Salad le rucola agus tomato

Is e lus iongantach a th 'ann an Rukola le beagan gràinead, agus a' cur ri nota blas tlachdmhor airson biadh sam bith. Tha e taingeil don bhlas neo-àbhaisteach gu bheil an rucola air a bhith a 'sìor fhàs a' cleachdadh còcaireachd o chionn ghoirid. A 'cunntadh nam mòr-bhùithtean againn, chan eil an luibh seo cuideachd air a chumail suas, gus an urrainn dha a h-uile duine salad ullachadh le bhith a' gabhail pàirt anns an dachaigh, agus na reasabaidhean a tha sinn a 'roinn gu toilichte.

Salad le rucola, cherry tomato agus "Mozzarella"

Ingredients:

Airson salad:

Airson ath-rèiteachadh:

Ullachadh

Bidh sinn a 'gearradh na mozzarella na ciùban, bidh sinn a' roinn tomatoan salainn gu leth. Measg na h-uile stuth ann am bobhla salad domhainn.

Bidh sinn a 'deasachadh an èideadh: gearraich an iolaire le inneal-bogaidh, cuir na duilleagan basil agus cuir ris an dòigh-obrach. Dèan buntàta sìmplidh le ola ola-ola, sùgh lemonan, mongard-madainn agus a 'giùlan aon uair eile gus an aon seòrsa. Bidh solim agus piobar a 'lìonadh ri blas.

Bidh sinn a 'frithealadh an salad ris a' bhòrd sa bhad, dòrtaidh an t-aodach agus ith e le toast teannte.

Sail spicyach le camagan, tomato tioram agus rucola

Faodar salad air an ath-chuileag gu h-ìseal a thoirt a-mach chan ann a-mhàin gu neo-eisimeileach, ach cuideachd measgachadh le pasta a tha air ùr ullachadh, a bheir a-steach an tlachdmhor agus an t-sàmh a tha a 'còrdadh ris.

Ingredients:

Ullachadh

Ann am bobhla beag, measgachadh 2 lòchran-bhùird de ola ollaidh, piobar cayenne, oregano, salainn agus piobar dubh. Cuir caoraich a-mach agus measgachadh, fàg a 'ghàrradh airson 10 mionaidean.

Measgachadh air leth sùgh lemon agus 4 lòchran-ola. Chuir sinn air falbh e.

Tha am bothain-ola a tha air fhàgail air a theasachadh ann am bòrd-fhrithealaidh agus a 'frasadh air le muasgain-chearcan biorach biorach airson 2 mionaid air gach taobh, no gus am bi na carragan a' bruthadh. Muasgain-chaola crìochnaichte air an uisgeachadh le sùgh aoil.

Anns a 'bhobhla salad bidh sinn a' ceangal duilleagan an arugula òg, bòcanan tana, sìol, cnothan agus basil tioram. Gearr an cùp avocado le stiallan agus cuir thu chun bobhla salad e. Bidh sinn a 'lìonadh an salad le measgachadh de ìm agus sùgh lemon, salann agus piobar gu blas, measgachadh gu mionaideach. Freiceil an salad sa bhad, a 'cur sìos air na prawnsain thòsta.

Salad le salad rocaid, tomato agus cearc

Ingredients:

Ullachadh

Meudaich an t-ìm, an t-slat agus an sùim lemon. Bidh leac chicken air a ghlanadh bho na filmichean agus air a bhogadh sa mharinade airson 15-20 mionaidean. Feòil air a dhèanamh marbh ràithe le salann agus piobar.

A 'frithealadh pannag le ola, teas agus feuch an cearc air 3 mionaidean air gach taobh. Cuiridh sinn a 'chearc deasichte air plàthar blàth agus còmhdaich e le foil.

Tha tomatoichean air an gearradh ann an leth agus air an measgachadh le rucola ann an ploc domhainn. Ann am bobhla air leth, cuir fìon-bhreac le mongard, luibhean, garlic agus salann garlic agus piobar. Bidh sinn a 'deasachadh an èideadh le 2 spùran-bhùird de ola.

Bidh cearc a 'gearradh agus a' cur ri glasraich. Bidh sinn a 'lìonadh an salad le cearc agus cuiridh sinn e chun a' bhùird.