A 'coimhead airson reas sìmplidh airson carlotan le ùbhlan, tha mòran a' toirt aghaidh air duilgheadas a bhith a 'taghadh roghainn clasaigeach agus susbaint le monotony pàtran calaich, no cunnart agus eòlas fhaighinn air teicneòlasan ùra, agus aig an aon àm feuch an sgeul. Tha iomadachadh air a 'phìos, agus tha an fheadhainn as fheàrr dhiubh air an taisbeanadh gu h-ìosal.
Ciamar a chì thu carlotte le ùbhlan?
Ma tha thu ùr airson còcaireachd agus nach eil fios agad ciamar a chòcaicheas tu carlotte le ùbhlan san àmhainn, gu h-àraid dhut na molaidhean bunaiteach a bhios a 'dol còmhla ris na reasabaidhean:
- Tha am bonn ugh air a bhuaileadh le siùcar gus an tèid na criostalan uile a sgaoileadh agus bidh an t-uabhas a 'fàs ann an tomhas le leth.
- Airson spionnadh an t-sìl anns an taois, cuir pùdar bèice no fìonag no soda lemon.
- Bidh slatesan de mheasan air an cur ris a 'bhun-stèidh sa bhad no air an sgaoileadh air a' bhonn, a 'toirt a-mach feansa gu maireannach.
Charlotte le ùbhlan clasaigeach
Thathar a 'moladh a bhith a' tòiseachadh le murt le bhith a 'deasachadh pìos "Charlotte le ùbhlan" a rèir an t-oideas clasaigeach. Tha e air a dhèanamh foirmeil mar sin bunaiteach agus neach-tòiseachaidh sam bith a 'dèiligeadh ris an obair gu ceart. Do mhòran, tha a bhith a 'cruthachadh cho dìoghrasach seo a' chiad eòlas coileanaidh, a chuidicheas gus na cuibhreannan is molaidhean ceart a thoirt gu buil. Ann an 50 mionaid, bidh cothrom agad bèiceadh 6 seirbhisean.
Ingredients:
- flùr, siùcar - airson 1 ghlainne;
- uighean - 4 pìosan;
- Soda air a phàigheadh - 1 teaspoon;
- Antonovka - 5 pcs.
Ullachadh
- Tha measgachadh de chuibhreachadh le uighean air a chur còmhla le uiread de thàthastan le sìol, air a sgaoileadh ann an cruth ola.
- Tha measan Apple air a ghearradh ann an cuibhrigean, air an sgaoileadh thairis air an uachdar, air an cur fodha.
- Cum ort a 'dèanamh reas sìmplidh airson carlotaichean le ùbhlan san àmhainn, teasachadh gu 180 ceum, a' seasamh ris an obair gu deiseil.
Càise le càise agus ùbhlan le Charlotte
Faodar an t-oideas airson carlotte sìmplidh le ùbhlan a dhèanamh nas grinne agus nas bunaitiche, a 'cur ris a' chaise bhothan aige. Gu h-iomchaidh, thèid toradh le cion taiseachd ìosal de structar nan grunnd a chleachdadh. Tha e air a leagail ann an cruth fiodha a tha a 'bleith a' chèic sponge, a 'cur fàilte air a' bhèicearachd. Gus a bhith a 'biathadh an tlachdmhor, bidh sia de luchd-ithe a' toirt 1 uair a thìde.
Ingredients:
- flùr, siùcar - airson 1 ghlainne;
- uighean - 4 pìosan;
- Soda air a phàigheadh - 1 teaspoon;
Airson lìonadh:
- Antonovka - 5 pìosan;
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- vanillin - crioch;
- ola - 70 g;
- pùdair - 100 g.
Ullachadh
- Tha na h-uighean a tha air an glacadh le measgachadh tioram, thoir 1/3 dhan bhogsa.
- Ullaich slices aplan, cuir air adhart (2/3 den iomlan), uisge 1/3 den deuchainn.
- Tha càise bothain air a chòmhdach le pùdar, ìm agus vanilla, air a sgaoileadh bho os cionn agus leveled.
