Tha cèic leantag air leth math de bhreabadairean, leis am faod thu a bhith beò ann an làithean ro làimh na Càisg, gun briosgaidean a thoirt seachad, "Medoviks" agus "Napoleons", oir bidh na stuthan a tha air an taghadh gu ceart a 'dèanamh blas milis ùr nas fheàrr, agus cha toir measgachadh de shùthan, mil agus slat toradh uidheam beathachaidh.
Ciamar a chòcaicheas tu cèic fhìn?
Tha dusanan de dhiofar sheòrsachan ann an cèic fiadhaich. Is e na toraidhean as fheàrr leotha bathar taisg bhriosgaidean. Airson an ullachadh, tha an siùcair air a mheasgachadh le uisge carbonated agus ola glasraich, flùr, soda agus air a chuairteachadh gu math. Crùbagan an fhoirm le mango agus bruich an cèic airson 30 mionaid.
- Bidh craiceann leantil airson cèic nas buailtiche ma chuireas tu an toradh ann an àmhainn làn teas.
- Tha e ceadaichte tofu a chur ris an taois. Faodaidh dà spàine de thoraidhean soith an àite aon ugh.
- Bidh sùthan, tumhan, toradh ùr no reòite a 'cur ri stuthan adhartach de ghlas, blas agus blas.
Cèic seoclaid lenten - reasabaidh
Chan eil cèic seoclaid leantach nas ìsle na neach saidhbhir. Bidh cèicean cofaidh mìorbhaileach le cèis milis is searbhach, fo ìomhaigh seoclaid, a 'coimhead sùbailte, èibhinn agus glè shòlaimte. Tha e duilich a bhith a 'creidsinn gun do rinn an ola glasraich a' bhriosgaid fliuch agus sgaoilte, agus chuidich dà spàin de chocoa gus blas a 'chèic seoclaid a choileanadh.
Ingredients :
- flùr - 200 g;
- siùcair - 260 g;
- cocoa - 80 g;
- uisge - 300 ml;
- ola - 90 ml;
- pùdar bèicearachd - 20 g;
- jam - 150 g.
Ullachadh
- Mionnaich an taois bho phlùr flùr, fuine, 20 g de chocoa, 200 g de shiùcair, 250 ml de uisge agus 70 ml de ola.
- Bèiceadh 40 mionaid aig 180 céim.
- Gearr an leth agus sgrìobar le slat.
- Tha lenten icing airson a 'chèic air a thruailleadh bho 60 g de chocoa, 20 ml de ola, 60 g de shiùcair agus 50 ml de dh'uisge, air a fhrithealadh agus air a chur gu cèic teòclaid lean.
Cèic Cairot - reasabaidh
Faodar cèic leannagan le carranan a bhith air an gabhail a-steach gu daithead bìdh sam bith, gu h-àraid bhon a tha an t-oideas fuine sìmplidh agus sìmplidh, agus tha an toradh a 'nochdadh gu math feumail. Tha an taois a tha air a dhèanamh de ghuaran agus de ghlanadh lemonach air àlainn citrus aotrom agus aotrom, agus tha e air a dhèanamh còmhla ri uachtar cnàimh, a tha air a thilgeil le brògan soilleir.
Ingredients:
- curran - 400 g;
- lemon - 1 pìos;
- siùcar - 450 g;
- uisge - 900 ml;
- ola - 150 ml;
- flùr - 450 g;
- stalc - 40 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- Almoin talmhainn - 150 g.
Ullachadh
- Meudaich 150 ml de uisge, flùr, ìm, pùdar bèicearachd, carranan gràtaichte, 200 g de shiùcair agus lus lemon.
- Bèicear trì cèicean aig 180 ceum airson 50 mionaid.
- Cuir na almoin a-steach ann an 500 ml de dh'uisge airson 5 mionaidean.
- Cuir ris an stalc, 250 g de shiùcair agus a 'chòrr den uisge.
- Cook beagan no dhà no trì mionaidean.
- Lubhail an cèic uinneag fhuar.
An cèic "Napoleon"
Is e reasag a th 'ann an cèic leantin a' toirt cothrom dha eadhon an "Napoleon" a tha a 'còrdadh ris. Agus ged nach bi an dreach seo a 'toirt buaidh air blas nas fheàrr agus air èadhar an taois, airson a bhith a' fuine air a dhèanamh gun uighean, ìm agus bainne - tha e uamhasach math. Taing gu cùram aotrom a tha air a dhèanamh le sùgh agus mango, bidh an cèic a 'fàs bog agus bog, gu h-àraid ma leigeas tu e a bhriseadh airson 24 uair a thìde.
Ingredients:
- uisge mèinnearach - 200 ml;
- flùr - 875 g;
- ola - 200 ml;
- manga - 250 g;
- siùcair - 250 g;
- sùgh orains - 1 l;
- almon - 50 g.
Ullachadh
- Meudaich an taois bho uisge, min agus ìm.
