Chan eil fios agam ciamar a chuireas tu iongnadh air aoighean airson lòn no dìnnear? Tha sinn a 'moladh dhut a bhith a' deasachadh salad inntinneach agus fìor chridhe le ham agus crùin.
Salad le pònairean, ham agus croutons
Ingredients:
- pònairean leinn - 1 pot;
- ham ham-chòmhdaichte - 250 g;
- arbhar searbh - 200 g;
- cucumber ùr - 300 g;
- Luchd-gearain - 1 poca;
- mayonnaise - a 'blasad;
- spìosraidh.
Ullachadh
Mar sin, bidh luibhean ùra agus cucumearan ùra air an glanadh gu mionaideach, air an tiormachadh air tuagal pàipeir agus glasraich le slatan teann. Bidh sinn a 'gluasad nan cucumearan brònach a-steach do bhogha dhomhainn, cuiridh sinn luibhean air am bruthadh. A-nis, bidh sinn a 'toirt a-mach na pònairean bhon phisg agus thoir sinn a-steach chun a' chòmhnard gus faighinn cuidhteas a h-uile giùlan.
An dèidh sin, gearraidh ciùbagan beaga de ham agus cuir a-steach e gu bobhla ris na h-àrainnean eile, còmhla ri sgiobair agus beans. Air an t-slighe, faodaidh luchd-sgiobalta san reasabaidh seo: "clasaigeach" no le blasan eadar-dhealaichte. Agus faodaidh tu iad fhèin a chòcaireachd aig an taigh. Gus seo a dhèanamh, gearraich an t-aran a-steach gu ciùban beaga agus gu tioram gu tioram ann an àmhainn teth air duilleag bèicearachd tioram airson timcheall air 10-15 mionaidean.
Aig a 'cheann thall, bidh sinn a' giùlan an salad againn le mayonnaise, cuir beagan salainn ris an fheum agus measgachadh gu h-iomlan. Bidh sinn a 'frithealadh a' mhionaid deiseil sa bhad chun a 'bhùird, gus nach bi ùine aig na h-aimhreit gus a dhol fodha agus a ghlanadh bhon mhòrachd, ach dh' fhuirich iad cho cruaidh. Uill, tha sin uile, salad iongantach bòidheach agus brèagha le ham , arbhar agus cròinean, deiseil!
Salad le ham, càise agus briosgaidean
Ingredients:
- ham - 400 g;
- càise - 150 g;
- tomatoes - 4 pcs.;
- garlic - 4 clòbh;
- ola glasraich - airson frithidh;
- aran - 3 lannan;
- mayonnaise - a 'blasad.
Ullachadh
Gus tòiseachadh, feumaidh sinn na croutons ullachadh, is e sin, luchd-smàlaidh deoch-làidir. Airson a 'bhreac seo no an aran geal air a ghearradh gu beag, ach mu na h-aon phìosan. An uairsin, bidh sinn a 'blàthachadh ola glasraich beag ann am brat-fhrithealaidh agus bidh sinn a' frasadh a 'chladhach ullaichte air adhart gu ruige òir. Cho luath 's a bhios na cròganan beag browned - cuir às a' phras-fhrithealaidh bhon phloc agus fàg iad gu fionnar. Tha Ham air a mhilleadh gu dìreach mar na ciùban a cheart cho àrd, cho math ris an luchd-craiceann.
Bhiodh càise cruaidh a 'cuartachadh air grater mòr. Bidh tomato ùr air an nighe gu h-iomlan fon uisge ruith agus gan sguabadh tioram. An uair sin gearraich na tomataichean pìosan den aon mheud. Garlic a bhios sinn a 'glanadh bho na cromagan, bidh sinn a' dol tro na meadhanan. Nuair a bhios na h-àrainnean uile air an ullachadh, gabhaibh bogha domhainn agus na stuthan uile a shuidheachadh ann an òrdugh sam bith: càise gràdhach, ham, cruaidh, tomato, garlic agus croutons.
An uairsin cuiridh sinn a 'chuid as motha den t-salainn airson blas agus dòrtadh air a' mhullach le tomhas beag de mayonnaise. Tha lettuidh ullaichte air a mheasgachadh gu h-iomlan agus air a thoirt a-steach airson 15-20 mionaid anns a 'frids airson a bhith air a thilgeil! An ceann greis, bidh sinn a 'frithealadh salad le ham, tomato, càise agus croutons air a' bhòrd.
Salad le tomato, ham agus croutons
Ingredients:
- luchd-gearain - 1 paca;
- tomatoes - 2 pcs.;
- ham - 200 g;
- càise isbeanan - 100 g;
- garlic - 3 clòbh;
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- greens ùir.
Ullachadh
Gheàrr sinn an t-aodach a-steach do chiùban beaga. Bidh tomatoichean air an nighe le uisge, air an tiormachadh agus cuideachd air am brùthadh ann an ciùban. Bidh sinn a 'smash an càise siùsag air grater mòr. An uairsin bidh sinn a 'ceangal nan stuthan a tha air an ullachadh anns a' bhobhla salad agus a 'measgachadh. Tha garlic air a ghlanadh, air a nighe, air a chraobh-sgaoileadh tro phreas agus cuir salad. Chaidh luibhean ùra ùra a losgadh gu domhainn fon uisge, tioram tioram, air an gearradh gu bream le sgian agus air a chur ri bowl salad. Aig a 'cheann thall, dòrtadh a-steach do na crògan salad, cuir maranas beag air a' chòmhdach agus atharraich e.