Tha saor-làithean annasach a 'dèanamh gun siùcaran. Tha cuideigin a 'còrdadh ri blasan sìmplidh, mar eisimpleir teoclaid, jujube, measan. Do dhaoine eile, cuir dìtean iom-fhillte: cèicichean, cèicichean, ach chan eil iad sìmplidh, ach air an dealbhadh gu h-ealanta, mar sin gu bheil cuid ann a tha truagh. Gu dearbh, an dòigh as fhasa air milseag a cheannach ann an stòr no stòr bìdh speisealaichte, ach is fheàrr le mòran a bhith a 'dèanamh cèicichean. Tha iad nas blasad na bùithtean, chan eil togradh mì-thlachdmhor sam bith aca, agus gu bheil an t-ullachadh air a dheisealachadh le gràdh agus gu sònraichte dha cuideigin - tha e cuideachd a 'ciallachadh tòrr. Gu mì-fhortanach, bidh e gu tric a 'tachairt gu bheil cèic air leth brèagha a' call a stòradh anns an sgeadachadh. Tha an toradh sìmplidh: faodaidh tu maighstir a dhèanamh airson cèic, tha e furasta agus aig an taigh.
Beagan fhaclan mu cheàrdaich
Mus innse dhut mar a nì thu maighstir airson cèic dhut, bidh sinn a 'soilleireachadh: tha sinn a' bruidhinn mu dheidhinn maise milis sònraichte, a tha a 'còmhdach uachdar milseann, falaidhean fala, a' sgeadachadh siùcairean gu glòrmhor. Mòineach ann an co-chòrdadh coltach ris a 'phlastaig mhòr plastaig: faodar a bhith air a sgeadachadh le làimh no air a ghearradh le inneal sònraichte, faodar a bhith air a sgaoileadh ann an sreathan agus gearradh na h-obraichean gu uachdar cèice no cèicean. San fharsaingeachd, tha seo na dhòigh math air mac-meanmna a shealltainn, bi spòrs anns a 'chidsin agus blasad milsein a leasachadh.
Ullaich manachad sìmplidh
An toiseach, innisidh sinn dhut mar a nì thu magist airson do chèice fhèin. Is e figearan beaga a th 'anns a' mhòr-chuid de bhiastagan sìmplidh: flùraichean, duilleagan, caractaran cartùn no beathaichean beaga. Tha an t-uabhas air a pheantadh an dèidh a bhith a 'còcaireachd, agus mar sin le bhith a' sgaradh chromagan beaga agus gan giùlan anns na dathan ceart (faodaidh tu dathan bìdh sìmplidh a chleachdadh airson seo), is urrainn dhut rud sam bith a chruthachadh.
Ingredients:
- uachdar tioram - 1 cupa;
- siùcair, talamh ann am pùdar - 1 glainne + 150-170 g;
- Bainne co-chòrdail (a rèir GOST) - mu 170 ml;
- biadh a 'dathachadh nàdarra - aig toil;
- lemon - 1 pc.
Ullachadh
Bidh sinn a 'ceàrdaich a' mhòcaich ann an glainne no ann an soitheach. Gabh an uachdar (faodaidh tu a cheannach anns a 'mhòr-bhùth), cuir pùdar a-steach. Gus tòiseachadh, gabhaidh sinn co-ionnanachdan, an uair sin dòrtaidh sinn am fùdar mar a tha feum air. Bidh sinne air a dhòrtadh ann an 2 uair a thìde de spàinean de lemon lemon agus bainne co-cheangailte. Tha an dùmhlachd a 'crochadh air cunbhalachd na ceàrdaich agus dè an uiread a bhios pùdar a' dol a-steach don ghlùinean. Mothaich gus am bi an mòr a 'fàs plastaigeach agus a' stad a 'gèilleadh ris an uachdar. Bidh sinn ga thoirt a-steach do bhall, cuir a-steach e ann am film agus cuiridh e san fhrigeradair airson dà uair a thìde. A-nis tha a 'cheist ag èirigh, mar a nì thu maighstir dathte airson cèic. Thèid dathan bìdh no sioupan dathan soilleir (orange, sarbh-craoibh, silidh, luibh-bhuidhe) a chur ri cnapan na cruinne againn agus air an deagh mheasgachadh. An uairsin bidh sinn a 'cruthachadh gu daingeann.
Zephyr Mastic
Tha mòran a bharrachd uidheam plastaigeach air a dheasachadh ann an dòigh eadar-dhealaichte bhon marshmowow masticatory. Innis dhut ciamar a nì thu marshmallow a 'pasgadh airson cèic. Chan eil e cuideachd a 'gabhail a-steach stuthan tinneas, agus tha e a-nis nas fhasa na a' chiad roghainn.
Ingredients:
- a 'cnagadh marshmallow ( marshmallow ) - 3 phasgan de 100 g;
- siùcar pùdar - timcheall air 0.5 cg;
- sùgh ùr lemon - 1 teaspoon;
- ola "Tuathanaich" - 1 làr. spàin;
- dath a 'bhìdh - air iarrtas.
Ullachadh
Anns an àmhainn microwave chuir sinn marshmallows (bu chòir dha a bhith mar an aon dath), cuir sùgh leam agus ìm. Chuir sinn air dòigh blàthachadh agus cùm sinn am marshmallow gus an àrdaich iad gu mòr ann an tomhas