Bha coltas cuid de dh'innealan taigheadais gu mòr a 'cuideachadh beatha mnathan-taighe. Mar eisimpleir, tha buntàta le feòil stùbte ann an ioma-iomadach air ullachadh na tha nas luaithe na an dòigh thraidiseanta. Anns a 'mhias seo tha blas nas follaisiche ann, a tha tòrr nas blasta. Bidh teicneòlas an latha an-diugh leis a 'phròiseas còcaireachd a' dèiligeadh airson 40-50 mionaidean.
Ciamar a bhruich thu buntàta le feòil air a ghoid ann am multivark?
Gus biadh blasda de stew is buntàta ullachadh, is fhiach beachdachadh air na puingean a leanas:
- Freagarrach airson stew, feòil, muiceann, cearc no turcaidh sam bith.
- Thathas a 'moladh an toradh den chàileachd as fheàrr a thaghadh nuair a thaghas tu. Gu taobh a-muigh, tha an fheòil coltach ri pìos cruaidh, ach le cuideam beag, bu chòir dha briseadh suas ann am fibers.
- Bu chòir a 'bhuntàta a thaghadh le nas lugha de stalc, agus nuair a bhios e ga chòcaireachd, cha tionndaidh e a-steach do bhuntàta maisichte.
Sauc le stew agus buntàta
Faodar an stuth a dhèanamh ann an diofar dhiofar, is e sos buntàta a th 'ann an aon dhiubh le feòil air a ghoid ann am multivark. Tha e a 'tighinn a-mach gu math maothachail agus faodar a chleachdadh ann an riochd biadh neo-eisimeileach, a tha làn cunbhalachd. Dèan frithealadh air, thathar ga mholadh ann am biadh domhainn, ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu sgeadachadh le greens.
Ingredients:
- buntàta - 1,5 kg;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- feòil ghoidte - 500 g;
- uisge - 600 ml;
- duille bàgh, salainn.
Ullachadh
- Gearr na h-oiseanan ann an ciùban beaga, agus cuiridh iad ann am pìosan beaga.
- Gearr a 'bhuntàta a-steach gu sligean mòra.
- Ann am bobhla bidh e a 'dòrtadh ola glasraich agus cuiridh e na h-oiseanan.
- Cuir na carraidean ris na h-oiseanan agus cuir fiod airson 3 mionaidean.
- Cuir am buntàta ris a 'bhobhla, agus cuir an stew air a' mhullach.
- Toirmeasg ann an uisge, cuir salainn, cuir duilleach bàgh.
- Tionndaidh air a 'mhodh "Quenching" agus bruich an sauce airson timcheall air 30 mionaid.
Brot buntàta le feòil air a ghoid ann an ioma-bhall
Faodaidh tu a bhith a 'còcaireachd chan e a-mhàin air taobh clì, ach cuideachd buntàta le feòil air a ghoid ann am multivarquet, air a bruich ann an cruth brot. Bidh biadh teth air ullachadh gu math luath, ged a tha e comasach biadh a thoirt don teaghlach. Faodar a h-uile pròiseas a dhèanamh le bhith a 'suidheachadh nam modhan iomchaidh, feumaidh iad atharrachadh nuair a bhios iad a' còcaireachd.
Ingredients:
- stew - 1 pot;
- carrots - 1 pìos;
- buntàta - 2 pìos;
- ris - 0.5 cupa;
- oinnsean - 1 pìos;
- ola glasraich - 2 fonsa. l.;
- uisge - 2.5 liotair;
- salainn agus greens.
Ullachadh
- Crìonadh oiseanan agus cuirranan, thoir an ola dhan bhogha agus cuiridh iad a-staigh iad. Fry, a 'cur a' phrògram "Frying" airson 7 mionaidean.
- Gearr am buntàta a-steach do chiùban beaga.
- Cuir an rus fon uisge. Do na glasraich a chaidh a shàbhaladh cuir buntàta, rus agus greens.
