Sail Eadailteach - reasabaidhean air leth brèagha airson biadh cruaidh

Tha e coltach ri luchd-eadailtich a bhith a 'còcaireachd bidhean aotrom, agus faodaidh maighstir sam bith rùintean agus roghainnean eadar-dhealaichte a chur an cèill airson an ullachadh. Tha salad Eadailteach a 'comharrachadh feart sònraichte: anns a' chuid as motha de na reasabaidhean, bidh sluasan le ola ollaidh air an cleachdadh mar stuth ceangail agus aodach, ach tha cead ga thoirt air mayonnaise.

Ciamar a nì thu salad Eadailteach?

Bu chòir do mhnathan a chuir roimhe a bhith ag ionnsachadh mar a dhèanadh iad salad Eadailteach cuid de phuingean:

  1. Gus blas ùr a thoirt seachad ann an salad, cuir a-steach tòrr uaine de dhiofar ghnèithean.
  2. Gu tric ann an saladan faodaidh tu pasta beag no meadhanach mòr fhaighinn.
  3. A bharrachd air glasraich, biadh mara, feòil agus ola-uisge, tha e àbhaisteach càise a chur ris a 'mhias - is e mozzarella, parmesan agus caochladh cheesan cruaidh is bog eile.
  4. Tha eireachdail salad Eadailteach airidh air aire shònraichte. Air a shon, cleachd ola, fìonag, sùgh lemon.
  5. Faodaidh slatan a bhith glasraich no feòil, a 'frithealadh teas no fuar.

Sail Eadailteach le pasta agus ham - rèis

Tha an salad Eadailteach le pasta comasach air a bhith a 'saturate a' chuirp le stuthan feumail. Tha àireamh mhòr de stuthan ann: pasta, aodach, balgan-buachair, arbhar agus stuthan eile, agus mar sin faodaidh e a bhith na phrìomh mhias. Airson taisbeanadh nas taisbeanaiche tha e nas fheàrr pasta a ghabhail ann an cruth "bows".

Ingredients:

Ullachadh

  1. Boil an pasta. Slaod an t-aodach a-steach do sglèatan tana agus cuiridh e an caise.
  2. Bidh na h-uile stuth a 'measgachadh agus a' ràitheachadh le mayonnaise, a 'sgeadachadh salad na h-Eadailt le dòrn de ghlainne.

Sail Eadailteach le pancagan - rèis

Faodar biadh den t-seòrsa tùsail mar salad Eadailteach le pancagan a chruthachadh bho na h-innealan as sìmplidh, airson a bhith ullaichte chan eil e riatanach a bhith a 'stocadh stuthan neo-àbhaisteach annasach. Is e an t-àite as cudromaiche den bhiadh pancagan, air a dhèanamh a rèir bunait arbhair. Bheir piquancy sònraichte agus aodach beonnaise-garlic.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bidh uighean a 'crochadh le stalc. Feuch na pancagan ann am pana-fhrithealaidh.
  2. Bidh a 'bhroilleach air a ghearradh agus a chur ann am bogha salad.
  3. Cuir stiallan tana de chromagan air a 'mhullach.
  4. Cuir na greens ris an salad.
  5. Meudaich an mayonnaise leis an eòrna gearraichte agus thoir a-steach e ann an salad pancake na h-Eadailt. Salt e.

Salad Eadailteach «Caprese» - rèis

Tha saillaid Eadailteach traidiseanta le mozzarella agus tomato a ' gabhail a-steach tomatoichean den bhriod "Bull's Heart". No, faodaidh tu tomato sam bith eile agus càise sam bith eile a ghabhail. Faodar an stuth a dheisealachadh ann an diofar dhòighean, a 'cleachdadh ath-bheothachadh eadar-dhealaichte. Tha an gèam glè thùsail.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Gearr am mozzarella gu pìosan mòra.
  2. Gearr na tomataichean ann an ciùban.
  3. Airson an sauce, meudaich an ola is fìon-lios.
  4. Cuir na sleibhnichean de chàise, agus air mullach an àite na tomataichean, sgeadachadh an lann le luibhean. Salad bòidheach Eadailtis a 'dòrtadh sauce agus piobar.

Salad Eadailteach le tuna - rèis

Tha salad Eadailteach le tuna ann an iomadh seòrsa, ach anns an dreach clasaigeach tha duilleagan leitichean uaine, càise agus iasg air an lìon. Tha na pàirtean seo freagarrach airson lìonadh, a tha a 'gabhail a-steach ola ola agus fìon-bhàn, fìonach no fìon. Airson piquancy as urrainn dhut a ghabhail agus rukkola.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Nigh an arugula ann am bobhla salad.
  2. Cliabh na carranan, gearraich an cromar a-steach do stiallan, agus cuir na tomato sìos.
  3. Bidh uighean a 'goil, air an gearradh ann an slatan.
  4. Bidh na h-uile stuth, a 'gabhail a-steach àthan, a' measgachadh.
  5. Top le slisagan de Parmesan, saillann traidiseanta Eadailteach a lìonadh le ola, fìonag.

Salad Eadailteach "Parmigiano"

Is e fìor shealladh is dathta an salad Eadailteach le eggplant , a tha air a chleachdadh ann an cruth friochte. Tha "Parmigiano" freagarrach don fheadhainn a tha airson eòlas fhaighinn air biadh clasaigeach na dùthcha seo agus a bhith a 'cumail ris na dòighean traidiseanta còcaireachd. Tha an reasabaidh seo a 'toirt a-steach mòran stuthan agus tha blas beairteach aige.

