Rè na saor-làithean, cuidichidh fìon mòr-chòmhnaidh thu a 'dèanamh fèill nas miosa agus inntinneach. Tha e deiseil bho bhùithcean, spìosraidh, cnothan, measan fiadhaich agus fìon. Ach, tha dreach eile den deoch seo - gun deoch làidir. Tha an dòigh seo a 'toirt cothrom dhut aoigheachd a thoirt dha caochladh aoighean, clann nam measg.
An-diugh, tha sinn air grunn reasabaidhean ullachadh dhut, an dèidh dhut leughadh, ionnsaichidh tu mar a nì thu fìon mulled nach eil deoch làidir aig an taigh. Sgrùd, gabh aire do na roghainnean sin a tha a 'freagairt do bhiadh, agus aoighean iongantach le deochan tùsail.
Fìon mullach le deoch làidir
Ingredients:
- cinnamon - 0.25 geans;
- Sùc silidh - 200 ml;
- raisin dorcha - 5 pcs.;
- siùcair - 2 chupa.
- tì dubh - 0,5 cup.
- ginger tioram - 0,25 cnp.
- cardamom - 2 pcs.
Ullachadh
Brùth tì làidir làidir airson 10 mionaidean. Anns an t-saucepan, cuir a h-uile stuth spìosrach (cinnamon, ginger, cardamom) agus riasgan biorach agus dòrtaidh iad dà chupan de thì agus sùgh silidh. Bidh sinn a 'teasachadh teine, ach chan eil sinn a' sùileachadh gun goil sinn. Còmhdaich a 'chnoc agus fàg am fìon mòr le àomaichean spioradail. Bidh sinn a 'frithealadh teas, sgudal agus sgeadachadh le cinnamon. Faodaidh tu cuideachd deoch a chur ris a h-uile cuibhreann den t-sruth.
Fìon le ubhal neo-dheoch làidir
Ingredients:
- clòbh - 5 flùraichean;
- mandarin - 1 pc.;
- sùgh ùbhlan - 400 ml;
- uisge 100 ml;
- nutmeg nutmeg - 1 pìos;
- mil - 40 ml;
- almon - 3 pìosan;
- cinnamon - 3 buinn.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dèanamh soilleir air an mandarin agus cuiridh sinn na crùisgean ann an siospan. An àite frith-dhrochaidean ùra as urrainn dhut a thoirt agus a thiormachadh. Cuir a 'chnàmhan agus an clòibh air dòigh, thoir na spìosraidh seo le uisge agus cuiribh iad gu boil. Cho luath 's a tha am measgachadh air a dhol fodha, an teine a leigeil dheth agus leig leotha briseadh. Tha seo gu leòr airson 10 mionaidean, ach ma tha ùine ann, faodaidh tu feitheamh agus nas fhaide - mu 30 mionaid. Chan fhaigh an deoch seo deiseil ach buannachd. An uair sin, thoir air falbh na spìosraidh agus thoir dòrtan ùbhlan. Dèan milis mil agus tionndaidh air an teine. Airson a ghoil a thoirt nach eil am measgachadh riatanach. Ma thèid a theasachadh gu 80-90 ceum - bidh e dìreach ceart. Tha deoch teth air a dhòrtadh thairis air na glainneachan, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh a bhith a' cur ri gach almoin agus maide de cinnamon.
Fìon teth neo-dhiadhaich teth
Ingredients:
- reòiteag mòr-bhreacag - 45-50 g;
- sùbh-craoibh reòta - 45-50 g;
- sùgh fiadhaich - 450-500 ml;
- mil - 40 ml;
- measgachadh de thoraidhean cianalach - 80 g;
- cinnamon - 1 bata;
- uisge 120 ml;
- Càraichean - 3 rionnagan.
Ullachadh
Toirg air na dearcan reòta (gormairean agus faragan-craoibhe) a-steach don siospan agus lìon le uisge. Cuir mil agus cuir teas suas gu 85 ceum. Bidh sinn a 'toirt air falbh an foam a tha air uachdar ar deoch. Nuair a thig e gu follaiseach, cuiridh sinn a-steach toradh air a thionndadh agus cuirp spìosrach - cainnean-cainnt agus cladhach, agus dòrtidh sinn an sùgh fhìona uile. A-rithist, dìreach blàthachadh an deoch, ach na bi a 'goil. An uairsin cuir a-mach agus cuir a-steach gu glainneachan. Bidh sinn a 'giùlan na reultan le suaicheantais, gorman.
Fìon pomegranate neo-deoch làidir
Ingredients:
- badonia - 2 rionnag;
- uisge - 180 ml;
- clòbh - 4 flùraichean;
- mint - duilleagan 5;
- sùgh pomegranate - 450-500 ml;
- piobar dhubh - 5 peas;
- siùcair - 45-50 g;
- ginger tioram - 0,25 cnp.
Ullachadh
Bidh sinn a 'toirt siospan, cuiridh sinn a-steach e pioban de phiobar dhubh, brògan badjan, duilleagan de mint, flùraichean de chaoran agus a' crathadh le ginger tioram. Lìon a leithid de mheasgachadh spicy le uisge agus cuiridh e air a ghoil. Cho luath sa bhios builgeanan a 'nochdadh air uachdar an lòin, cuir sùgh pomegranate, siùcair agus an uair sin thoir air ais chun a' ghoil. Às dèidh sin, fàg an deoch airson 30 mionaid ann an siospan, gun a bhith a 'fosgladh a' chlò, gus am bi blasan agus blasan spìosraidh air an fosgladh agus air am beathachadh gu h-àrd. Bidh sinn a 'frithealadh air bòrd, air a bhith a' dòrtadh fìon mulled air glainneachan agus air a sgeadachadh le duilleagan mint.