Tha lovers of camping air iomadh reubadh iongantach agus teicneòlasan còcaireachd a thoirt don t-saoghal, oir feumaidh neach a tha a 'toirt aghaidh air aon dhiubh le nàdur a bhith seòlta agus ma tha mac-meanmna iongantach aige gus a chumail air falbh bhon dachaigh cho cofhurtail' sa ghabhas. Is e aon de na reasabaidhean a tha a 'còrdadh ri luchd-leantainn a bhith a' socrachadh "savage" an omelet anns a 'phacaid - aodach gum bi thu cho measail gum cumaidh tu a' bruich e eadhon ann an cidsin shìobhalta.
Omelette sa phacaid - rèis
Is e bòidhchead an reasabaidh seo, a bharrachd air na h-uighean fhèin, feumar omelet pasgan agus, gu dearbh, a h-uile dad. Bidh an còrr a rèir do roghainn. Cha bhith feum air panalan ola agus frithidh.
Ingredients:
- uighean cearc - 2 pìos;
- uisge - 15 ml;
- Greens a 'taghadh bho;
- Càise air a ghràdh - 25 g.
Ullachadh
Bidh an deagh chothromachadh na phacadh teann le glas, oir chan urrainn dha a bhith air a bruich a-mhàin, ach cuideachd measgaichte. Cuir pacaid de dhà uighean dìreach anns a 'phacaid gu dìreach, cuir a-steach pìos de shalainn, uisge (agus ma bhios tu a' còcaireachd aig an taigh - bainne), gearraich na greens agus càise. Dùin an glas air a 'phoca agus crathadh e gus am bi na h-àrainnean uile measgaichte còmhla. Faodar cuibhreann a mheudachadh, a 'gabhail a-steach a-mhàin gu bheil gach paidhir uighean a' tuiteam air bòrd uisge. Dùin an glas air a 'mhàileid, a' feuchainn ri a-mach uiread de dh'èadhar a ghabhas a dhèanamh, air dhòigh eile, bidh an smùid a 'cruinneachadh a' briseadh an polyethylene.
Thoir am baga ìseal leis an omelet air bonn a 'phoit le uisge goileach agus fàg e an sin airson 8-10 mionaidean.
Lush omelette anns a 'phacaid
Tha an t-eòlas a th 'air a bhith a' dèanamh dìleab gann anns an achadh falaichte air mar a bhiteas e a 'bualadh uighean cho cùramach' s as urrainn. Gus seo a dhèanamh, mus cuir thu na h-innealan ris a 'phacaid, faodaidh tu an toiseach obair cruaidh air a' phoca, agus an uairsin faodaidh tu a bhith ag èamadh sa phoca.
Ingredients:
- uighean cearc - 3 pìosan;
- bainne - 30 ml;
- caise cruaidh - 30 g;
- glasraich agus balgan-buachair (gu blas).
Ullachadh
Mus cuir thu omelet a chòcaireachd ann am pasgan, cuir na h-uighean le pian de shalainn agus bainne. Ma tha bìdh sam bith agad agus lusan a thiormachadh air làimh, faodaidh iad a bhith gu daingeann, ach ann am beagan, air an tilgeil chun na h-uighean. An uairsin cuir càise gràsta ris agus lean ort a 'giùlan. Spasertsuyte muisgan-buachair agus glasraich còmhla no cleachd cuisean sam bith a bh 'air fhàgail bho dhinnear an-dè, no gealaidhean caismeachd bho chinn. Tha na h-ullachaidhean as fheàrr leotha uighean measgaichte le uighean agus bidh iad a 'dòrtadh an omelet a-steach don phacaid, an dèidh a bhith a' giùlan às deidh.
Thoir am baga ìseal leis an omelet gu bonn a 'phoit le uisge ghoileach agus fàg airson 12-14 mionaidean. An dèidh a 'phoca a thoirt às an uisge, leig leotha fuaraich a dhèanamh beagan agus an glas a dhìon.
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd omelette ann am pasgan microwave?
Ma tha thu faisg air na buannachdan an t-sìobhaltachd, ach tha e fhathast airson an teicneòlas a th 'ann a bhith a' còcaireachd biadh ann am pasgan, chan fheum thu a dhol a-mach air pot agus feitheamh airson an uisge ghoileach. Faodar omelet brèagha a bhruich eadhon ann an àmhainn microwave oifis.
Is e barrachd a bharrachd de mhicrobhonnan gu bheil e a 'neartachadh na h-innealan gu math, agus mar sin faodaidh tu glasraich amh a chur ann an uighean, gun eagal gum bi iad fhathast cruaidh às deidh dhaibh còcaireachd.
Ingredients:
- uighean cearc - 2 phìos;
- piobar milis - 35 g;
- nionan milis - 20 g;
- champignons - 25 g;
- slat de ham;
- càise gràsta - 30 g.
Ullachadh
Gearr cearcall agus piobar le leth fhàinne caola agus cuir a-steach poca. Lean na glasraich a chuir thu, balgan-buachair agus ham air a ghearradh. Gabh na h-uighean le pìos de shalainn agus de chàise gràdaichte gus am bi an foam air an uachdar. Thoir na h-uighean a-steach don phasgan dha na glasraich agus na buinn-buachair, dùin a 'ghlais agus bualadh air a h-uile rud a-rithist gu faiceallach a-rithist. Tha Omelet anns a 'phasgan air a dheasachadh airson timcheall air 2 mhionaid aig a' chumhachd as àirde, agus às dèidh sin bu chòir cead a thoirt dha fuarachadh.