Thathas a 'gabhail ris san fharsaingeachd gum bi tòrr de shodaid air a chur ris, airson nach bi an taois neo-ghoirtichte airson a' phèit a bhith air a chur ris, nach urrainn dha làn fhreagairt a dhèanamh agus a fàgail a 'bhèicearachd le rud mì-chofhurtail mì-chofhurtail. Chan ann a-mhàin, ma roghnaicheas tu reasag leis na cuibhreannan ceart, chan eil duilgheadas mar sin a 'nochdadh idir, agus thèid an fheum a dh' fhulang le deuchainn gaoisidh a dhìth. Is e seo na reasabaidhean a tha sinn an dùil a roinn anns an stuth seo.
Tais Bezdozhezhevoe airson pìos le cab
Bu chòir an taois airson paidhean le càl agus lusan glasraich sam bith eile a bhith teann gu leòr airson an fhilleadair fhèin a chumail agus gun a bhith air a dhìon nuair a ghearradh e, agus aig an aon àm tha e bog.
Ingredients:
- flùr - 275 g;
- uachtar searbh - 340 g;
- soda - 5 g;
- ìm - 240 g;
- uighean - 2 pcs.
Ullachadh
Mus dèan thu a 'còcaireachd sgoltag piseagan gun luim, leag an ìm. Ann am frèam a 'bhìdh seo, faodaidh tu ola còcaireachd sam bith a chleachdadh, oir bidh ola glasraich no eadhon margarine ag obair cuideachd.
Gun a bhith a 'fuarachadh an ìm a th' air a leaghadh, ga ghlasadh le uighean no uighear. Meudaich na h-innealan tioram a tha air fhàgail còmhla agus cuir an dà mheasgachadh còmhla. Chan eil e ro fhada a bhith ag obair a-mach nach eil feum air an taois le whisk, no bidh e gu math dlùth, eadhon rubair, oir nuair a bhios a h-uile càil deiseil, tha e deiseil.
Rèit airson deuchainn pieichean gun chas
Ingredients:
- flùr - 135 g;
- bainne - 155 ml;
- ugh - 1 pìos;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- mayonnaise - 45 g.
Ullachadh
A 'measgachadh na h-innealan tioram bhon liosta, gabh an ugh, bainne agus mayonnaise, gan giùlan gus an tèid bonn leac co-ionann den tais a chruthachadh. Thoir an lionn a-steach don mheasgachadh flùr agus obraich an taois le spatula gus an tèid na cnapan às an sealladh.
Taise Bezdorozhevoy air a bhith a 'fighe airson paidhean san àmhainn
Is e Kefir, is dòcha, an t-ionad as motha a th 'ann airson paidhean le raon farsaing de lìonadh. Cha bhi an reasag a leanas na eisgeachd. Tha an taois seo freagarrach airson gach pailteas bìdh agus airson fuine le feòil, glasraich no iasg.
Ingredients:
- kefir - 175 ml;
- ugh - 1 pìos;
- margarine - 185 g;
- flùr - 345 g;
- pùdar bèicearachd - 5 g.
Ullachadh
An dèidh a bhith a 'leaghadh margarine, bhuail e le pinch de shalainn, ugh agus blàths. Nuair a bhios an measgachadh de thàthchuid deicheil deiseil, gabh na h-innealan tioram a tha air fhàgail, gan measgachadh còmhla. Thoir an lionn a-steach dhan mheasgachadh tioram agus tòisich air a 'mheas a mheasgachadh. Aon uair 's gu bheil thu a' coileanadh co-ionnanachd, faodaidh tu an taois a chur còmhla ris an stuth as fheàrr leat agus bèicearachd a thòiseachadh.
Batter an-ìmpidh airson pìos
Tha puffiness, satiety agus bogachd sònraichte an-còmhnaidh air a bhith sònraichte de chèicean. A thaobh nan reasabaidhean gun a bhith a 'toirt a-steach feòil, chan eil iadsan a-mhàin ann. Taing gu leòr de phùdar bèicearachd, faodaidh tu pìos àlainn a dheasachadh, an dèidh seachad ach beagan mionaidean air taois a ghlèidheadh.
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- flùr - 115 g;
- stamain - 25 g;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- ola ollaidh - 95 ml;
- siùcair - 5 g;
- sùgh lemon - 5 ml.
Ullachadh
Bidh uighean a 'crathadh gu math còmhla ri siùcair agus salainn. Airson a 'mheasgachadh mar thoradh air seo, dòrtadh a-steach don ola glasraich, fhad' sa tha thu a 'leantainn. Aig a 'cheann thall, cuir sùgh lemonan - cuidichidh e le bhith a' dèiligeadh leis a 'phùdar bèicearachd gu cinnteach. Cumaibh ri bhith a 'measgachadh nan trì rudan as tioram a tha air fhàgail, nam measg pùdar bèicearachd. Cuir an dà mheasgachadh còmhla gus am faigh thu taois rèidh. Faodar an taois a mheasgachadh leis an lìonadh air falbh no air a dhòrtadh a-steach don fhèis mullach le sgiath.