Eu-coltach ri basil uaine agus bhiolet mòran nas fharsainge, tha eadar-dhealachadh mòr de lemon a 'nochdadh gu mòr air lemon, mar a tha an t-ainm a' bruidhinn. Chan eil na h-aplacaidean lemon basil nas lugha na an fheadhainn a tha measail air càirdean, ach innsidh sinn nas mionaidiche mu na modhan gu h-ìosal.
A 'cur a-steach lemon basil ann an tì
Is e aon de na dòighean as fheàrr le bhith a 'cleachdadh basil ann an còcaireachd deochan fuar is teth a dheasachadh, ach bhon a tha an t-seusan fuar dìreach timcheall air an oisean, bu chòir aire shònraichte a thoirt airson deoch làidir a bhlàthachadh, gu h-àraidh airson teas. Faodar duilleagan basil a chur ris cuideachd nuair a bhios tu a 'giùlan an tì dubh àbhaisteach, bheir iad seachad an t-uabhas iongantach aca agus bidh iad ag eadar-dhealachadh an deoch, ach gus am faigh iad blas nas motha a-mhàin, ach cuideachd gu math, bidh tòrr basil nas grinne air leth, tha am bàgh mu lítear uisge goileach. An dèidh 10-15 mionaidean de bhith a 'cumail a-mach, tha e gu leòr airson an deoch a bhriseadh agus a milisdeachadh le mil ma tha e ag iarraidh.
A 'cur feum air basil nan lemon ann an glèidhteachas
Is e Basil an caraid as fheàrr a th 'aig tomatoes, mar sin, fhad' sa thathar a 'gleidheadh aon de na còmhlain as fheàrr leotha, na dì-chuimhnich gun cuir thu dhà no dhà fhad' sa bhios tu a 'deasachadh a' phiocaid. Bidh greens àlainn a tha freagarrach gu h-àraidh ann an reasabaidhean sàcas, gu h-àraid sauce tomato agus pesto le taigh-còmhnaidh . Faodaidh tu dìreach na duilleagan le salann agus stòr a chuir air falbh san fhrigeradair, ma bhios sin riatanach, a 'cur spàin de bhileagan ann an teantaichean agus teas, no faodaidh tu notaichean leam-basil a chur le slat bho pèirean agus toradh mheasan agus dearcan.
Cleachdadh lemon basil ann an còcaireachd
Tha blas fìor de lemon basil air fhoillseachadh nuair a bhios e ga chleachdadh ann an reasabaidhean bìdh. Faodar bileagan ùra agus tioram a chur ri brotagan agus steibh, gu h-àraid an fheadhainn a tha air an ullachadh le feòil a bharrachd. Air an t-slighe mu dheidhinn feòil: bidh basil lemon a 'dèanamh companaidh freagarrach mar feòil-mairt le muiceann, agus biadh bho èisg agus geama. A bharrachd air an sin, tha basil lemonach a 'freagairt gu math le fileagan èisg geal, agus gu h-àbhaisteach, tha e coltach gum bi e na chompanach freagarrach do stuth bunasach sam bith.
Mura h-eil thu airson greens a stòradh airson a chleachdadh san àm ri teachd, ach tha thu airson notaichean basil a chur ris na h-innealan as fheàrr leat, an uairsin faodaidh beagan spioradan basil a bhith air an cleachdadh ann am fìonag airson beagan sheachdainnean ann an àite dorcha, agus faodar a chleachdadh gus ola ola-ghràin a bhriseadh, a 'sgoltadh na duilleagan gu dìreach anns a' bhotal.