Na bi fios dè a bharrachd a bheir iongnadh air na h-aoighean? Bheir sinn aire dhut gu leòr air reipeadh fìor inntinneach agus neo-àbhaisteach airson "Tiffany" salad, a bhios na sgeadachadh sàr-mhath de bhòrd fèille sam bith. Bha an t-ainm romansach agus sìmplidh seo air a dhèanamh mar thoradh air: bidh e a 'ceangal cnothan, cearc agus fìon-ghrùine gu co-òrdanach. Agus a 'toirt taing don choltas iongantach, iongantach, bidh an salad "Tifani" a' tàladh aire na h-uile agus nach fàg e duine sam bith gun teagamh!
Salad Tiffany - rèis
Ingredients:
- bròc cearc - 1 pc.;
- fìon-dhearcan gun chlachan - 200 g;
- oiseanan uaine - 50 g;
- ugh - 3 pìosan;
- Cab geala geal - 200 g;
- càise - 100 g;
- salann, piobar, sùgh lemon;
- mayonnaise - a 'blasad.
Ullachadh
Tha an salad gu lèir air a dhealbh ann am bobhla salad, a 'còmhdach gu h-iomlan gach cearc le mayonnaise. Mar sin, cuir a 'chicken bruite an toiseach ann an stiallan tana.
An uairsin, bidh am mullach a 'sgaoileadh a' chàl shreddichte, air a rèiteachadh le siùcar, salainn agus sùgh lemonan airson blas. Tha an treas sreath air a chur air càise ghràdhach air gràmar mòr de dhiofar seòrsa cruaidh. An uairsin na h-uinneanan uaine air an gearradh gu grinn, air an sgrìobadh air uighean grinn le greim. A-nis tha a h-uile càil làn de mhònais-mhaise, bidh sinn gu cùramach air a dhèanamh le spàin agus cuiridh sinn sgeadachadh air leth de fhìon-fìona uaine gun phìosan. Bidh sinn a 'cur an salad ullachadh anns a' fhrigeradair airson timcheall air 3 uairean a thìde, gus am bi e làn sgiobalta agus air a briodadh. Dìreach mus do rinn thu seirbheis, bidh sinn a 'sgeadachadh air na taobhan le duilleagan leitis agus greens.
Slat "Tiffany" le fìon-fìon
Ingredients:
- bròc cearc - 1 pc.;
- Curry - 1 làr. spàin;
- ugh - 3 pìosan;
- càise de dhiofar seòrsa cruaidh - 100 g;
- fìon-dhearcan sultana - 50 g;
- fìon-dhearg dhorcha gun chlachan - 50 g;
- roamain air an roastadh - 50 g;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh.
Ullachadh
Gabhaibh a 'chrom-chearc, bidh mi a' sgoltadh math le measgachadh de shalainn, piobar agus curraidh. Fàg an fheòil airson 30 mionaid, gus am bi e ceart gu leòr. An uair sin ga fhrithealadh ann am bòrd-fhrithealaidh no ga ghoil ann an siospan gus am bi e deiseil. Tha feòil chearc deas air a fhrithealadh agus air a roinn ann an fibers tana. Leudaich eadhon fiodha air bonn a 'bhobhlaich salad agus cuir a-steach gu math le mayonnaise. Bidh sinn a 'cur an càise air gràmar mòr agus cuiridh sinn ann an dàrna sreath. Bidh uighean a 'goil cruaidh, fionnar, glan an slige agus gearradh iad ann an cuileanan beaga, a' sgaoileadh thairis air a 'chàise. Lubraich a-rithist le maonaiseas agus leibheil e le spàin air a thilgeil ann an uisge fuar. An uairsin, cuir na almoin air adhart ann am bian-fhrithealaidh tioram, glic e gu sgiobalta agus cuiridh sinn an salad againn gu sgiobalta. A-rithist, cuir às do mhòran-maisidh agus sgeadachadh air a 'bhàrr le fìon-fhìona air a ghearradh ann an leth, ag atharrachadh a rèir coltais.
Sail "Tiffany" le cnòthan giuthais
Ingredients:
- bròc cearc - 200 g;
- càise cruaidh - 200 g;
- ugh - 5 pcs.;
- cnòthan seudair - 100 g;
- Curry - a 'blasadh;
- greens, duilleagan leitis - airson maiseachadh;
- uachtar searbh - 200 ml;
- mayonnaise - 200 ml;
- fìon-dhearg gheal - 200 g.
Ullachadh
Mar sin, ciamar a bhios tu a 'deasachadh salad Tiffany?