Bidh sinn an-còmhnaidh a 'ceangal chèicichean le àmhainn. Ach an robh fios agad gu bheil dòighean sìmplidh ann airson cèic ullachadh airson cèic ann am pras-frithealaidh?
Rèit airson cèicean cèice
Ingredients:
- ugh - 1 pìos;
- flùr cruithneachd - 880 g;
- Bhiogar bhòrd - 1 làr. spàin;
- soda - pinch;
- bainne co-chòrdaichte - 1 jar.
Ullachadh
Bidh uighean gun slige a 'tilgeil ann am bogha, a' giùlan measgachadh còmhla agus a 'dòrtadh bainne co-chòrdail mean air mhean. An uairsin cuiridh sinn am flùr agus cuiridh sinn fìonag an soda, nach eil fìghte air a thiormachadh. Bidh sinn a 'giùlan taois co-aonaichte, ga roinn ann am pìosan de mheud meadhanach agus cuiridh sinn iad ann an cèicichean rèidh. An uairsin bidh gach pìos air a losgadh le pòcair agus air a chriochnachadh air gach taobh ann am pannal teth air a cladhach le ola glasraich. Bidh sinn a 'dèanamh an aon rud ris a' chòrr den deuchainn agus bidh sinn a 'sgaoileadh a-mach cèicichean briosgaidean, coltach ri briosgaidean, bho phragan air plocan.
Rèit airson cèiceanan meala ann am pras-fhiodha
Ingredients:
- flùr - 2 rud;
- ìm - 75 g;
- flùraichean mil - 1 làr. spàin;
- bainne - 20 ml;
- siùcair - 60 g;
- soda - pinch;
- ugh - 1 pìos;
- uachtar sear 20% - 1 làr-bhòrd. spàin.
Ullachadh
Gus na cèicichean ullachadh ann am brat-fhrèadha, mar eisimpleir airson "Napoleon" , bidh sinn a 'dèanamh uighean, uachtar searbh no siùcair ann am bobhla. Bidh sinn a 'toirt a h-uile càil gu cùramach le forc gus aodach. Sna dippers leag sinn an ìm, dòrtar sinn sa bhainne agus thilg sinn an soda. Bidh sinn a 'toirt a h-uile càil airson a' ghoil, a thoirt air falbh bhon phlàta, cuir na mil, bidh sinn a 'fuarachadh agus a' dol a-steach don mhàs ugh. An uairsin dòrtaidh a-steach am mine agus glùin am bog, beagan a 'ceangal ris an taois làmhan. Às deidh sin, bidh sinn ga roinn ann an timcheall air 5 pàirtean, a h-uile càil air a sgaoileadh gu teann agus air a ghearradh a-mach le plàta còmhnard de chèicean. Bidh sinn ga sgaoileadh air pras-fhiodha tioram, teth agus donn gu dath òir air gach taobh. San aon dòigh, bidh sinn a 'dol air adhart leis na h-innealan obrach a tha air fhàgail, agus an uairsin bidh sinn gan sgaoileadh air mullach air a chèile. Tha sin uile gu lèir, tha cèiceanan mil ann am bòrd-fhrithealaidh deiseil!
Craiceann seoclaid ann am pras-fhiodha
Ingredients:
- flùr - 500 g;
- còcair cocoa - 35 g;
- pùdar bèicearachd - crioch;
- bainne - 700 ml;
- ugh - 6 pìosan;
- siùcar - 320 g;
- Butter - 110 g.
Ullachadh
Mar sin, airson na h-tòiseachaidh, bidh sinn a 'sgoltadh bobhla de mhin, còc agus pùdar bèicearachd. Leitidh sinn an t-ìm, an t-uisge, cuiridh sinn uighean agus bidh sinn ga mheasgachadh le measgachadh. Gun a bhith a 'stad, mean air mhean a dhoirteadh sa bhainne agus measgachadh. Às dèidh seo, dòrtaidh a 'mhòr-chuid a-steach do mheasgachadh tioram agus gluais an taois gun cnapan. Bidh sinn ga roinn ann an 10 cuibhreannan, ga chur ann an cèicean còmhnard tana agus frith gach bilet airson grunn mhionaidean ann an pan-fhrithealaidh teas agus olach.