Ingredients:

Airson briodadh:

Airson lìonadh agus biadhadh:

Ullachadh

  1. Bidh megplant a 'bleith sligean tana, a' crathadh salann mara agus a 'fàs suas airson 10 mionaidean gus faighinn cuidhteas searbh.
  2. Crùbagan ughlanan le brògan-arain, garlic, fry.
  3. Bidh tomatoan silidh air an gearradh anns na ceàrnaidhean.
  4. Aig bonn a 'mhiosa, leagadh na duilleagan a bh' air an sgudal de leitg a 'gheamhraidh deighe, agus air mullach cairteal cherry.
  5. Ghearradh Mozzarella a-steach do chiùban, cuir a-steach pìos.
  6. Dèan sgeadachadh: gabh an tomato, cuir am fìonag, ola agus salann, stir.
  7. Bidh saladan Eadailtis blasda air an dòrtadh thairis le sgeadachadh agus air an crathadh le càise Parmesan.

Sail Eadailteach le camagan

Tha salad Eadailteach le biadh mara air leth feumail agus spìosrach. Tha a h-eadar-dhealachadh clasaigeach a 'toirt a-steach cur ris a' chromag, a bheir cothrom air blas bìdh fìor mhath a thoirt gu buil. Leis a 'cho-phàirt seo, tha tomatoichean agus uainean air an cur còmhla gu math, agus tha an geur air a thoirt le garlic brònach.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Boil a 'chromag.
  2. Duilleagan le leaghadh.
  3. Cuir an salad agus a 'mhullach na seallagan bruite.
  4. Meudaich canonnaise, uachdar, pasta agus garllan.
  5. Siùbhraidh spiorad camarrach, cuir mullach na fàinneagan de na tomataichean.

Sail Eadailteach le cearc agus pineapple

Tha easbhaidh iongantach air a chomharrachadh le salad Eadailteach le slisneanan cearc agus pineapple. Tha nota mìn meadhanach agus searbh oirre, tha slatan-tomhais sònraichte air a thoirt don mhias is don ola. Tha feart eadar-dhealaichte agus solarachadh bìdh, tha e air a chur air a 'bhòrd sa bhad, gus an tèid an gruag ruadh pineapple a chall. Tha Mayonnaise freagarrach airson aodach.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Cuir an coirce, agus air mullach slates de phineapple.
  2. Boil am feòil, ga thionndadh gu snàithlean. Cuir a-steach e còmhla ri duilleagan peirsil agus lettu.
  3. Cuir leth olaichean gun sìol, sèasan le mayonnaise.

Sail Eadailteach le tomato tioram

Tha tomato air a thiormachadh gu grinn air fàs gu bhith na bidhe snog traidiseanta anns a 'mhuir-thìrich. Bidh iad gan cleachdadh agus nuair a bhios iad a 'deasachadh salad Eadailteach, tha an rèis a tha gu math sìmplidh. Mar greens, tha arugula, card, mizun, spinach òg agus diofar eile sàr-mhath. Airson ath-rèiteachadh tha e nas fheàrr taghadh ola ola.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Grind na greens le do làmhan. Cliabh na carranan, gearraich na h-uinneanan ann an leth chearcaill.
  2. Ceangail na pàirtean uile. Aodach an salad le ola.

Sail Eadailteach le pònaichean

Tha daoine a tha a 'cumail ris an daithead air an còrdadh gu mòr le salad aotrom Eadailt, a tha a' toirt a-steach beans air an snaidheadh. Tha an t-oideas tùsail oir tha e a 'ceangal an tàthchuid seo le maidean crabach agus muranan air an goil gu stàit al dente, tha am measgachadh de stuthan seo glè neo-àbhaisteach.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Carranan biorach air an gearradh a-steach do stiallan. San aon dòigh, cuir às do na bataichean crabach.
  2. Gearr na h-oiseanan agus na glasan, a 'draghadh an lionn bho na pònairean.
  3. Measg na h-uile stuth agus ràithe le mayonnaise.

Slat blàth Eadailteach

Airson biadh meadhanach, bidh seòl Eadailteach teth na chuideachadh mòr. Tha e nutritious, le bhith a 'cur feòil ròsta air a chur ris, agus aig an aon àm tha notaichean de dh' ùntachd, a tha a 'toirt taing dha glasraich agus arugula. Bu chòir am biadh a thoirt don bhòrd dìreach às dèidh dha a bhith air a bruich, tha e air a chleachdadh a-mhàin ann an riochd blàth.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Dèan am feòil a ghoil, a ghearradh a-steach do stiallan, a 'marinate ann an ìm agus gaol airson 15 mionaidean, às dèidh brògan.
  2. Cuir lethan de shìona, crathadh le luibhean agus càise.

Salad Eadailteach "Panzanella"

Rè ùine an tomato, faodaidh tu feuchainn air diofar mhòran. 'S e salad Eadailteach le aran is tomato a th' ann an aon dhiubh. Tha bèice nas fheàrr air a dhèanamh de mhin cruithneachd agus beagan tioram. Thèid blas sònraichte a chur ris a 'bhiadh le sgeadachadh air a dhèanamh air bunait ola ola agus fìon-ruadh fìon dearg.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Gearr an aran gu pìosan beaga. Bidh tomato a 'grodadh a-steach don àitreabhan, olaidhean ann an leth, ciùban-oisean.
  2. Meudaich an garlic, basil, ola, fìon-bhiorach, piobar agus salann a bhriseadh.
  3. Cuir na h-àrainnean uile còmhla agus dòrtadh an sauce.