Dè as urrainn a bhith nas bòidhche na mealachd teòclaid? Tha reasabaidhean airson a bhith ullamh gu leòr - mousses, jellies, pastries agus gun bèicearachd, le diofar de mheasan no bainne co-phàirteach. Mar a chì thu, faodaidh gourmand sam bith saor-làithean a chuir air dòigh agus tlachd àlainn draíochta a mhealtainn. Cuiridh sinn thugaibh thugaibh grunn reasabaidhean airson milis chocolate airson inbhich agus clann.
Milseag seoclaid le ionad tioram
Smaoinich gu faodar cèicean seoclaid a bhruich le beagan min-fhlùir, gràdh de mhògan aotrom, gum bu chòir seo a bhith cinnteach. Bidh cupan-ciùin teth, a-staigh a 'sgaoileadh sgaochan teine agus teann - bho aon riochdachadh de leithid saliva milsearachd mar-thà a' sruthadh. Air an t-slighe, faodaidh an taois ullachadh airson na cupcakes sin a bhith air a stòradh anns an fhrigeradair airson grunn làithean, ach bidh am fuine anns a 'chùis seo a' fàs gu 10-12 mionaidean.
Ingredients:
- seoclaid dhorcha - 200 g;
- ìm - 100 g;
- ugh - 2 pìosan;
- flùr - 60 g;
- buileach ugh - 3 pìosan;
- siùcar pùdar - 100 g;
- salann - 1/4 cup.
Ullachadh
Ann am bobhla, briseadh an teoclaid, cuir ìm agus leag mi a h-uile càil ann an amar uisge. Bidh uighean, deoch-làidir agus siùcair a 'bualadh ann am foam, an uairsin a' measgachadh le seoclaid, cuir flùr agus salann agus a-rithist measgachadh gu cùramach. Teas an àmhainn gu 200 ceum, leudaich an teòclaid a-steach do na muilnean, air an oladh roimhe, agus cuiridh tu a 'fuine airson 8-10 mionaidean. Bu chòir muffins a bhith air am biadhadh gu math, agus am meadhan gus fuasgladh fhaighinn. Feuch an dìnnear teòclaid le siùcar pùdar teth, air a chrathadh. San aon dòigh, faodaidh tu dìollaid seoclaid bainne a dheasachadh, an àite seoclaid dorcha a 'cleachdadh bainne (gun lìonadh agus cur-ris).
Milseag banana teoclaid
Tha an t-uabhas seo cinnteach gu bheil thu a 'toirt toileachas dha mnathan-taighe an sin a tha dèidheil air mils gun bhèicearachd.
Ingredients:
- briosgaidean - 250 g;
- ìm - 200 g;
- cocoa - 2 chupa.
- siùcair - 100 g;
- bainne cuimseach - 400 g;
- seoclaid - 75 g;
- cinnamon - 0,5 crom.
- uachdar - 300 ml;
- bananathan - 4 pcs.
Ullachadh
Ann am bobhla, measgachadh an ìm bòidheach le briosgaidean crumbled, cinnamon agus cocoa. Tha am measgachadh mar thoradh air a dhealbh ann an cruth sgairteil, a 'cruthachadh a' bhonn agus na taobhan - bidh seo mar bhunait airson milis seoclaid.