" airson 50 mionaid.
Aran milis banana - reasabaidh
Tha an t-aran milis seo, air a bruich ann an neach-dèanamh arain, freagarrach airson tì feasgair.
Ingredients:
- flùr - 300 g;
- bainne - 70 ml;
- ìm - 100 g;
- mil tioram - 200 g;
- siùcar donn - 50 g;
- uighean - 2 pìosan;
- uachtar searbh - 100 g;
- bananaichean sgapte - 200 g;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- soda - 1 teaspoon;
- cinnamon - 0,5 crom.
Ullachadh
Ann an siospan, leag mi an t-ìm agus an mil, gabh a mheasgachadh, fuaraich agus dòrtaidh i ann an soitheach. Dèan squash na bananathan le forc gus an aon seòrsa agus cuiridh iad a-mach gu ìm le mil. Toraidh anns an aon bhainne, uighean agus uachdar. Mionnaich am flùr le pùdar bèicearachd, soda, cinnamon agus dòrtadh i ann an soitheach. Brèiceadh airson 75-80 mionaidean.
Airson blas nas measgaichte, faodaidh tu cnothan-cnòide gearraichte a chur ris. Aig a 'cheann thall, faodaidh tu cuideachd an t-aran a spìonadh le siùcar pùdar.