Bidh an fhoghar a 'toirt dhuinn farsaingeachd mhòr de mheasan is glasraich, nam measg cha bu chòir dhuinn dìochuimhneachadh mun phasgain. Tha measan fraorach freagarrach airson paidhean, brotagan, gràn agus, gu dearbh, buntàta a dhèanamh. Anns an artaigil seo, seallaidh sinn air mar a nì sinn puree pumpkin agus cuiridh sinn dhà reasabaidhean ùra ris a 'mhias seo don leabhar-notaichean agad.
Rèit de bhuntàta maisichte
Ingredients:
- pumpkin (beag) - 2 pìos;
- ìm - 100 g.
Ullachadh
Tha pumpkins agam, gheàrr iad na mullaichean agus roinn iad na measan gu 4 pàirtean. Le spàin, sgioblaich na sìol agus cuiridh iad air falbh iad, an dèidh dhaibh a bhith air an tiormachadh ann am frèagagan agus ag ithe air leth.
Tha sgùbanan pumpkin air an suidheachadh air bile bèicearachd agus gan cur chun an àmhainn aig 180 céim airson 1 uair a thìde, no gus an tèid an t-inneal-tairgse a thoirt seachad. Aon uair 's gu bheil am pucgain deiseil, bheir sinn às a' chraiceann bhuaithe, agus thèid an cuirp a chuir gu inneal-inneal le ìm. Dèan an t-uabhas suas gu rèidh agus ga sheòladh chun a 'bhùird.
Puree bho pumpkins agus ùbhlan
Ingredients:
- pumpkin - 500 g;
- ùbhlan - 500 g;
- ìm - 50 g;
- siùcar - airson blas;
- cinnamon - pinch;
- uisge 100 ml.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cladhach ùbhlan agus pumpkin bhon sgàil agus de na sìol, air an gearradh ann an ciùban mòra agus a' cur àite ann an siospan còmhla ri siùcair agus uisge. Còcaich na h-àrainnean airson bogachd, an uair sin cuir air falbh le crùbag, no measgachadh, crathadh le cinnamon agus thoir air ais e don teine a-rithist gus an còrr de lionn a ghlanadh. Cho luath sa gheibh am buntàta an co-chòrdadh a tha a dhìth, cuir ris an ola agus ga sheòladh chun a 'bhùird.
Faodar puree bho phumpkin air an reasabaidh seo a bhith air a dheasachadh ann am multivark, airson seo, ullaich glasraich ullachadh airson 1 uair a thìde anns a 'mhodh "Quenching" agus an dèidh a bhleith le inneal-bogsa.
Pìobaire glasraich bho phumpkin
Mar as trice chan fheum purne pumpkin a bhith milis agus a 'cuimhneachadh air biadh naoidhean. Anns an reasabaidh seo, tha sinn a 'moladh dhut a bhith a' dèanamh blas-buntàta le blas garlic - cuiridh sàr-mhath ri dinnear aotrom.
Ingredients:
- garlic - 1 ceann;
- buntàta - 400 g;
- pumpkin - 500 g;
- bainne - 2 fonsa. spàinean;
- Òrd - 40 g;
- peirsil - airson blas;
- ola ollaidh.
Ullachadh
Tha ceann garlic air a chuairteachadh le ola ola-ola agus a chur san àmhainn airson 15-20 mionaid aig 160 ìre. Aon uair 's gu bheil na fiaclaidean a' fàs bog, cuir iad a-mach às a 'chraiceann iad.
San eadar-ama, bidh sinn a 'dèiligeadh le buntàta agus pumpkin, feumar iad a ghlanadh agus a ghearradh, agus an uair sin cuir iad bruich ann an uisge goileach airson 10 mionaidean, gus am bi iad bog. A-nis, faodaidh tu an uisge a dhraoghadh, agus measgachadh na h-innealan ann an siospan le buntàta maisichte le garlic. Bidh sinn a 'dòrtadh an stuth a chaidh ullachadh, lìonaidh sinn ìm agus bainne, sèasan e agus cuiridh e chun a' bhùird e, maiseachadh le peirsil gearraichte.
Leis an lusan fallain seo, faodaidh tu cuideachd pincan maisichte a dhèanamh airson naoidheanan , no dìreach stòirich e . Tagh rèit sam bith airson do bhlas!