Ma tha thu airson rùm a thoirt dha aon de na h-innealan airson cuirm ceud sa cheud, cuir beta air saladan le bradan beagan saillte. Cha toir iasg ruadha neach sam bith gun a bhith a 'dòrtadh agus dòrtaidh buille beag ris a' bhuidseat a-steach do chaochladh fhaireachdainnean adhartach nach eil prìseil.
Salad "Shuba" le bradan beagan saillte
Tha reas agus blas de "còtaichean fur" eòlach air a h-uile càil. Rugadh am biadh seo an dèidh na h-èiginn, agus a-nis, nuair a dh'fhaodar bileagan bradain saillte a cheannach anns gach stòr gun a bhith a 'feitheamh cilemeatair, thòisich na h-atharrachaidhean anns an t-salad èiginn a' gabhail a-steach stuthan fìor chosgail. Tha an còta seo de bhradan beagan saillte eadar-dhealaichte bhon fheadhainn tùsail airson na b 'fheàrr.
Ingredients:
- bradan saillte le fillet - 250 g;
- buntàta - 80 g;
- oiseanan uaine - 3-4 itean;
- beets boiled - 90 g;
- curran - 90 g;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- maiseas de dheagh chàileachd .
Ullachadh
Bidh sinn a 'tòiseachadh le glasraich, feumaidh iad a bhith air an nighe gu h-iomlan agus air an goil ann an èideadh, le salann gu leòr aca. Às deidh na glasraich a bhith bog, bu chòir dhaibh a bhith air fhuarachadh agus an glanadh, agus an uairsin a chuartachadh air grater mòr no air a ghearradh, a ghearradh ann an ciùban - mar as fheàrr leibh. Air an aon dòigh, bidh sinn a 'dèanamh nan uighean, an toiseach a' giùlan cruaidh orra, agus an uair sin a 'feòladh agus a' sgapadh gu breagha.
Mus tèid am biadh a mhilleadh, bu chòir an t-iasg a ghlanadh bho na cnàmhan agus cuideachd bualadh le ciùban. Gearr itean uinneagan uaine.
Spread na slatan salad, promazyvaya gach aon de na sreathan mayonnaise. Bu chòir mullach an taighe a mhaiseachadh le iasg.
Sàil èibhinn le salann a 'bhradain
Faodar an àile bòidheach agus a tha riaraichte seo a dheisealachadh ann an cruth salad-cocktail le bradan beagan saillte no le bhith a 'cur a-mach na h-uile stuth ann an sreathan, mar a chuir sinn roimhe romhainn. Ann an suidheachadh sam bith, thèid toradh adhartach a dhèanamh cinnteach.
Ingredients:
- bradan beagan saillte - 680 g;
- càise uachdar - 260 g;
- capers - 7 g;
- itean de uinneanan uaine;
- avocados - 1 pìos;
- cucumber ùr - 80 g;
- nionan dearg milis - 30 g;
- Sòc aoil, slige lemon agus anas Tabasco - gus blas a chur air.
Ullachadh
Bidh sinn a 'còmhdach foirm 19x9 cm le film bìdh. Ann am bobhla, cuir uachdar càise, cuir ris an t-slat agus an sùgh, caoraich air an gearradh gu grinn agus uinneanan uaine. Rèiteachadh am measgachadh gus blas a chur air agus a 'giùlan le cuileag no measgachadh. Lìonaich an avocado ann am puree le inneal-ionnlaid, no le bhith a 'leigeil leis na measan tro na feòlagan. Meudaich an avocado le Tabasco agus sùgh aoil.
Tha pàirt den bhradan a tha air a ghearradh ann an sreathan tana air a leagail aig bonn a 'mhullaich. Air a 'mhullach, roinn leth an càise uachdar agus còmhdaich e le fàinneachan tana de oiseanan milis. Cuiridh sinn sreath eile de bhradain, de chearcallan de chromar ùr agus de leth uachdar an avocado. Dèan ath-aithris air na sreathan gus am bi a h-uile rud a 'tighinn gu crìch. Bidh sinn a 'còmhdach an salad le film bìdh bho shuas, cuir e fon phreas agus fàg e anns an fhrigeradair airson dhà uair a thìde mus dèan thu seirbheis.
Salad sìmplidh le bradan beagan saillte
Ingredients:
- bradan beagan saillte - 250 g;
- zucchini - 80 g;
- mint ùr;
- piobar dearg - 90 g;
- avocado - 100 g;
- farro - 200 g;
- sauce soith - 30 ml;
- sùgh lemon - 40 ml;
- ola ollaidh - 60 ml.
Ullachadh
Tha am fiodh de bhradan beagan saillte air a ghearradh ann an ciùban. Cuideachd air a ghearradh 's air a ghlanadh, cuiridh e ann an uisge boiling saillte airson beagan mhionaidean, tioram e agus
Gearr an avocado aibidh a-steach do chuarain de chumadh is meud sam bith. Thoir air falbh a 'phiobar milis bhon chas agus gearradh iad ann an ciùban. Bidh sinn a 'dòrtadh leth lusan an lìonadh bho ìm agus lemon. Dèan am farraig agus a 'fhionnadh, an ràith le measgachadh de shùm leam agus ìm a tha air fhàgail.
Gabh an fhàinne còcaireachd agus cuir e ann am meadhan a 'mhias. Cuir a-mach na h-uile stuth a th 'air an ullachadh, tarraing às an fhàinne gu cùramach agus a' meas nan sreathan àlainn de shalad o bhradan saillte.