Chan eil cèic Zephyr ach fìor fhìor airson maighstir-aoigheachd sam bith air a bheil na guailnean a 'cur uaill throm agus uallach de bhith a' deasachadh airson cuirm. Le bhith a 'toirt a-steach a leithid de mhodach aotrom aotrom a bhios air a dhèanamh le marshmallows , measan, briosgaidean, cnòthan agus uachdar làn-bhreacach, chan urrainn dhut a bhith a' sàbhaladh chan e a-mhàin neart, ach cuideachd ùine. Beachdaich sinn ann an dòigh nas mionaidiche mar a nì thu cèic marshmallow agus a h-uile neach-aoigheachd agus a tha càirdeach don dìomhaireachd neo-àbhaisteach is tùsail seo.
Cèic Sephir gun bèicearachd
Ingredients:
- marshmallow vanilla - 500 g;
- briosgaidean reusanta - 200 g;
- ìm - 200 g;
- cnothan-cnòthan - 200 g;
- bainne air a ghlanadh - 200 ml.
Ullachadh
Mar sin, airson cèic bòidheach marshmallow a dhèanamh, gabhaidh bainne de bhainne co-cheangailte, cuir e ann am poit uisge agus cuir e air teine aotrom leis an dùnadh dùinte airson timcheall air uair a thìde. Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'deasachadh a' mharshmallow: gearraich e sìos ann an leth gu dà phàirtean co-ionann. Bidh sinn a 'cur nan briosgaidean air gràmar mòr, agus a' sgoltadh na cnòthan-froise le inneal-bogsa agus gu sgiobalta ann am pailteas tioram.
Anns a 'bhainne co-cheangailte le bainne, bidh sinn a' dràibheadh san ìm leaghte, bidh sinn a 'cur chnothan agus leth na cuibhreannan de na briosgaidean a th' air an cuartachadh, bidh sinn a 'measgachadh a h-uile càil gu dòigheil. A-nis sgapadh a 'mharshmallow air aodach còmhnard farsaing, còmhdaich am mullach le uachdar bruich le cnothan, agus briosgaidean, a-rithist cuir slat de marshmallow agus brùth air gus an cèic bheag a dhèanamh. Bho shuas gu h-àrd, cuir a-mach an dìleab leis an uachdar a tha air fhàgail, a 'crathadh le cnothan-bruich gearraichte agus briosgaidean grinn. Airson an t-sgoltadh cuiridh sinn a 'chèic marshmallow leis na briosgaidean anns an fhrigeradair airson timcheall air 2 uair a thìde. Bidh sinn a 'frithealadh an dìleas deiseil ann an cruth fuaichte airson tì, cofaidh no cocoa.
An rèis airson cèic marshmallow
Ingredients:
- ìm - 300 g;
- bainne air a ghlanadh - 200 ml;
- cognac - 1 teaspoon;
- marshmallow vanilla - 700 g;
- cnothan-cnòthan - 150 g;
- measan no dearcan ùra - ma tha thu ag iarraidh.
Ullachadh
Thoir an t-ìm ro-làimh bhon fhrigeradair agus fàg e aig teòthachd an t-seòmair, gus am bi i air a leaghadh beagan agus air a ghlanadh. Bidh na cnòtan-nighe a 'bleith agus a' fàs sear ann am bian-fhiodha tioram. A-nis, bidh sinn ag ullachadh an uachdar airson a 'chèic againn: ìm a tha air a bhualadh gu math le measgaiche, cuir bainne co-chòrdail agus beagan fios. An uairsin, gabhaidh blas mòr, còmhnard, maol-ghlas le sgian geur ris an aon leth agus cuir a 'chiad sreath de na mullaich sìos. Lùth le uachdar, cuir caora no toradh gu blas agus a-rithist còmhdach le leth mharshmallow. Air a 'mhullach agus air gach taobh, spread an cèic le uachdar agus crathadh le cnothan briste.
Cèic Marshmallow le measan
Ingredients:
- marshmallow - 500 g;
- uachtar searbh - 500 ml;
- siùcair - 5 fonsa. spàinean;
- cnothan-cnòthan - 0,5 nithean;
- banana - 2 pìos;
- orains - 2 pìosan;
- fruit kiwi - 2 pcs.
Ullachadh
Uachtar uachdar no tobar uabhasach air a bhualadh le siùcar gus an cuir thu a-mach uiread. Tha na cnòtan-nighe air an gearradh gu breagha agus air am friseadh gu aotrom ann am pann. Bidh bananathan, oranges agus kiwis air an slaodadh agus air an gearradh ann an cearcaill bheaga.
A-nis, cruinnidh sinn an cèic. Tha an sgian air a thionndadh ann an uisge goileach, a ghearradh a 'mharshmallow gu sgiobalta le trì clàran co-ionann. Figured
Bho shuas, sgeadaich an cèic le mullaich a th 'air a mheas, a' bualadh le uachdar agus a 'crathadh leis na cnothan-cnàimhe a tha air fhàgail. Bidh sinn a 'toirt air falbh a' mhionnag airson dà uair a thìde anns an fhrigeireag agus feitheamh gus am bi an cèic ceart, làn bog agus a 'sruthadh.
An àite marshmallow airson cèic a dhèanamh, faodaidh tu meringues a chleachdadh, a tha furasta dhut fhèin ullachadh. Tlachd a ghabhail air do phàrtaidh tì!