Feòcainc - math agus dona

Chan e Elk an seòrsa feòil as motha a th 'ann, chan eil cuid dhiubh air feuchainn idir idir, agus tha e dìomhain, seach gu bheil feartan blas sònraichte aig a' bhiadh aig a bheil e agus tha e cuideachd air a mheas gu math feumail.

Am faod mi feòil fèidh a ithe?

An toiseach, is fhiach a bhith mothachail air susbaint caloric an ìre mhath ìseal de na feòil fèidh - chan eil ach 100-110 calories ann an 100 g. Tha geir anns an ean glè bheag, gu h-àraid gu bheil an stuth caloric air sgàth gu bheil protainnean ann. Sin as coireach gu bheil an seòrsa feòil seo gu math beairteach agus gu bheilear den bheachd gu bheil e na dheagh roghainn ri gnèithean nas saillte (muiceann, feòil, uan). Is cinnteach gum bi an fheart seo a 'toirt buannachd às an fheadhainn a tha a' feuchainn ri cuingealachadh calorie a chuingealachadh gus cuideam a chall. Cuideachd, tha an ìre ìseal geir a tha ga dhèanamh feumail dha daoine le ìrean colaistéarol àrd san fhuil. Feumail airson feòil-òir agus lùth-chleasaichean, a-rithist, air sgàth a 'phròtain cho math sa bheil e.

A thuilleadh air an sin, tha an seòrsa feòil seo na stòras de bhotamain agus mèinnirean.

1. Anns a 'chloich gheibh thu an t-sreath iomlan de vitamain B a bhios a' neartachadh an t-siostam neònach, a 'gabhail pàirt ann am pròiseas hematopoiesis, a' riaghladh metabolism fatty, pròtain agus carbohydrate, a 'gabhail pàirt ann a bhith a' cumail suas dìonachd, agus a 'coileanadh mòran dhleastanasan cudromach eile.
2. Tha potasium, calcium agus magnesium cuideachd ann am feògainc, a tha riatanach airson obair àbhaisteach a dhèanamh air fèithean cridhe.
3. Glè àrd anns a 'chrois agus susbaint iarann, ge-tà, mar a tha ann an seòrsachan feòil eile. Bidh e gu cunbhalach a 'cleachdadh casg air anemia.
4. Air a 'bhuannachd seo chan eil e a' crìochnachadh. Fhuair e cuideachd fosfar , rud a tha na phàirt de iomadh companaidhean cudromach den bhodhaig againn.
5. Tha sinc cuideachd a 'toirt a-steach sinc, a tha riatanach airson obrachadh àbhaisteach siostam gintinn fireann agus an siostam endocrine gu h-iomlan.
6. Tha susbaint àrd de dh'idid fhathast anns an elc, a tha na phàirt de hormona thyroid. Mar sin, chan eil an fheadhainn a bhios ga ithe gu cunbhalach nas buailtiche a bhith a 'leasachadh a bhith ag adhbhrachadh ana-smuaintean.

Bu chòir a ràdh gu bheileas a 'meas gu bheil feòil lac mar thoradh air an t-seòrsa eun-eacarsaich an coimeas ri feòil bheathaichean a tha a' fàs, seach gu bheil iad a 'faighinn antibiotics anns an àrainneachd ghnìomhachais, agus uaireannan tha hormonaichean, geòidh fiadhaich. Mar sin chan eil a 'bhiadh elk a-mhàin comasach, ach cuideachd riatanach. Tha e sgoinneil airson broth beartach, dumplings, stewing agus frying a dhèanamh. Cuir ùir gu dona ris a 'chlàr-taice agad, a-mhàin a' leantainn cuid de riaghailtean agus ro-chùram.

Sochairean agus cron air feòil elc

Ma dh'itheas tu lac airson a 'chiad uair, bu chòir dhut feuchainn pìos beag an toiseach, a chionn' s gu bheil e an-còmhnaidh comasach air fulangasachd fa leth. Dè an rud eile a dh'fhaodadh a bhith cunnartach a th 'ann am feòil an fhèidh, mar sin is e an duilgheadas a th' ann. Tha seo a 'buntainn barrachd ri feòil seann bheathaichean, agus tha feòil bhoireannaich òga aig a bheil na feartan blas as fheàrr.

Iomradh sinewy agus bu chòir biadh ciùin cruaidh a thoirt do dhaoine le ciorraman anns an t-siostam cladhach a chleachdadh gu cùramach. Mus tèid a chòcaireachd, bu chòir a bhith trom le fìon geal no sàl airson grunn làithean. Mar sin chan e a-mhàin gum bi thu a 'toirt a' bhodhaig air bhog, ach ga fhàgail le fàileadh agus blas sònraichte. Bu chòir cuideachd an fheòil seo a thoirt don chloinn le rabhadh air sgàth cho duilich 'sa tha e.

Faodar droch mhilleadh a dhèanamh leis a 'bhiadh bheag, nach deach ullachadh gu cùramach. Is e a 'chùis gum faod moose a bhith tinn le Finnoze. Tha an t-àidseant adhbharach coltach ri vial ubhal eadar 5 is 15 mm agus tha e air a lorg ann am feusgain fèithe, agus mar sin tha feòil lac air a chriochnachadh gu math cunnartach. A dh 'aindeoin nach eil finnosis a' tachairt glè thric, tha e nas fheàrr an fheòil a sgrùdadh mus dèan e còcaireachd.