- Toirbh air an ionad a tha air fhàgail, sgeadachadh le tobhta sligean measan.
- Bake charlotte le ùbhlan 45 mionaidean aig teas meadhan.
Charlotte le ùbhlan air uachdar
Leigidh an reasag airson carlotan le ùbhlan air uachdar searbh thu a bhith a 'cur luach air an dreach as bòidhche agus bog den mhodach a tha thu ag iarraidh. Tha am bonn bainne searbh a 'caitheamh structar an taois, agus tha e a' toirt sourness gu ìre mhòr dha-rìribh dha agus a 'cur ri feartan blas a' bhìdh, agus bidh iad a 'còrdadh riuthasan nach eil a' fàgail blas an ugh sa bhriosgaid. A-mach às an t-sùim seo, gheibhear 6 seirbheis.
Ingredients:
- flùr, siùcair, uachdar searbh - 1 glainne;
- ugh - 1 pìos;
- Soda air a phàigheadh - 1 teaspoon;
- Antonovka - 5 pìosan;
- vanilla.
Ullachadh
- Smetannuyu measgachadh le ugh, air a mhionnachadh, air a phutadh.
- Cuir a-steach na h-earrannan sgaoilte agus am measgachadh.
- Lìon a 'bhunait mar thoradh air le foirm le ola.
- Bho shuas a-mach thoir slices mheasan, a 'glanadh mheasan tòiseachaidh bho chridhe.
- Bèicear am biadh gus an gèam tioram aig teòthachd meadhan.
Charlotte le bainne agus ùbhlan
An ath uair, ionnsaichidh tu mar a bhiteas tu carlotte le ùbhlan air bunait bainne. Bidh structar deireannach a 'mhodha a' còrdadh ri feartan co-ionnan agus blas iongantach. Mar a thachair ann an cùisean roimhe, chan fheum an reasabaidh cosgaisean ionmhasail no ùine sònraichte sam bith agus tha e furasta a chleachdadh. Ann an aon uair, bidh cothrom agad biadh a thoirt dha na sia luchd-ithe.
Ingredients:
- flùr, siùcar - airson 1 ghlainne;
- bainne - 100 ml;
- ola glasraich - 30 ml;
- uighean - 2 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 1,5 cp.
- Antonovka - 5 pcs.
Ullachadh
- Tha ullachadh seòlagan le ùbhlan air bainne a 'tòiseachadh le uchd-chnàimh, mòr-mhathais.
- Anns a 'phròiseas, dòrtaich bainne is ola, cuiridh tu stuth falaichte.
- A 'gluasad a' bhun-stèidh a chaidh fhaighinn gu soitheach le uidheam freagarrach.
- Lìon na h-susbaint le sligean apail, gan cur air a 'mhullach.
- Tha an toradh air a bhiadhachadh airson 40 mionaid aig 180 céim.
Rèit airson càlallan le ùbhlan air iogurt
Faodar reas sìmplidh a dhèanamh airson carlotan le ùbhlan air bunait bainne. Tha am pìos seo air a chomharrachadh le blas nas taoisich, nas sìne agus nas fèarr agus bheir e aoigheachd do mhulgan "fliuch" a 'leaghadh sa bheul. An dèidh a bhith a 'fighe ann an stoc no dìreach bainne searbh, faodaidh tu gabhail ris na molaidhean a thathar a' moladh a chur an gnìomh. Uair a thìde às dèidh sin, bidh sianar air a 'bhòrd agad.
Ingredients:
- kefir, siùcair - 1 glainne;
- flùr - 2 chupan;
- uighean - 3 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 1,5 cp.
- Antonovka - 5 pìosan;
- cinnamon - 1 teaspoon.
Ullachadh
- Tha Kefir air a dhòrtadh a-steach do mhòr-mheud uibhe le siùcair.
- Tòil anns na h-innealan tioram, gluais.
- Ullaich slices ùbhlan, sprèadhaich iad le cinnamon.
- Leudaich na measan air a 'mhullach, brùth beagan.
- Bake carlotte le ùbhlan agus cinnamon gus am bruich thu aig 180 céim.
