Bidh craobhan a 'sìneadh dìreach mar a tha clann agus leannan leann. Bidh muilnean làn aoigheachd a 'cromadh às an t-saladan aca no air an lìonadh le diofar lìonaidhean agus a' frithealadh nan rollaichean mar bhioran bòidheach. Ach an rud as urrainnear a bhith a 'friobadh a' chrann-craoibhe cuideachd, a bhith a 'smaoineachadh mu dheidhinn sin cha b' urrainn dha daoine a bhith a 'fuireach ann an àite an dèidh na Sòbhieteach, agus dè cho inntinneach' sa bha iad, air an lìonadh le grunnan bhliadhnaichean de dhìth iomlan, a bha cleachdte ri bhith a 'deasachadh obair-ealain gu litearra bho rud sam bith!
Bidh craobhan a 'sìneadh ann an sgoltadh sìmplidh
Ingredients:
- Bataichean crab - 500 g;
- mayonnaise - 3 fonsa. spàinean;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- ràitheadh - airson blas.
Ullachadh
Bidh uighean air an cuairteachadh le salann, cuir maranas (cuiridh iad uidheam searbh an àite) agus sochairean, a 'toirt a-steach flù beag air bheag. Bu chòir gum biodh an crèadh gu math tiugh. Thoir dàta a-steach dha na bataichean agus cuiridh iad iad air bòrd-fhrithealaidh làn teas air gach taobh gus an tèid crùsgan crispy òir a chruthachadh.
Bidh craobhan a 'bualadh ann an crùban
Ingredients:
- Bataichean crab - 400 g;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- briseadh aran - 50 g;
- ola glasraich - airson frithidh;
- salainn, spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Le cnapan crabach air falbh am film dìon. Bidh sinn a 'dòrtadh a' chiad uair ann am flùr, an uairsin air a thiormachadh ann an uighean a tha air a bhualadh gu aotrom agus air an cur ann am breacan. Gus tearcan nas dlùithe fhaighinn, faodaidh tu uighean is briosgaidean ath-aithris uair eile. An dèidh a bhith a 'frithealadh na bataichean ann am frionadh domhainn no ann am bòrd-fhrithealaidh, gus am bi iad a' bruthadh.
Bidh craobhan stuffed a 'bualadh ann am batter
Ingredients:
- Bataichean crab - 400 g;
- caise cruaidh - 150 g;
- uighean - 2 pìosan;
- ìm - 1 teaspoon;
- buntàta - 500 g;
- carrots - 2 pìosan;
- garlic - 3 fiaclan;
- sìol sesame - 3 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - airson frithidh;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'còcaireachd a' bhuntàta maise , a 'cur ìm agus spìosraidh ris. Boireagan a 'goil gus am bi iad deiseil, glanaidh agus a' sgoltadh air greim beag le garlic. Measg na glasraich le buntàta maisichte. Bidh craobhan a 'gèilleadh, a' sgaoileadh gu cothromach a 'cur a' phoitean-bhuntàta agus a 'crathadh a' mhullaich le càise gealte. Bidh rollaichean cromallach gu cùramach air an tumadh a-steach do uighean a tha beagan air am bualadh agus gan cur air bòrd-fhrithealaidh teas. Fry, sìol le sìol sesame.
Bidh craobhan a 'seasamh ann am bathar leann
Ingredients:
- Bataichean crab - 200 g;
- fusion amh - 200 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- mayonnaise - 1 fonsa. spàin;
- ola glasraich airson frithidh.
Airson bathar leann:
- leann - 1/3 de linn;
- uisge - 1/3;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 100 g;
- salann - 1/2 cupo.
Airson sauce:
- uachtar searbh - 200 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- sùgh lemon - 1 crom;
- peirsil, dill - 1 buidheann;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha caise airson an lìonadh air a chuairteachadh air grater breagha, air a mheasgachadh le garlic agus a 'dol a' mhonaidhiseis tro na meadhanan gu mòr-shlaodach co-aonaichte. Gu mì-fhortanach, cuir às do mhaidean crabach, air an plastadh gu h-àrd le fiodh tana de lìonadh agus a-rithist air am pasgadh a-steach do rollaichean.
Tha pròtinean airson bathar leann air an sgaradh bho na buachaillean agus a 'falach airson greis anns a' chuideag. Agus buinneagan bidh sinn a 'rubadh le salann, bidh sinn a' dòrtadh leann fhuar agus uisge dhaibh. Buail e gu soilleir agus a 'cur min, mean air mhean, gluais an taois, mar air pancake.