Pizza - biadh meadhanach Eadailteach, a tha air a bhith aithnichte agus air a bhith gaol o chionn fhada. Air sgàth an ìre de lìonan agus de thasgadh, tha na mnathan taighe a 'cruthachadh measgachadh blas iongantach.
Tha sinn a 'moladh gun leugh thu air an làrach-lìn againn mar a nì thu pizza a chòcaireachd le cearc agus muisgan-buachair, agus na roghainnean as inntinniche a th' agad airson do chàirdean a-rithist.
Pizza le clach agus muis-bhuinn - reas
Ingredients:
- uisge 240-250 ml;
- feòil - 0,5 crom.
- flùr - 340-360 g;
- siùcar - 1 teaspoon;
- Ola corn - 40 ml;
- salann;
- bràistean cearc - 400 g;
- balgan-buachair ùr - 170-200 g;
- tomatoes - 130 g;
- mozzarella càise - 160-180 g;
- cupc - 4 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dòrtadh siùcair, a' salainn, ga ghlanadh dhan uisge, a 'dòrtadh ola arbhair agus a thoirt, a' measgachadh, gu co-ionnanachd. Le bhith a 'cur flùr a-steach le pìos, dèan taois. Ged a tha e freagarrach, bruich a 'chlach-chearc. Bhiodh mushrooms a 'sgoltadh sglèatan tana, mozzarella agus tomato, cearcaill. Brògan cearc an dèidh a bhith a 'còcaireachd agus a' fuarachadh bidh sinn a 'gearradh a-steach gu brusochki.
Rachaibh a-mach an taois agus ga ghoid le cupa. Bidh sinn a 'sgaoileadh chearcaill de chàise, an uair sin sleamhnagan buachair-buachair, pìosan cice agus, mu dheireadh, tomataichean. Feuch sinn 20 mionaid a chaitheamh san àmhainn. Tha piotas deiseil!
Pizza le cearc agus balgan-buachair agus tomato
Ingredients:
- stamag-cearc - 2 pcs.;
- balgan-buachair oisir ùr - 80-90 g;
- arbhar air a thiodhlacadh - 3 fonsa. spàinean;
- mayonnaise - 45-50 ml;
- dill;
- pasgan-buidhe feòir - 280-300 g;
- caise cruaidh - 75-90 g;
- pasta tomato - 35 ml.
Ullachadh
Feòil a 'chromag, cuir às na cnàmhan gu lèir, agus gearradh an fheòil gu breagha. Balgan-buachair Oyster suas gu stiallan tana. Tha duilleagan dill air an gearradh gu breagha.
Rollaidh sinn an taois gus cearcall tana a dhèanamh. Còmhdaich e le measgachadh de mhodonnaise agus greim tomato, suidhich air mullach-buachair oyster, coirce agus cearc. Crùbagan le slioban càil agus càise. Chuir sinn e san àmhainn agus feitheamh 20 mionaid.
Pizza air a lìonadh le cearc fasgach agus balgan-buachair
Ingredients:
- pasgan sgeirp - 400 g;
- cearc fiadhaich - 270-300 g;
- balgan-buachair - 240 g;
- mayonnaise - 55-60 ml;
- ìm - 65-75 g;
- sauce tomato no cupan - 45 ml;
- spìosraidh;
- peirsil, coriander;
- càise ceangailte - 100 g.
Ullachadh
Sruth agus briseadh am balgan-buachair. Bidh sinn gan cur a-steach gu imean ìm. Tha e nas fheàrr teine làidir a dhèanamh, gus am bi am balgan-buachair gu math dìonta, agus gun a bhith air an goid anns an sùgh aca fhèin. Bidh sinn gam fàgail, bidh sinn a 'fuarachadh agus bidh sinn a' measgachadh leis a 'ghearradh brusochkami cearc a tha air a smocadh.
Bidh sinn a 'toirt air falbh pasgan-pasgaidh co-dhiù aon uair a thìde mus tèid an ullachadh bhon fhrigeradair, agus bidh ùine ann airson a bhith a' deisealachadh agus a 'fàs bog gu leòr airson a sgaoileadh. Le prìne ròpa, cuir e suas gu cearcall mòr agus ga luachadh air trèice bèicearachd. Bidh sinn a 'sgaoileadh pìosan ìm, salann tomato no cupan agus lusan buachair-chearc air.
Tha càise còmhla ri mayonnaise air a thoirt gu aonachdachd le cuideachadh bho inneal-bogsa, podsalivayem agus seusan. Crìochnaich a 'mheasgachadh seo le co-chruinneachadh pizza. Cuir an duilleag bèice san àmhainn airson 15 mionaidean. Mus dèan thu seirbheis, crathadh le duilleagan gearraichte de cilantro agus peirsil.
Pizza le balgan-buachair, cearc agus càise
Ingredients:
- uachtar searbh - 100 ml;
- mayonnaise - 100 ml;
- flùr - 370 g;
- salann;
- ìm - 50 g;
- balgan - buachair picilte - 150 g;
- Filet cearc air a ghoil - 250 g;
- sauce tomato - 120 ml;
- oiseanan - 1 ceann beag;
- tha càise cruaidh - 130 g.
Ullachadh
Stuth ann an uachdar le maisùiseas agus salann, cuir ìm fras, min agus dèan taois. Gheàrr sinn geargan-buachair agus bileag bruite. Tilg na h-oisean gu fàinneachan tana.
Rachaibh a-mach an taois agus thoir seachad siùban tomato thairis air. Bhon shuas, shuidhich slat de bhalgan-buachair picilte agus filet air a ghoil. Air a leantainn le fàinneachan oisean agus sgioban càise beaga. Chuir sinn pizza anns an àmhainn. Airson ullachaidhean tha e gu leòr 15 mionaidean a chaitheamh an sin.