- Stuth a-mach an stew a-mach anns an inneal, sprinkle salann agus greens air a 'mhullach.
- Lìonaibh susbaint an ioma-bhrath le uisge.
- Thoir gu boil leis a 'phrògram "Frying". Às deidh dha atharrachadh gu prògram "Soup" airson 20 mionaid.
Buntàta le balgan-buachair agus feòil air a ghoid ann am multivark
Bheir seo fìor bhuntàta air buntàta le stùc agus madagain-buachair, cuidichidh seo chan e a-mhàin gum bi pàirt a bharrachd ann, ach cuideachd a 'còcaireachd ann am multivarquet. Thathas a 'frithealadh a' chòmhdach leis a 'chlach-mheadhain tùsail, agus gabhaidh an tomhas aca a bhith eadar-dhealaichte leis an uiread uisge a thathar a' cleachdadh.
Ingredients:
- stew - 1 pot;
- buntàta - 600 g;
- balgan-buachair - 300 g;
- greim tomato - 2-2,5 st. l.;
- cucair picilte - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- salann, piobar;
- ola glasraich - 2 fonsa. l.
Ullachadh
- Cairot agus orainn a 'sgoltadh gu bràth.
- Gearr am buntàta is am buachair-buachair.
- Cuir muranan agus uinneanan ann am bobhla, bruich iad.
- An dèidh 10 mionaidean cuir ris a 'pasta, an stùc agus an cuilc mhionaideach.
- An dèidh 10 mionaidean eile cuir ris a 'bhuntàta is am buachair, salann.
- Cook sa mhodh "Soup" no "Quenching" airson 20 mionaid. Às dèidh sin, bu chòir buntàta le feòil stùcte san multivark a bhith air a leigeil sìos airson 10 mionaidean.
Buntàta fhìn le feòil air a ghoid ann am multivark
Bidh aig a 'char as lugha de stuth a' feumachdainn buntàta friogais le stew , fhad 'sa tha an t-aodach gu math nutrach agus blasta. Faodar co-sgrìobhadh agus àireamh nan co-phàirtean a bharrachd atharrachadh a rèir an roghainn fhèin, ma tha iad ag iarraidh, chan urrainnear ach dà phrìomh phàirt a chleachdadh. Gus nota spìosrach a thoirt, faodaidh tu balsam agus ginger ground a chur ris.
Ingredients:
- buntàta - 800 g;
- stew - 1 pot;
- oinnsean - 1 pìos;
- greens;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Gearr am buntàta ann am pìosan beaga.
- Gearr an fheòil ghoidte, gearraich na h-oisean gu leth chearcall.
- Cuir na h-uile stuth anns a 'bhobhla, tionndaidh am modh "Teth" airson 25 mionaidean.
- Aig an deireadh, cuir salainn agus piobar, uainean.
Ròsta a 'bhuntàta air a ghoid ann an ioma-thuathan
Tha na brògan le stew agus buntàta air a mheas gu mòr le bean-taighe. Tha e deiseil a 'cleachdadh na h-innealan àbhaisteach airson an ùis seo, nota snìomhach ceangailte ri garlic agus spìosraidh. Gus fionnar a thoirt a-steach agus a bhith a 'dèanamh frithealadh nan uidheaman nas bunaitiche, aig an deireadh a' crathadh le luibhean gearraichte.
Ingredients:
- buntàta - 1.5 kg;
- stew - 1 pot;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- garlic - 5 fiaclan;
- greens - 1 buidheann;
- duille bàgh - 1 pìos;
- uisge - 200 ml;
- ola glasraich;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Gearr glasraich, mash an stew.
- Bog an cupa le ola, cuir uinneagan, carranan agus garlic ann, cuir iad san dòigh "Teth".
- Cuir buntàta is stew, spìosraidh.
- Toirmeasg ann an uisge, bruich am modh "Quenching" airson 30 mionaid.
