Chan eil diofar dhuilleagan bho shùilean, a tha mì-choltach ri còmhlain eile, a 'toirt mòran ùine agus chan eil iad a' dèanamh dragh sònraichte sam bith. A bharrachd air an sin, faodaidh duilleagan stuag fionnas a chumail fad ùine mhòr, seach gu bheil an searbhag a tha sa phlannt a 'toirt glèidhteachas sàr-mhath, uaireannan eadhon gun ullachadh teirmeach.
An t-oideas airson smeòrachadh airson a 'gheamhraidh ann an canaichean gun a bhith a' steirladh
Còmhla ri smeòrach, faodaidh tu greensan eile a ghleidheadh, agus sa gheamhradh cleasar deiseil airson brot sàr-mhath le blas neo-àbhaisteach ùr.
Ingredients:
- brògan - 975 g;
- uinneag uaine - 165 g;
- peirsil, dill - air bundle fialaidh;
- salann - 45 g;
- uisge - 375 ml.
Ullachadh
Feumaidh Sorrel agus na greens uile a bhith air an rèiteachadh gu math agus air an losgadh gu domhainn fo uisge fuar, an uairsin a ghearradh melenko. Cuir a h-uile càil ann an soitheach freagarrach airson còcaireachd, dòrt uisge agus salann. An toiseach, feumaidh an t-uisge a bhith gu math teth. Beagan mhionaidean, còcaireachd, agus an uairsin a sgaoileadh chun na bancaichean agus an cur sìos. Tha an t-èideadh seo a 'tighinn a-mach air leth tarraingeach agus gu tur a' lìonadh le blas iongantach de bhrot, agus feumaidh tu an stoc a chur ris a 'mhias cho luath sa bhios am buntàta air a bruich gu tur.
A 'gleidheadh slat airson a' gheamhraidh ann am bancaichean
A-mach às a h-uile roghainn airson a bhith a 'buain siorraidh, tha e nas fheàrr na duilleagan òga a thoirt air falbh - chan eil seo a' tachairt ach aig toiseach an Ògmhios. Gluais gu h-iomlan fo uisge fuar. Gabh tro na duilleagan air fad - sgudal agus sgoltadh millte is fheàrr gun a bhith a 'cleachdadh, an uairsin air a ghearradh.
Cuir na duilleagan a tha deiseil ann am pìos neo-thorrach agus glùinean gu aotrom. Bu chòir uisge saillte a bhith air a ghoil agus a dhòrtadh uisge boiling sorrel - bu chòir dhan adhair builgean fhàgail le builgeanan. A-nis, faodaidh tu an obair-obrach a thionndadh le clachan teann.
Ma tha thu airson am billet a dhèanamh saillte mar-thà, an uairsin sgapadh na duilleagan thairis air na crannagan, cuiribh fàilte air gach tè le salann fìor mhath. Lìonaibh canaichean fuar, ach uisge bruich agus nuair a thig an èadhar, faodaidh na canaichean a bhith air an roladh. Tha am prìomh rud nuair a tha thu a 'deasachadh nan loidhnichean a' cuimhneachadh gu bheil an t-sgoltadh air a sailleadh mar-thà agus mus tèid a dhòrtadh a-steach do bhroth , tha e nas fheàrr air a nighe no chan eil am biadh fhèin salainn.
Sguabaidh airson a 'gheamhraidh ann an canaichean gun salainn
Ingredients:
- cruinneachadh fialaidh de dhuilleag;
- uisge.
Ullachadh
An toiseach, a 'sgoltadh, a' sgoltadh, a 'tilgeil a-mach droch dhuilleagan. Cuir a-steach ann an colander agus ga losgadh gu sgiobalta fo dhruthadh uisge fuar. Trim na ponytails teann. Gearr na duilleagan, gan cur gu teann ann an caoraich, a 'feuchainn ri a chnàmh beagan. Anns an tanca, bruich uisge agus dòrtadh a-steach do gach jar, dèan teann le clachan.
Ciamar a gheibheas tu a 'bualadh le spinach airson a' gheamhraidh ann an canaichean?
Ingredients:
- brògan - 250 g;
- spionag - 500 g;
- uisge 250 ml;
Ullachadh
Cuir a-mach duilleagan ùra spinach agus slat bho fheadhainn dona, nigh às a 'ghainmhich agus dust eile. Feòlaibh ann am biadh freagarrach, a 'cur uisge. Cuir air an teine agus cuiridh e blanca airson 3 mionaidean.
Bidh bancaichean glan gan dèanamh ann an amar uisge agus lìonaidh iad iad le glasan teth le uisge. Clò-bhuail na jaircean le clachan teann agus cuiridh iad air an steril a bharrachd ann an siospan (le tuineag tana air a 'bhonn). Thoir uisge teth dhan phanna gus na canaichean a chòmhdach.
Fuirich airson an uisge gus na canaichean a ghoil agus a ghoirteachadh le plaidean 25 mionaid. Rachaibh an-dràsta, fionnar san adhar, ga chur air a 'chliathaich.
Ciamar a chòcaicheas tu buntàta maisichte airson a 'gheamhraidh ann an canaichean?
Bidh iad a 'briseadh gu cùramach tro dhuilleagan an t-sròin, ga losgadh agus cuiridh iad blang airson beagan mhionaidean ann an uisge goileach. A-nis gan sguabadh orra tro chriathar cèine ann an gruel, a tha air a gluasad gu sgiobalta gu snaspan. A-nis, bidh na buntàta maisichte air an teasachadh air teine fon chuibheasachd agus chan eil iad a 'leigeil le bhith a' goil air a sgaoileadh a-steach do chreagan teann.
A-nis feumaidh an obair-obrach a bhith air a dhaingneachadh airson uair a thìde ann an uisge ghoil agus an uair sin air a roladh suas.
Bidh buntàta teann bho stuag air an stòradh airson suas ri bliadhna ann am fuachd.