Charlotte le ùbhlan agus bananas
Faodar reasabaidh sìmplidh, ìseal-cosgais sam bith airson carlotan le ùbhlan a dhèanamh nas grinne. Feumaidh tu a chuir ris a-mach le toradh eile mar, mar eisimpleir, anns a 'chùis seo, bananaichean aibidh. Mèinnean ann am fiolm de aon ghluasad a tha làn de blas ùr, tha e gu math sàmhach agus chan eil e coltach gu bheil e fìor. Bidh cur-seachad blasda ri teatha airson 6 daoine deiseil ann an uair a thìde.
Ingredients:
- flùr - 1 glainne;
- uighean - 4 pìosan;
- siùcair - 100 g;
- soda air a phàigheadh - ½ cupa;
- banana mòr - 1 pìos;
- antonovka - 3 pcs.
Ullachadh
- Gabh na h-uighean le siùcar.
- Cruthaich anns na h-innealan tioram, gearradh a-steach do chiùban mòra de mheasan sgapte.
- Bèicear charlotte bòidheach le ùbhlan airson 40 mionaid le teas meadhan.
Charlotte ann am pana-frithealaidh le ùbhlan
Na dèan thu airson an àmhainn a theasachadh no airson adhbharan sònraichte nach urrainn dhuinn a chleachdadh? Faodar Charlotte lush le ùbhlan a bhruich agus ann am bòrd frèagha. Gus seo a dhèanamh, tha feum agad air aodach le bonn tioram agus trast-thomhas de 26 cm co-dhiù. Faodaidh tu a bhith nas lugha, ach feumaidh tu an trannsa a thionndadh ann am meadhan a 'chòcaireachd. Ann an 45 mionaid gheibh thu 6 seilleanan siùcair.
Ingredients:
- flùr - 230 g;
- uighean - 4 pìosan;
- siùcair - 150 g;
- pùdar bèicearachd - 1,5 cp.
- vanillin - crioch;
- antonovka - 3 pcs.
Ullachadh
- Tha uighean le siùcair measgaichte le stuthan eile agus measan sliced.
- A 'gluasad a' bhunait gu pann-fhrithealaidh le ola.
- Bèicear an toradh leth uair a thìde fon chnoc, a 'suidheachadh an stòbha air an teine as lugha.
Anmoch Teàrlach le ùbhlan
Thèid charlotte brèagha gun uighean le ùbhlan, an rèis a ionnsaich thu nas fhaide air adhart, a dhèanamh gun a bhith a 'gabhail pàirt ann am bathar ainmhidh sam bith agus faodar a bhith air a ghabhail a-steach ann an clàr bàn no glasraich . Tha an riochd neo-thraidiseanta aig an taois a 'toirt toradh blas eadar-dhealaichte, iongnadh le piquancy neo-àbhaisteach agus furasta. Gus 6 cuibhreann de bhèicearachd milse a dhealbhachadh bheir e 1 uair a thìde.
Ingredients:
- flùr - 1,5 glainne;
- sùgh orains a tha air ùr fhoillseachadh - ¾ cupa;
- ola ollaidh - 1/3 cupan;
- sùgh lemon - 30 ml;
- siùcar cainne - 150 g;
- soda - 1 teaspoon;
- uisge 35 ml;
- salann - pinch;
- A 'chuan-cuan no briseadh aran - 30 g;
- antonovka - 3 pcs.
Ullachadh
- Ola an fhoirm agus crathadh le semolina no briseadh aran.
- Ullaich slisneagan apalan agus sgaoileadh chun a 'bhonn.
- Fuasgladh ann an measgachadh de dhà sheòrsa criostalan siùcair sùgh.
- Deilich saill glasraich, air a sgaoileadh ann an uisge soda.
- Toirmeasg a dhèanamh air a 'mhion-fhlùir, cuir a h-uile rud gu math agus ga sgaoileadh a-steach do mhullach.
- Tha carlotte sìmplidh sìmplidh le ùbhlan air a bhiadhadh aig 190 ceum airson 1 uair a thìde.