Tha Lentil a 'toirt iomradh air pònairean, tha mòran vitamain B agus stuthan feumail eile ann. Bhon a 'bhileag seo, is urrainn dhut mòran de thaighean blasda a chòcaireachd. San artaigil seo, innsidh sinn dhut ciamar a nì thu ullachadh lentils ann an ioma-iomadach.
Brot leantil anns a 'mhòr-shluagh
Ingredients:
- leanns donn - 2 ioma-cupan;
- uisge - 3 multistans;
- oinnsean - 1 pc.;
- garlic - 2-3 clòbh;
- salann - airson blas;
- ola glasraich.
Ullachadh
Tha seòl leannils ann an còcaire ioma-dhùthchasach na thoileachas - chan fheum e a bhith air a shàbhaladh ro làimh. Dìreach a losgadh, cuir a-steach gu siùpan agus dòrtadh e ann an uisge. Gabh an iolaire, cuir e chun an lentil agus dùin an multivark. Anns a 'mhodh "Buckwat", bidh sinn a' còcaireachd 30 mionaidean. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu an oinn a bhriseadh a fhrithealadh ann an ola glasraich agus measgachadh a dhèanamh air an ròst le brochd crìochnachaidh an lentil .
An t-oideas airson lentils le feòil ann an ioma-iomadach
Ingredients:
- cuta meòcain - 300 g;
- leanns dearga - 1 glainne;
- carrots - 1 pìos;
- sauce tomato - 2 fonsa. spàinean;
- uachtar searbh - 3 fonsa. spàinean;
- uisge - 2 chupan;
- salainn, spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Carrotaichean trì air grater mòr no air gràinne airson curranan ann an Korean, feòil air a ghearradh ann am pìosan beaga. Ann an cupa an multivarka, bidh sinn a 'leagail feòil, curanan, leileanan glanaidh, sauce tomato agus uachdar searbh, a' measgachadh gu math, a 'dòrtadh ann an uisge. Anns a 'mhodh "Quenching", bidh sinn a' deasachadh 1 uair a thìde agus 30 mionaid. Tha leacan le feòil anns an multivarquet deiseil, cuir iad air a 'phlàta agus cuiridh iad chun a' bhùird e.
Leannagan le glasraich ann an ioma-iomadach
Ingredients:
- lentils - 2 multistans;
- uisge - 4 multistans;
- oinnsean - 1 pìos;
- beet - 1 pc.;
- carrots - 1 pìos;
- salainn, spìosraidhean - airson blas;
- ola glasraich.
Ullachadh
Carrots agus beets trì air grater mòr, uinneanan air an gearradh ann an ciùban. Ann am pannag an multivarka an ola glasraich a dhòrtadh, cuir na glasraich a-mach agus bruich sa mhodh "frithidh" airson 7 mionaidean. Cuir na leannils a ghoid, thoir a-steach dha na glasraich agus measgachadh e. Solim, cuir spicean airson blas agus dòrtadh ann an uisge. Uill, tha a h-uile dad measgaichte agus anns a 'mhodh "boiling express" bidh sinn a' deasachadh 40 mionaid. Mura h-eil prògram den leithid ann, an uairsin bidh sinn a 'còcaireachd anns a' mhodh "buckwheat". Bidh leacan le glasraich air an toirt seachad don bhòrd ann an cruth teth.
Ciamar a chòcaicheas tu brot lentil ann am multivariate?
Ingredients:
- lentils - 1 iomadach rud;
- buntàta - 3 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pc.;
- garlic - 2 clòbh;
- broth - 1 liotair;
- duilleach bàgh, salainn, glasan coriander - airson blas.
Ullachadh
Buntàta air a ghearradh ann an ciùban, oiseanan air an gearradh gu breagha, muranan trì air grater. Ann am pannag an multivarka bidh an ola glasraich air a dhòrtadh, cuir na h-uinneanan agus an fhrithealadh anns a 'mhodh "Bèicearachd" airson 5 mionaidean. An uairsin cuir ris na carraidean agus bruich thu san aon mhodh airson 10 mionaidean.
Às dèidh sin, ann am pannal an multivarka tha sinn a 'sgaoileadh a' bhuntàta a tha sgapte, a 'nighe leilich agus a' measgachadh gu math. Bruidh thu ann an uisge no broth, cuir salann, spìosraidh agus duilleagan bàgh gu blas. Anns a 'mhodh "Quenching", bidh sinn a' deasachadh 1 uair a thìde. Airson timcheall air 5 mionaidean ro dheireadh a 'phròiseas còcaireachd, bidh sinn a' cur ris an cilantro bruthaichte le brot agus a 'dol tro na meadhanan.
Lentils le cearc ann am multivark
Ingredients:
- leanns uaine - 1 glainne;
- leannils dearga - 0.5 cupa;
- leileag cearc - 700 g;
- curran - 300 g;
- tomato mòr - 1 pc.;
- piobar milis - 1 pìos;
- uisge - 3 cupan;
- oiseanan uaine - 1 buidheann;
- dill - 30 g;
- salainn, spìosraidhean - airson blas;
- ola glasraich - 30 ml.
Ullachadh
Bidh carraidean air an glanadh agus trì air grater mòr. Cice air a ghearradh ann am pìosan beaga. Bidh sinn a 'dòrtadh ola glasraich a-steach do chupa multivarka, a' sgaoileadh nan carraidean agus a 'còcaireachd airson 10 mionaidean sa mhodh "Frying" no "Baking". An uairsin bidh sinn a 'sgaoileadh na pìosan cice agus còcaireachd gus an atharraich e dath, is e sin, tionndaidh e geal. Airson dearg, chan fheumar a thoirt. Cuir ris a 'phiobar agus an tomato bìodach, measgachadh is còcaire airson 10 mionaid eile, agus an uairsin cuiridh e na liosan air an nighe, cuir salainn agus spìosraidhean airson blas agus còcaireachd ann am modh "Plov". Dèan lentils le cearc air a crathadh le uinneagan uaine agus dill.