Na bi fios dè a th 'ann airson snàmh airson dinnear, gus am bi an dithis chloinne agus inbhich toilichte? Innsidh sinn dhut ciamar a bhios tu a 'deasachadh thuntàta ann am bata càise, agus faodar a sheirbheis an dà chuid teas is fuar, maiseachadh le luibhean ùra.
An rèis airson tomato ann am bata càise
Ingredients:
- tomato - 3 pcs.;
- ola glasraich;
- peirsil - airson sgeadachadh.
Airson batter:
- càise - 150 g;
- ugh - 2 pìosan;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh tomatoichean air an nighe, air an sgalladh le uisge goileach, a 'toirt air falbh an cuticle gu faiceallach agus a' gearradh na cuibhle ann an cearcaill. Bidh càise a 'gearradh air grater beag. An uairsin, bidh sinn a 'tionndadh gu còcaireachd a' còcaireachd: gus càise grèagha cuiridh sinn uighean cearc, cuir uam searbh, dòrt sinn flùr, sèasan le spìosraidhean agus cuiridh sinn am measg iad gus am bi iad co-ionnan. An uairsin, bidh na tomatoan ullaichte air an tumadh ann am batter, cuir an spàin ann am brat-fhrèadha, teas le ola glasraich, agus cuir iad fiodha gus an tèid crustadh òir air gach taobh. Às dèidh sin, bidh sinn a 'sgaoileadh na bìdh air pàipear-naidheachd pàipeir, agus an uairsin cuir sinn air aodach àlainn, sgeadachadh e le peirsail agus cuiridh sinn e air a' bhòrd ann an cruth fuaichte.
Tomatan fuadain ann am bata càise
Ingredients:
- tomato meadhanach dlùth - 4 pcs.;
- Paprika tioram air talamh - gus blas a dhèanamh;
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- garlic - 2 clòbh;
- spìosraidh;
- càise - 150 g;
- ola glasraich - airson frithidh;
- cearc ugh - 2 pcs.
Ullachadh
Bidh tomatoichean air an nighe, air an snàmh ann an uisge goileach agus air an slaodadh. An uairsin gearraich na tomataichean ann an cearcallan, sprinkle le paprika talmhainn, spìosraidh agus cuiribh an t-garlic brùideag tron phreas. Nise, bidh sinn a 'dèanamh uighean: bidh iad a' measgachadh nan uighean gu math le measgaiche, cuir mairteas, tilgeil an càise gràdh agus measgachadh a-rithist. Às deidh sin bidh sinn a 'toirt a' phoit, ga bhlàth agus a 'dòrtadh an ola. An dèidh sin, bidh tomatoichean air an tumadh ann am bata, air an sgaoileadh air bòrd-fhrèadha le spatula agus sear gus am bi iad donn òir.
Tatata ann an caiseagan briste
Ingredients:
- tomato làidir - 3 pcs.;
- càise - 150 g;
- ugh - 2 pìosan;
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- Flùr cruithneachd - 2 fuilt. spàinean.
Ullachadh
Bidh na tomatoan air an nighe, air an tiormachadh le sguab agus air an gearradh ann an sligean. Gus a bhith a 'dèanamh batter, cuir na h-uighean air falbh le mayonnaise, cuir càise gràsta agus min. Solim, piobair an taois airson blasadh agus measgachadh gus am bi thu rèidh. A-nis sgoltadh na slatan-tomato anns a 'chlasta bruich, gan sgaoileadh air bòrd-fhrithealaidh teth agus frith san ola air gach taobh.