Tha sinn a 'smaoineachadh nach eil dad nas bòidhche na tì aodach le pìos, agus mar sin a' deasachadh reasabaidhean airson leigheasan sìmplidh agus blasta, le urram gum bi an tì agad ag òl fiù's nas socraiche.
An rèis airson pìos blasach airson tì
Cò nach bu toigh le brownies ithe? Tha na Brùnaich a 'toirt toileachas air a h-uile càil, agus cò nach eil a' còrdadh riutha, is dòcha nach do dh 'fheuch e ris. Agus dè mu dheidhinn an Brownie stèidhichte air deuchainn ghoirid ? Feumaidh mi peddle, ach is fhiach e.
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr cruithneachd - 225 g;
- saill uachtar searbh - 45 g;
- siùcar geal - 75 g;
- ìm (saill) - 75 g;
- còcair 25 g;
- ugh de chicken - 1 pìos;
- seoclaid dhubh (leagh) - 50 g.
Airson an lìonadh:
- siùcar geal - 150 g;
- flùr cruithneachd - 120 g;
- ìm (saill) - 170 g;
- cnothan (gin) - 150 g;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- cocoa pùdar 65 g;
- pùdar bèicearachd airson deuchainn -5 g;
- seoclaid dhubh - 120 g.
Ullachadh
Thèid an teòthachd san àmhainn atharrachadh gu 200 ceum. Airson an taois, cuir a 'mhin cruithneachd (a chaidh a thoirt a-steach roimhe) le cocoa agus siùcar, a' bleith ìm bog, agus an uairsin cuir na brusgan còmhla ri uachdar, uighean agus seoclaid leaghte. Tha an taois chrìochnaichte air fhàgail san fhrigeradair. Bidh leth uair a thìde gu leòr airson gluten bho ghràn cruithneachd airson "socair".
Airson an lìonadh, bualadh an ìm a chaidh a leagh le siùcar geal. Mar thoradh air an sin, thig maoim-geal a-mach, agus cuiridh sinn flùr, pùdar bèicearachd beag agus còcair cocoa, a 'measgachadh a h-uile càil gu aon-aonachd agus ga chur còmhla ri uighean, seoclaid gearraichte agus cnothan.
Tha an taois air a sgaoileadh, air a chur ann an cumadh agus air a bruich airson fichead mionaid. Bidh sinn a 'lìonadh a' bhunait fhuarach leis a 'mheasgachadh seoclaid agus a' tilleadh na pie-chòmhdaichte gu teatha san àmhainn airson leth uair a thìde, a 'lùghdachadh an teòthachd gu 180 ceum.
Rèit airson pìos aotrom airson tì le jam
A dh 'aindeoin gu bheil an cèic roimhe a' nochdadh gu math blasda, tha e duilich a ràdh gu bheil e reusanta dha neach-tòiseachaidh, ach chan eil e gu diofar, oir tha reasabaidhean nas sìmplidh ann airson cèic teatha, mar eisimpleir, an tè mu dheidhinn a thèid sinn a-mach.
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- clave ground - 1 teaspoon;
- cinnamon - 3 g;
- ìm - 230 g;
- soda - 6 g;
- siùcar - 200 g;
- còcair cocoa - 2 fonsa. spàinean;
- uighean cearc - 5 pcs.;
- lus nan craobhan-mara - 250 g;
- flùr - 480 g.
Ullachadh
Toirmeasg an àmhainn gu 180 ceum. Foirm bileag bèicearachd le fiodh tana de ola.
Ann am bobhla dhomhainn, bhuail an siùcair agus an ìm gus cruth cruaidh, èibhinn. Cuir na h-uighean ris, agus an uairsin cuir ris na spìosraidhean taise agus soda, dòrtaidh a-rithist còfir agus dòrtaidh thu am flùr ann an cuid, a 'gluasad fad na tìde. Mionnaich an taois le slat agus thoir e ann am molltair. Chuir sinn an cèic airson 50 mionaid san àmhainn.
Faodar pìos air iogurt airson tì a bhruich chan ann a-mhàin le sabaid blueberry, ach, mar eisimpleir, le crathadh.
Pìos milis le bainne co-cheangailte airson teatha
Gus luchd-tòiseachaidh gu tur còcairean no luchd-leantainn reasabaidhean sònraichte, molamaid aire a thoirt don chèic air bainne co-cheangailte. Bidh a h-uile 5 stuth agus nas lugha na uair a thìde airson còcaireachd is bèicearachd, agus air do bhòrd air a thaisbeanadh gu math teann agus milis airson tì.
Ingredients:
- bainne co-cheangailte - 400 g;
- flùr - 150 g;
- pùdar bèicearachd - 1/2 cupa;
- uighean - 4 pìosan;
- Òrd - 50 g.
Ullachadh
Tha an àmhainn air a thoirt gu teòthachd de 175 ceum. Tha an cruth airson a bhith a 'fuine le trast-thomhas de 22 cm ga ghoid agus air a chraoladh le flùr. Gabh na stuthan as motha airson a 'chèic againn: uighean, flùr air a thionndadh, ìm a leaghadh agus pùdar bèicearachd. Mar thoradh air an sin, gheibhear taobhan co-sheòrsach agus tiugh, a dh'fheumas a bhith air a dhòrtadh a-steach don fhoirm ullachadh. Tha am pise air a 'bhainne co-chòrdaichte air a bhiadhachadh airson timcheall air 40 mionaid, agus an uair sin faodar measan ùra a thoirt seachad, le siùcair pùdar.