Tha mòran dhaoine a 'gràdhachadh pizza , biadh air a bheil sòlarachadh nan tràighean còcaireachd Eadailteach còmhla ri sìmplidh agus luaths còcaireachd. Faodar pizza a bhruich le lìonadh de bhiadh, bidh na h-òrain seo gu h-àraid inntinneach airson an luas agus na glasraich.
Tha mòran dhaoine a 'gràdhachadh pizza , biadh air a bheil sòlarachadh nan tràighean còcaireachd Eadailteach còmhla ri sìmplidh agus luaths còcaireachd. Faodar pizza a bhruich le lìonadh de bhiadh, bidh na h-òrain seo gu h-àraid inntinneach airson an luas agus na glasraich.
Tha deoch làidir airson pizza (ann an da-rìribh, dreach clasaigeach) air a dhèanamh bho mhin cruithneachd, ola-ola agus uisge. Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh airson an fho-stàit agus taois fhiadhaich ùr le bhith a' cur beagan beag de ola ola.
Dè an àite càise a th 'ann airson pizza a th' ann?
Is fhiach cuimhneachadh nach e caiseas mì-onarach a th 'ann an càise fhèin, oir chan eil e riatanach beatha beatha eile a thoirt air falbh airson caise fhaighinn bho bhainne. Airson riochdairean bho dhiofar chreideamhan, tha stuthan neo-chomasach, a 'chiad fhear dhiubh uile: iad feòil ainmhidh, cearcan, èisg agus feòil ainmhidhean beathaichean eile. Mar sin, co-dhùin thu fhèin, tha roghainnean comasach. Ann am prionnsabal, bidh an lìonadh, ann an cuid de dhòighean agus às aonais càise, a 'gèilleadh gu math leis an taois, ma thèid a ghoirteachadh gu aotrom.
Lenten pizza le balgan-buachair
Ingredients:
- flùr cruithneachd fìor - 2 chupan;
- uisge - 3/4 cupa;
- ola ollaidh - 1/3 cupan;
- salann - 1 pinch.
Airson an lìonadh:
- Balagan-buachair ùir (me champignons, balgan-buachair geal no oisir) - 300 g;
- uaine-uinneag - 5-8 shoots;
- piobar milis - 1 pc.;
- tha tomato dlùth aibidh - 2 pcs.;
- olives gun pits - 8 pcs.;
- càise gràsta no càise tofu - 150 g;
- greens.
Ullachadh
Tha mushrooms air an sgoltadh ann an cuibhlichean meadhanach mòr. Faodaidh iad a bhith air am friseadh gu math ann an ola ola agus air an sgrìobadh airson 15 mionaidean. Chan urrainnear balgan-buachair Oyster a bhriseadh, oir tha iad rim ithe agus amh agus eadhon nas fheumail. No faodaidh tu an balgan-buachair a ghoil ann am beagan uisge (thèid am broth a dhèanamh airson brot no gravy buachair).
Dèan flùr sìl le sleamhnag, dèan sgoltadh, cuir salann, ola agus, mean air mhean a 'dòrtadh uisge, gliog air an taois (tha e freagarrach airson bog a dhèanamh). An ath rud, gluais an taois le do làmhan, ma cho-dhùineas tu a 'fuine gun càise bainne, na cuir a-mach do làmhan le ola.
Bhiodh na h-olaich air an gearradh ann an cearcallan, agus na tomataichean ann an slisnean tana, piobar, oiseanan agus greens glas air an gearradh gu breagha.
Cuir a-mach am piseadh pizza agus cuir thu air duilleag bèicearachd no clach ceramaig sònraichte airson piocaireachd a bhèicearachd (faodar a cheannach aig stòran innealan dachaigh). Ma bhios tu a 'còcaireachd le càise bainne grinn (no tofu), cuiridh iad an criomagan gu soilleir iad le cùl-taic, mullach slates de bhalgan-buachair agus tomato, agus eadar iad - cearcaill de dh'ìomhaighean, gorman gearraichte agus peppagan. Leig gu soilleir an lìonadh a-steach don fho-strat. Bidh sinn a 'fuine a' bhradain leinn airson timcheall air 25 mionaid no beagan nas fhaide. Bidh pizza suidhichte air a chuairteachadh le càise gràdhach, leig e beagan fuasgladh, agus piotsa gu math fionnar mus gearradh e. Mar an ceudna, faodaidh pizzas beaga beaga a bhith air an ullachadh nach fhaodar a ghearradh, rud a tha gu math freagarrach, gu h-àraidh mura bheil sgian diosg aig an tuathanas.
Tha e follaiseach ma tha thu den bheachd gu bheil e ceadaichte biadh mara a chleachdadh, faodaidh tu iasg saillte aotrom a ghabhail anns an lìonadh (tha bradan gu sònraichte bòidheach). Feumaidh 200 gram a bhith ag iasg.
Faodaidh tu cuideachd a bhith a 'gabhail a-steach lìonadh an squid bruich. Tha an fheòrag squid air a bruich ann an uisge airson 3 mionaidean, chan eil e nas fhaide, an uair sin tha e air fhuarachadh agus air a ghearradh ann an stiallan.
Lenten pizza anns a 'multivariate
Bidh sinn a 'cleachdadh na h-aon stuth.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dèanamh a h-uile càil san aon dòigh ris a' chiad rèis (faic gu h-àrd). Tha e soilleir gum faod sinn cuideachd balgan-buachair agus / no squid a dheasachadh air leth ann an ioma-iomadach ro-làimh. Tha an fho-strat, gu dearbh, air a chruthachadh gus meud a 'bhobhla obrach den multivark a fhreagarrachadh. Tagh am modh "Bèiceadh", tha an t-àm air a shuidheachadh - 40-45 mionaidean.
Chun pizza pizza lenten bidh sinn a 'frithealadh bòrd solas geal no fìon rosé.