Chan urrainn do luchd-gràidh de stuthan biadhaichte a bhith a 'dol seachad leis a' bhìoball thùsail seo. Tha briosgaidean "Leningrad" nan measgachadh iongantach de na briosgaidean as bòidhche, air an còmhdach le crust crispy. Tha a leithid de dhìleas air a chumail gu tur agus tha e tlachdmhor chan ann a-mhàin do dh'inbhich, ach cuideachd do chlann.
An rèis airson criomag Leningrad
Ingredients:
- ugh - 3 pìosan;
- siùcar grànte - 250 g;
- flùr - 250 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Mar sin, tha glainneagan uighean air an sgaradh gu cùramach bho na buinn, thilgeil a 'chiad phioch de shalainn agus bualadh iad air a' mheasgachadh ann an foam tiugh tiugh. Ann am bobhla air leth, cuir na buileagan còmhla ri siùcair agus cuiridh iad a h-uile càil le forc gus an tèid na criostalan a sgaoileadh. An uairsin, ann an cuibhreannan, dòrtadh am min-fhrith-chruithneachd agus cuiridh e am feusag gus nach nochd cnapan sam bith. A-nis measgachadh an dà ugh mòr gu stàite co-sheòrsach. Tha am pann air a chòmhdach le cuibhreann, bidh sinn a 'sgaoileadh an taois ann am baga milseagan agus a' cur briosgaidean beaga air falbh. Spioblaich iad air mullach an siùcair pùdar agus fàg suas airson mu 2 uair a thìde. Bidh an àmhainn mar a leanas, ag ath-ghluasad agus a 'cur brat-fuine. Às deidh mu 10 mionaidean bidh briosgaidean briosgaidean deiseil.
Cèic bho chriomag Leningrad
Ingredients:
- briosgaidean "Leningradskoe" - 200 g;
- uidheam searbh saill ìosal - 500 ml;
- siùcar pùdar - 180 g;
- pineapple tun - 5 fàinneachan;
- Seoclaid bainne - airson sgeadachadh.
Ullachadh
Gus uidheam èadhair a dhèanamh, bualadh air an uachdar ùir le measgachadh le pùdar siùcair gus mais sìtheil agus lobhach fhaighinn. Leis an pineapple air a 'chladhach a' draghadh an lòch, gearraich na fàinneagan na pìosan, cuir iad air criathar agus fàg iad gus an sùgh a bharrachd a ghlanadh. A-nis gabhaibh bogsa bèicearachd fuasgailte agus còmhdaich e le film.