- Rachaibh an taois a-steach do 10 cèic.
- Gach fuine aig 180 ceum airson 5 mionaidean.
- Còcaich na cnothan le siùcar, mango agus sùgh.
- Cool agus cuip.
- Foirm cèic lean, a 'crathadh an uachdar le uachdar.
Cèic orains beòil
Is e an cèic air sùgh orains aon de na roghainnean as cumanta leis a 'chleachdadh as motha de thoraidhean citrus. Tha sùgh orains chan ann a-mhàin mar bhunait an deuchainn, ach cuideachd anns an uachdar, mar thoradh air sin - bidh briosgaid air an sùgh, a 'tionndadh tairgse, fliuch agus searbh, agus air a thromachadh ann an uachdar citrus, a' faighinn blas mòr agus a 'leaghadh sa bheul.
Ingredients:
- sùgh orains - 700 ml;
- sguab - 20 g;
- siùcar - 240 g;
- ola - 90 ml;
- fìonag - 30 ml;
- flùr - 300 g;
- soda - 15 g;
- soda - 30 ml;
- almoin talmhainn - 40 g;
- manga - 40 g.
Ullachadh
- Caith 200 ml de shùg le 200 g de shiùcair le fìon agus flùr.
- Cuir uisge agus soda ris.
- Bèiceadh an taois airson 35 mionaidean aig 180 céim.
- Measg almonds, zest, mango, 40 g de shiùcair agus 500 ml de shùg.
- Còcaich an uachdar airson 20 mionaid.
- Gabh agus briseadh a 'bhriosgaid.
Cèic Pancake Lenten
Is e cèicean pancake milis a th 'ann an lenten a lorg airson an fheadhainn a tha ag iarraidh am bòrd atharrachadh gu sìmplidh agus gun fhiachan. An seo, mar àite sam bith, tha tòrr roghainnean ann. Faodaidh pancakes a bhith air an gearradh le slat, jam no, mar a tha anns an dreach seo, uachdar cocoa, a 'dèanamh cinnteach nach eil an dùmhlachd, an t-snasgadh agus blas beairteach de chnothan briste agus cuirm banana.
Ingredients:
- uisge mèinnireach - 400 ml;
- siùcair - 60 g;
- flùr - 140 g;
- ola - 60 ml;
- bainne soith - 400 ml;
- almoin talmhainn - 100 g;
- banana - 2 pìos;
- cocoa - 70 g.
Ullachadh
- Bhon uisge, bidh flùr, siùcar agus 20 ml de ìm a 'measgachadh an taois agus a' còcaireachd.
- Ullaich bainne-bainne agus almoin.
- Cuir cocoa, 40 ml de ìm, bananathan agus whisk.
- Lubhail na pancagan le uachdar agus cuir iad ann am pìob.
An cèic "Medovik"
Is e cèic meala a th 'ann an aon leac a tha air a blas traidiseanta a ghleidheadh. Tha seo furasta a thuigsinn: is e mil ann an caochladh eadar-dhealachadh sam bith air an rèisgaidh am prìomh thomhas a tha a 'dearbhadh cumadh agus dath an toraidh. A bharrachd air an sin, tha iomadh bean-taighe, am measg feadhainn eile, a 'taghadh an clasaigeach "Medovik". Tha e air a ghlèidheadh ann an amar uisge, agus is e seo an dòigh as fheàrr airson taois fhliuch a lorg.
Ingredients:
- flùr - 450 g;
- ola - 250 ml;
- apricot jam - 350 g;
- mil - 100 g;
- siùcair - 150 g;
- soda - 10 g;
- uisge - 50 ml.
Ullachadh
- Dèan an siùcar, mil agus uisge ann am bad uisge.
- Cuir soda, 100 ml de ìm, min agus cuir an taois ort.
- Cuir a-mach 6 cèicichean.
- Brèiceadh aig 170 ceum airson 5 mionaidean.
- Caisich 150 ml de ìm agus deap.
- Lubhail an cèic uachdair.
Cèic banana lenten
Tha uachdar banana sìmplidh airson cèic na thachartas airson còcaireachd agus cur-a-steach sìtheil airson bèicearachd, agus, gu dearbh, a 'mhionnag fhèin. A bharrachd air an sin, tha e prothaid, sìmplidh agus blasta. Bheir cuibhleach banana beag anns an taois a 'toirt blas tairgse agus blasach don bhriosgaid, agus bidh e furasta gu bhith a' tionndadh gu uachdar tiugh, sùbhrach agus maothach, beagan toradh brùisgte, air a ghoil ann an sùgh agus coco.
Ingredients:
- banana - 2 pìos;
- siùcair - 150 g;
- flùr - 500 g;
- tì làidir - 250 ml;
- mil - 40 g;
- ola - 40 ml;
- sùgh orains - 100 ml;
- soda - 10 g;
- cocoa - 40 g.