Casserole le stùc agus buntàta
Thathar a 'deasachadh leithid de mhis mar bhuntàta bòidheach le feòil air a ghoid ann am multivariate a' cleachdadh diofar dhòighean. Is e roghainn sàr-mhath airson dinnear casserole, is e seo feòil fìor aoibhneis, far am bi a 'chuid as lugha de stuthan ann. Ma tha thu airson diofar agus piquancy a thoirt a-steach, faodaidh tu, a 'cur a-steach co-phàirtean sam bith eile, mar eisimpleir, luchd-sgiobalta.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- stew - 1 pot;
- uachtar searbh - 6 fonsa. l.;
- ugh - 1 pìos;
- mustard - 1h. l.;
- garlic - 1 clòbh;
- ìm - 50 g;
- càise - 50 g;
- greens, spìosraidh.
Ullachadh
- Cròg am buntàta ann am bobhla, cuir uisge salainn ris. Tionndaidh air a 'mhodh "Varka" agus cumaibh am buntàta gus am bi iad deiseil.
- Dèan an t-uabhas, a tha a 'toirt a-steach uachdar, ugh, mustard, garlic, uainean gearraichte, ìm leite. Measg na h-uile stuth gu lèir.
- Fon an ola ioma-chòmhnard le ola glasraich, laigh leth na buntàta, air an sgrìobadh air grater. Pàirt den t-sauce agus an t-sreath àrd-uachdair.
- Cuir a-mach na buntàta a tha air fhàgail, dòrtaidh tu an t-uisge agus a 'crathadh le càise grinnte.
- Tionndaidh air a 'mhodh "Bèicearachd" agus bruich an casserole airson 30 mionaid.
Caban le stùc agus buntàta
Bidh buntàta air leth math agus bòidheach a 'tighinn le stùc anns a' multivark, a tha a 'gabhail a-steach cuir càil a-steach. Thathar a 'moladh a' phàirt seo a bhith air a chleachdadh ùr, tha na gnèithean geala as fheàrr freagarrach, ach faodar feadhainn eile a chleachdadh. Mus feum thu a 'mhias, feumaidh tu beagan a thoirt dheth.
Ingredients:
- buntàta - 5 pcs.;
- càl - 500 g;
- stew - 1 pot;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- greim tomato - 2 fonsa. l.;
- salann, piobar, luibhean;
- ola glasraich.
Ullachadh
- Caban air a ghearradh gu breagha.
- Oiseanan agus carranan a 'sgoltadh.
- Gearr a 'bhuntàta ann am pìosan beaga.
- Tilg am bobhla le ola, tionndaidh am modh "Hot". Cuir a 'chaba còmhla ri oiseanan agus curran.
- An dèidh 15 mionaidean cuir ris a 'pasta, buntàta, beagan uisge.
- Cuir am modh "Quenching". Bidh buntàta air a stewed le feòil stuic anns an multivarquet deiseil ann an leth uair a thìde.
Buntàta le feòil air a ghoid ann an iomadh còcaire
Airson dinnear làitheil, tha buntàta le stew le broth anns an multivarquet deatamach. Tha e air ullachadh gu math sìmplidh, chan eil am pròiseas a 'toirt ach mu chairteal uair a thìde. Faodar am biadh a dhèanamh eadar-dhealaichte le stuthan eile, mar eisimpleir, luibhean sìmplidh no luibhean Provencal. Anns a 'chùis seo, tha iad air an cur anns a' bhobhla còmhla ri stuthan eile.
Ingredients:
- buntàta - 0.5 cg;
- oinnsean - 1 pìos;
- stew - 1 pot;
- uisge - 150 ml.
Ullachadh
- Gearr buntàta is uinneanan agus cuir iad ann am bogha.
- Cuir stew agus uisge ris.
- Cuir am modh "Quenching / Pilaf" air. Bidh buntàta blasach le feòil ghoidte deiseil ann an 15 mionaidean.