Tha mòran reasabaidhean inntinneach agus bòidheach airson muiceann. Faodar a friochadh, a bhiacadh, a chòcaireachd bhuaithe airson a bhith a 'lìonadh pasganan - ann an cruth sam bith bidh am mias a' tionndadh beartach agus blasail oir tha an fheòil fhèin gu math geir agus gu leòr.
Muc-mhara le buntàta, air a bruich ann an ioma-thuathan - is e seo aon de na reasabaidhean buannachaidh, a bheir toileachas don chloinn agus gu h-àraidh fir. Agus bidh maighstir sam bith toilichte le sìmplidh còcaireachd agus an fhìrinn nach gabh an oidhche a chumail sa chidsin, ach a dhol an sàs ann an rudan nas taitneile.
Buntàta le muiceann ann am multivark
Ingredients:
- feòil - 0,5 kg;
- buntàta - 1 cg;
- oinnsean - 1 pìos;
- balgan-buachair - 400 g;
- carrots - 1 pìos;
- garlic - 3 clòbh;
- ola glasraich;
- salann, piobar, spìosraidh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
An toiseach cuir am falt air a 'gheòla ann am modh "bèicearachd" airson timcheall air 5 mionaidean, an uair sin cuir oinnnean gearraichte agus carranan grèagte, lean air adhart a' còcaireachd san aon dòigh airson 8 mionaidean eile. Feòil air a ghearradh ann am pìosan beaga, salainn, piobar agus tilgeil a-steach multivarka gu glasraich. Stuth mu 15 mionaid. An uairsin cuir ris a 'bhuntàta air a ghearradh ann an ciùban beaga, balgan-buachair agus bruich airson 20 mionaid, agus an uair sin gluais gu modh "briseadh" agus cùm an fheòil anns a' multivarque airson 30 mionaid eile.
An rèis airson muiceann ann am multivariate
Ullaich feòil ann an grunn dhòighean - le bhith a 'cur seata glasraich as lugha - uinneanan, buntàta, muiceann. Ach faodaidh tu iongnadh a dhèanamh air an teaghlach le bhith a 'toirt dhaibh suipear blasta, riaraichte agus tarraingeach, ma chuireas tu uabhas searbh tron phròiseas tograidh. An uairsin, bidh am buntàta le muiceann anns an ioma-iomadachd a 'tighinn gu math sùbailte.
Ingredients:
- feòil - 0,5 kg;
- buntàta - 1 cg;
- oinnsean - 1 pìos;
- uachtar searbh - 200 g;
- carrots - 1 pìos;
- garlic - 3 clòbh;
- ola glasraich;
- salainn, piobar, bile bàgh - airson blas a thoirt.
Ullachadh
Ann am bobhla tha e a 'dòrtadh 3-4 spùir-bhùird de ola glasraich agus a' leagadh uinneanan air an gearradh gu breagha agus a 'cur carranan air an sgrìobadh.
Tha Smetana air a briodadh le uisge agus air a dhòrtadh gu feòil crustach ròsta. Tha e ion-mhiannaichte gu bheil a h-uile feòil air a chòmhdach le lobhadh, agus bidh feòrag le buntàta anns a 'multivark nas òige. Cuir ris a 'bhuntàta againn, air a sgeadachadh, air a ghearradh air a ghearradh agus air a bruich anns a' mhodh "cromadh" airson timcheall air 1 uair a thìde. Nuair a bhios thu a 'frithealadh air a' bhòrd, cuir às don mhias le uainean.