Uaireannan, uill, tha mi gu mòr airson rudeigin bòidheach agus milis. Leig leinn pamper sinn fhìn le milseag sìmplidh agus blasda - rollaichean milis. Chan eil e doirbh idir a dhèanamh idir, agus na stuthan a tha riatanach airson seo, tha daonnan anns a h-uile cidsin.
Rèit airson bobhlaichean milis bho thasgaid ghiosta
Ingredients:
- bainne - 490 ml;
- uighean - 3 pìosan;
- ìm no margarine - 110 g;
- siùcar grànte - 250 g;
- feòil bruthaichte - 25 g;
- earrann bhanilla - airson blas;
- Flùr cruithneachd - cia mheud a bheir an taois;
- salann - crioch.
Ullachadh
Bidh leth glainne bainne blàth suas gu blàths taitneach, cuir blàthachadh, fichead gram de shiùcair gràinealaichte, beagan flùr agus measgachadh gus am bi iad air an sguabadh gu tur. Tha an spong a tha a 'tighinn às a dhèidh air fhàgail ann an àite blàth gus am feud a chuir air dòigh airson fichead mionaid. Rè an àm seo, feumaidh e foam agus còmhdach le cap builge.
A-nis cuir a-steach a 'chòrr den ìm bainne, leam fiadhaich no margarine, pìos de shalainn, uighean air an cuairteachadh le aon trian de ghlainne siùcair, siùcair vanilla agus measgachadh math uile. Thoir a-steach ann am beagan de phlù ro-thionndaidh agus thòisicheas tu ta bhog, beagan greim. Leig sinn dha fuireach airson aon uair.
Nuair a tha an taois freagarrach, bidh sinn a 'dol air adhart gu bhith a' cruthachadh stuthan. Bidh sinn ga roinn ann an dà phàirt. Air an làimh eile, cuir a-steach iad ann an sreath timcheall air dà cheudameatair de thighead, crathadh a h-uile cuairt siùcair timcheall air a 'chrìoch agus cuir air falbh e le rolan. Ma tha thu ag iarraidh, còmhla ri siùcair, faodaidh tu a chleachdadh gu cnòthan a th 'air am brùthadh, cinnamon, rèasain no crom-lusan.
A-nis, bidh sinn a 'gearradh an rolla le blocaichean beaga suas gu còig ceudameatair de thighead, a bhios mar bhunait ar bunan. Air an aon làimh tha sinn a 'tionndadh na h-oirean sìos agus cuiridh sinn na stuthan air an duilleig bèice air a chòmhdach le ola no air a chòmhdach leis an aon taobh. Na dìochuimhnich, fàgaibh stoc beag eadar na bothagan airson an dòigh-làimhseachaidh, bho tha an taois air a ghlèidheadh.
Leig le na stuthan a bhith air an dealachadh le bhith gan cur ann an àite blàth airson deich mionaid, agus dèan cinnteach ann an preheated gu 200 ceàrnag ochd fad timcheall air còig mionaidean deug no gus an tèid iad gu donn.
Bunan milis ann an cabhag
Ingredients:
- bainne - 240 ml;
- feòith tioram - 10 g;
- ìm - 65 g;
- siùcar grànte - 110 g;
- ugh - 1 pìos;
- buideal - 1 pìos;
- Siùcar Vanilla - a 'blasad;
- sìol sesame - airson blas;
- flùr cruithneachd - 550 -600 g;
- salann - 5 g;
- stuth sam bith milis a thaghas tu.
Ullachadh
A thaobh taois sam bith, is e a 'chiad rud a nì sinn an gèam a ghnìomhachadh. Gus seo a dhèanamh, teas a 'bhainne, cuir a' bhlàthachadh agus siùcar ann agus leig leam seasamh blàth airson fichead mionaid.
Nuair a thèid am measgachadh a thionndadh agus a chòmhdach le caorach sgiobalta, cuir ris an ugh, salann, siùcar vanilla, ìm bogte agus min de chruithneachd. Gluais an taois gu mionaideach, a 'dòrtadh a' mhin ma bhios sin riatanach ann an earrannan beaga. Bu chòir a cho-chòrdadh deireannach a bhith bog, rèidh agus gun a bhith a 'cumail ris na làmhan. Cuir an taois airson rollaichean milis ann am bobhla, còmhdaich e le clò cotain glan agus lorg e ann an àite blàth, dìonach. Tha e comasach airson an adhbhar seo blàth a chur suas an àmhainn beagan agus cuir na soithichean le taois ann. Bu chòir aifreann àrdachadh ann an tomhas co-dhiù dà uair. Bheir seo timcheall air aon gu leth gu dà uair a thìde.
Bidh sinn a 'roinn an taois ullachadh airson timcheall air ceithir bàlaichean deug no sia-deug, agus cuiridh iad gach fear dhiubh airson cèicichean rèidh,
Faodaidh lìonadh airson nam bothain seo a bhith nad stuth milis air do roghainn, co dhiubh a tha e samb , cùram , dearcan, measan, bainne coirce no lìonadh crom-lus.