Ullachadh
- Caisg ann am measgadair 1/2 banana le te, mil, ìm, 70 g de shiùcair, soda agus flùr.
- Bèiceadh 40 mionaid aig 180 céim.
- Fuar agus gearradh a-steach an leth.
- Bidh na bananathan a tha air fhàgail a 'bruich agus a' còcaireachd ann an sùgh agus siùcar airson 5 mionaidean.
- Cuir ris a 'chocoa agus a' giùlan.
- Lubraich leth leth a 'chèic le uachdar.
Cèic cnòc-bhiorach
Chan eil e riatanach a bhith a 'ceannach rudeigin daor airson a bhith a' dèanamh uachdar fras airson cèic de bainne cnòcach . Faodar bainne bòidheach agus blasda a dhèanamh à uisge agus sgiathan coconut. Airson seo, thèid na h-innealan a ghleidheadh ann an inneal-bogsa, agus thèid an lionn a tha air a chraoladh a chleachdadh gus tais shìmplidh, cladair is briosgaidean a dhèanamh.
Ingredients:
- bearradh coconut - 500 g;
- uisge - 1,2 l;
- flùr - 250 g;
- starch - 20 g;
- siùcar - 180 g;
- ola - 40 ml;
- soda - 10 g.
Ullachadh
- Fuadaich an uisge le sgiathan cnòcòna.
- Folaich an leac.
- Ann an leth, cuir 120 g de shiùcar, stalc agus còcaire.
- Sa chòrr - cuir a-steach 60 g de shiùcair, ola, soda agus flùr.
- Bèiceadh 40 mionaid aig 180 céim.
- Lùth le uachdar.
An cèic anns an àmhainn microwave
Cèic èiginneach ann an cabhaig - a 'buntainn ri sealbhadairean meicrowave. Bidh ullachadh ann a 'toirt ùine aig a' char as lugha, agus tha briosgaidean daonnan a 'faighinn lus, tairgse agus èibhinn. Ullaich am bonn teoclaid le bhith a 'cur cocoa anns a' mhin agus a 'còmhdach a h-uile càil le glaze fiodha. Bidh an toradh mu dheireadh a 'dol a-steach do na taigheadasan a chunnaic iad air a' bhòrd aodach fiadhaich ann an dìreach 10 mionaidean.
Ingredients:
- flùr - 210 g;
- cocoa - 80 g;
- siùcair - 250 g;
- ola - 80 ml;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- uisge 350 ml;
- margarine làidir - 20 g.
Ullachadh
- Cait a 'mhin le 40 g de chocoa, 200 g de shiùcair, ola, 300 ml de uisge agus de phùdar bèicearachd.
- Bèicear airson 7 mionaidean aig a 'chumhachd as àirde.
- Còcaich 40 g de chocoa le 50 ml de dh'uisge agus 50 g de shiùcair.
- Cool agus cuir ris a 'mhargarine.
- Lubhaich an cèic le aodach.
Cèic leantach gun bhèicearachd
Is e cèic bho bhriosgaidean gun bèice aon de na bòidhchead as freagarraiche, nach fheum mòran ùine agus saothair. Is e cothrom air leth a tha seo gus toradh sònraichte agus sònraichte a chruthachadh. Gu h-àraid ma bhios tu a 'còcaireachd lìonadh aplan-cinnamon, a bhios fiù' s na briosgaidean as ùire a 'faighinn blas blasach ùr.
Ingredients:
- ubhal - 2 pìosan;
- sùgh ùbhlan - 200 ml;
- siùcar pùdar - 100 g;
- cinnamon - 5 g;
- briosgaidean - 200 g.
Ullachadh
- Slatan de ùbhlan le sùgh agus còcaireachd airson 20 mionaid.
- Thoir 100 g de phùdar, cinnamon agus fionnar.
- Cuir na slatan briosgaidean, a 'giùlan gach sreath le apple jam.
- Cuir san reothadair trì uairean a thìde.
Cèic puist ann am multivark
Tha a h-àite fhèin aig gach bean-taighe airson cèicean breagha, a tha air a dhealbhadh a-mhàin airson multivarqua. Tha fios gu bheil a 'bhèicearachd an-còmhnaidh comasach ann, agus tha na h-oidhirpean air an lughdachadh gu dùil gu bheil comharra fuaim ann. Aig an aon àm, faodaidh tu a bhith cinnteach gum bi an briosgaid gu bhith sùbailte, tairgse agus gu sgiobalta, a 'seachnadh an uachdar gu tur.
Ingredients :
- flùr - 200 g;
- siùcar - 180 g;
- cranberries - 80 g;
- cnòthan - 50 g;
- ola - 120 ml;
- uisge - 200 ml;
- pùdar bèicearachd - 20 g.
Ullachadh
- Ceangail na h-àrainnean gu lèir còmhla agus gluais an taois.
- Cook ann am "Bèiceadh" airson 60 mionaid.