"Turtle" cèice

Tha cèic "Turtle" a 'toirt iomradh air coltas èibhinn agus aig an aon àm tha ea' còrdadh ri blas sàr-mhath. Faodar a dheasachadh an dà chuid san àmhainn agus anns a 'chrann, mar a thèid a mhìneachadh gu mionaideach sna reasabaidhean gu h-ìosal.

Mar a bhios tu a 'deasachadh cèic cleasachd clasaigeach - reasag ann an àmhainn le uidheam

Ingredients:

Airson an deuchainn:

• uighean de chearc roghainn - 6 pcs.;
• flùr cruithneachd air a thiodhlacadh - 410 g;
• gainmhich gainmhich - 280 g;
• a phàigheadh ​​air ais socair fìonag - 10 g;

Airson uachdar:

• uachtar searbh - 990 g;
• Òrd - 190 g;
• siùcar gainmhich - 195 g;

Airson glaze:

• còcair cocoa 125 g;
• uachtar searbh - 60 g;
• Òrd - 40 g.

Ullachadh

1. Tha an taois airson a bhith a 'còcaireachd a' chèic air ullachadh gu sìmplidh. Gus tòiseachadh, buille le uighean cearc measgaichte, a 'dòrtadh mean air mhean anns a' phròiseas cuipeachaidh a 'toirt seirbheis siùcair gràinte gu tur.
2. An ath rud, ann am màs uabhasach milis milis, measgachadh pùdar cocoa agus spàin le pòdar cocoa agus flùr air a thiorach, agus às deidh sin bidh sinn a 'toirt a-rithist an measgachadh le measgachadh.
3. Aig an ìre dheireannach, dèan an soda le fìonag agus cuir e ris an taois, ga mheasgachadh gu math.
4. Chuir sinn a 'bhobhla an taobh a-muigh leis an deuchainn cèic agus a' tòiseachadh a 'deasachadh an uachdar. Tha ìm bog air a chur còmhla ann an soitheach freagarrach le uachdar is siùcair, air a mheasgachadh agus air a bhriseadh le measgaiche gus am faigh e uidheam mòr agus èibhinn.
5. Rè ullachadh an uachdar, blàth suas gu 185 ceum àmhainn. Bidh taois a 'dòrtadh spàin air tròcaireachd bèicearachd le ola no vystelenny, a' dèanamh a-mach seòrsa de chromagan beaga.
6. Cuiridh sinn a-mach an trusgan fuine leis na brathan air an sgeilp meadhanach den inneal teas agus bidh sinn a 'fuine airson seachd mionaidean.
7. A-nis bidh sinn a 'faighinn na briosgaidean air an tilgeil anns an uachdar uachdar uachdarach agus air an sgaoileadh air uidheam mòr le sleamhnag, a' toirt buaidh air sligean turtachaidh. Airson euslaintich, tha e comasach cearcall a chur air aodach bho chumadh sgaoilte, agus an dèidh sgeadachadh "cnuic" glic, cuir às.
8. Air gach taobh tha sinn a 'sgaoileadh ceithir briosgaidean air a' chladach ann an cruth turtair turtair agus dhà eile air beulaibh agus air cùlaibh gus an ceann agus an earball a mhisneachadh.
9. A-nis bidh sinn a 'ceangal cocoa le uachdar ann an sauerkraut beag agus bidh sinn ga theasachadh ann an teas meadhanach le bhith a' gluasad gu cunbhalach gus am boil.
10. Cuir an ìm fiadhaich ris a 'mheasgachadh seoclaid, leig e dha flùr agus an t-ìm a thoirt às an teine.
11. Bidh glainne beag air fhuarachadh a 'còmhdach a' chèic "Turtle" air a 'mhullach agus a' sgeadachadh a bharrachd air do thoil. Faodaidh tu peantirean a pheantadh air do chasan le do chorragan, agus tha sùilean agus beul turtair air do cheann.
12. Mus dèan thu seirbheis, bu chòir dhut beagan uairean a thoirt don chèic gus a lìonadh.

Mar a bhèiceas tu cèic turngachaidh aig an taigh le bainne co-cheangailte agus kiwi - reasabaidh ann am pan

Ingredients:

Airson an deuchainn:

• Uighean de chicken cearc - 1 pc.;
• flùr cruithneachd air a thiodhlacadh - 490 g;
• bainne co-cheangailte - 380 g;
• pùdar bèicearachd airson taois - 10 g;

Airson uachdar:

• flùr cruithneachd - 45 g;
• bainne iomlan - 500 ml;
• uighean cearc - 2 phìos;
• Òrd - 190 g;
• siùcar gainmhich - 195 g;
• vanilla siùcair - aon sachet coitcheann;
• kiwi inbheach inbheach - 4 pcs.

Ullachadh

1. Gus an taois ullachadh, measgachadh a 'bhainne co-chòrdail le ugh bhuailte, pùdar bèicearachd agus flùr agus dèan e glùine.
2. Bidh sinn a 'roinn a' mhin chrìochnaichte gu ochd pàirtean, agus tha gach aon dhiubh beagan nas lugha na an fheadhainn a bh 'ann roimhe.
3. Cuir a-mach na taobhan air an uachdar a tha air an cluinntinn le flùr, a 'gearradh a' phòcair agus a 'frasadh ann am bòrd-fhrithealaidh tioram teas air gach taobh gus am bi iad deiseil.
4. Fhad 'sa tha sinn a' frionadh agus a 'fuarachadh nan cèicichean, bidh sinn a' deasachadh an custard. Meudaich am bainne gu lèir, an seileile agus an siùcar sìmplidh ann an siospan agus cuiridh e am ministear gu mall, a 'crathadh a' mhullaich le cuileag.
5. Buail ugh beag air leth, cuir ris a 'bhainne agus geal beag.
6. Cuiridh sinn an soitheach air falbh sa stòbh agus cuiridh sinn an t-uachdar blàth le bhith a 'gluasad gu cunbhalach gus a bhith tiugh.
7. A-nis cuir ìm bog, a-rithist bidh an uachdar air a phròiseas le measgachadh no a 'fuasgladh agus leig le fionnar.
8. A 'dèanamh a' chèic, bidh sinn a 'cur nan cèicichean a-mach air a' mhias. Bidh sinn a 'tòiseachadh leis an fheadhainn as motha agus bidh sinn a' crìochnachadh le fear beag.
9. Tha a h-uile cèic air a crathadh le cladair agus air a chòmhdach le slisnean tana de pre-kiwi air an sgapadh agus air an sgapadh.
10. Bidh sinn a 'sgeadachadh an toraidh le slisnichean kiwi air a' mhullach, le an cuideachadh, bidh sinn a 'cruthachadh nan searbh, an earball agus ceann an turtair.
11. Bidh sinn a 'toirt seachad beagan ùine a dh' fhalbh beagan uairean a thìde agus is urrainn dhuinn a thoirt don bhòrd.