Bheir sinn aire dhut grunn reasabaidhean airson a bhith a 'deasachadh biadh le apricots, a tha cinnteach gu bheil an teaghlach agad toilichte.
Rèit airson càlallan le apricots
Ingredients:
- flùr - 1 nì;
- ugh - 3 pìosan;
- cherry - 130 g;
- apricots - 200 g;
- pùdar bèicearachd - crioch;
- bràistean arain;
- ìm.
Ullachadh
Tha apricots agus cherries air an rèiteachadh, air an glanadh agus a thiormachadh gu mionaideach, a 'fàgail airson greis ann an còmhdach no a' cur air tuineag cidsin tioram. Bidh cruthan is dearcan air am fuasgladh de chlachan agus de chasan, tha apricots air an sgoltadh, agus tha cherisean air an fàgail gu lèir no air an gearradh gu leth. Ann am bobhla, bualadh na h-uighean le siùcar gus an cuir thu foirm foam geal.
An uair sin dòrtaidh tu a-steach don t-siùcair ugh measgachadh de mhin cruithneachd agus pùdar bèicearachd. Dèan gu tur a 'measgachadh na h-àrainnean gu lèir le spàin. Bu chòir co-chòrdachd an taois chrìochnaichte a bhith coltach ri uachdar tiugh.
Foirm airson bèicearachd a 'bualadh le ìm gu math agus a' crathadh le briseadh aran . Aig bonn na miasaichean ullaichte, bidh sreath èideadh de apricot lobes a 'sgaoileadh, a' crathadh nam measan le beagan siùcair agus a 'dòrtadh a-mach an taois a chaidh ullachadh roimhe.
An ath rud, cuir gu cùramach na dearcan silidh agus fàg a 'chèic ri teachd aig teòthachd an t-seòmair airson 15 mionaidean, an uair sin cuir a-steach dhan àmhainn agus fuine airson 40 mionaid aig teòthachd timcheall air 180 ceum. Tha carlotte le apricots deiseil air fhuarachadh, air a chrathadh le toil le siùcar pùdar agus a 'frithealadh airson teatha.
An rèis airson cur-seachad le apricots
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 100 g;
- ugh - 1 pìos;
- siùcair - 50 g;
- Òrd - 50 g.
Airson uachdar:
- Càise Bothan - 200 g;
- ugh - 1 pìos;
- siùcair - 1,5 tbsp. spàinean;
- cornstarch - 1 fonsa. spàin;
- apricots canned;
- uachtar searbh - 1,5 tbsp. spàinean.
Ullachadh
Mar sin, bhiodh ìm ìm a 'laighe gu geal còmhla ri siùcar grànte, an uair sin briseadh an ugh cice, a-rithist bualadh suas am measgaiche agus am mullach
An turas seo, tha càise an taighe air a mheasgachadh le siùcar, cuir siùcair vanilla, ugh, cuir uam air agus dòrtar stam. Tha an àmhainn air a leigeil seachad, a 'teasachadh gu 180 ceum, agus a' losgadh an cruth cruinn roinnte le ola uabhasach. Bidh sinn a 'toirt a-mach an tais fuaichte le prìne leantainneach, ga thionndadh dhan mholllach agus a' cruthachadh ballachan beaga le ar làmhan. Tha am basgaid a tha a 'tighinn às a dhèidh air a lìonadh le uachdar ruadha, apricots le stuag àrd agus a' fuineadh 40 mionaid gus an tèid e deiseil.