Tha a 'mhòr-chuid de dh'inbhich mar-thà a' cuimhneachadh bho leanabas blas blasail de bhriosgaidean min-choirce. Agus an robh fios agad gum faodadh an tlachd a tha seo a bhith air a bhocadh aig an taigh gun duilgheadas. Tha e a 'nochdadh gu math blasta, nas caloric, brònach agus tairgse. Feuch gun smaoinich sinn leat mar a nì thu briosgaidean min-choirce gun mhin.
Rèit airson briosgaidean min-choirce gun mhin
Ingredients:
- ìm - 200 g;
- siùcar gràinealaichte - 1 nì;
- uighean - 2 pìosan;
- flakes min-choirce - 3 nithean;
- soda - 1 teaspoon;
- vanilla siùcair - 15 g;
- pùdar-cinnamon - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha ìm air a chòmhdach le siùcair vanilla, siùcar agus cinnamon talamh. An uairsin bidh sinn a 'briseadh uighean, a' gluasad, a 'cur chlachan, soda, a tha air am bualadh le sùgh lemon, measgaich gu mionaideach agus an taois a thoirt dhan fhrigeradair airson timcheall air leth uair a thìde. An turas seo, bithear a 'fàs nas lugha. Às deidh sin, bidh sinn a 'còmhdach a' bhia-bhèice le pàipear caran, a 'sailleadh ìm agus a' cromadh beagan le mango. An ath rud, tha an taois air a roinn ann an grunn phàirtean co-ionann, a 'cruthachadh bàlaichean beaga timcheall air meud cnòmhagan. An uairsin bidh sinn a 'dèanamh toradh dhiubh agus gan cur gu sgiobalta air bileag fuine. Brèicear ar briosgaidean airson timcheall air 35 mionaid ann an àmhainn ro-sheasmhach, gu teòthachd 180 céim, dhan àmhainn.
Rèis airson briosgaidean gun mhin
Ingredients:
- flaitean coirce - 150 g;
- ugh - 2 pìosan;
- bainne - 50 ml;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- siùcar grànte - 2 fonsa. spàinean;
- Vanillin - ri blas;
- pùdar bèicearachd - crioch.
Ullachadh
Bidh Flakes a 'bleith, a' cur buille air falbh, cuir pùdar fuine, uighean briseadh, dòrtadh ann an ola lusan agus bainne. Meudaich an t-uabhas gu math agus mean air mhean dòrtar an siùcar. Bidh sinn a 'toirt sgill mhath dha na flakes agus a' sgaoileadh an taois le spàin air bile bèicearachd, ola le ola. Bèicear teann aig teòthachd 180 céim airson timcheall air 30 mionaid.
Briosgaidean min-choirce teòclaid gun mhin cruithneachd
Ingredients:
- clach-coirce - 10 fèill. spàinean;
- Ola Phenut - 250 ml;
- ugh - 2 pìosan;
- Sliseanna seoclaid - 160 g;
- soda bèicearachd - 1 teaspoon;
- siùcar donn - 160 g;
- earrann de bhileile - 1,5 cp.
Ullachadh
Tha an àmhainn air a leigeil seachad agus air a theasachadh suas gu 175 ceum. Ann am bobhla beag, measgaich na flagan coirce le soda agus cuiridh na soithichean an dàrna taobh. Ann an soitheach eile, bualadh suas an ìm ciùin le siùcair, vanillin agus uighean gus an cuir thu rèidh. Cuir na h-earrainnean tioram a-steach agus measgachadh le spàin fiodha. Cuir na sgioban seoclaid gu cùramach agus sgaoileadh an taois ann an earrannan beaga air an duilleag bèice aig astar 5 cm bho chèile. Brèag na briosgaidean airson 10 mionaidean, agus thoir a-mach às an àmhainn sa bhad, cho luath 'sa tha na h-oirean a' tòiseachadh a 'donnadh beagan. Tha na briosgaidean siùcair againn gun mhin deiseil!
Briosgaidean min-choirce minte gun mhin agus uighean
Ingredients:
- margarine - 125 g;
- mil leòm - 125 ml;
- cinnamon - 1 làr-bhòrd. spàin;
- craiceann lemonach - gu blas;
- min-choirce beag - 100 g;
- min-choirce mòr - 200 g;
- salann - pinch;
- sìol sesame airson sgrìobadh - 50 g;
- cnòthan - ma tha thu ag iarraidh.
Ullachadh
Sa siospan, leag an ola a leaghadh, cuir mil leac, crùbagan, cnothan gearraichte, cinnamon talmhainn agus salainn. An uairsin bidh sinn a 'toirt air falbh na soithichean bhon phlat, a' dòrtadh min-choirce agus am measgachadh gus am bi iad co-sheòrsach. Bidh sinn a 'còmhdach a' bhèicearachd le prat, a 'toirt gaoth dha le ola agus a' crathadh le manga. Spread briosgaidean le spàin astar beag bho chèile. Bidh sinn ag àrdachadh gach aon, a 'toirt cruth cruinn dhaibh, agus a' crathadh sìol sesame. Brèice airson 10-15 mionaidean, a rèir dè cho tiugh 'sa tha an cucair agus meud nan briosgaidean agad. An uairsin gabh gu socair a 'bhèicearachd a-mach às an àmhainn agus leig leis a' chonnadh fionnar gu tur. Bidh sinn a 'frithealadh bhriosgaidean min-choirce gun mhin airson tì, a' crathadh pùdar siùcair aig toil.