Chan eil fios aig mòran dhaoine gum faodar feòil soith a chleachdadh airson biadh inntinneach ullachadh. Tha reasabaidhean airson a bhith a 'còcaireachd feòil soith blasta a' feitheamh riut gu h-ìosal.
Rice le feòil soith - rèis
Ingredients:
- curran - 3 pìosan;
- ris - 180 g;
- feòil soith amh - 50 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- sauce soith - 60 ml;
- ìm creagach - 30 g;
- turmeric - 0,5 tsp.
- salann;
- ola ollaidh - 75 ml.
Ullachadh
- Thoir sùil air an rus a chaidh a ghlanadh ro làimh le uisge agus còcaireachd airson timcheall air 20 mionaid.
- Tha Soymkk air a chur ann am bogha, làn uisge teth agus air fhàgail airson 10 mionaidean.
- Mionnaichean grèin le carranan ann an dòigh iomchaidh sam bith.
- Anns a 'phras-ùrlair bidh tu a' dòrtadh ola ollaidh, cuir na spìosraidhean, a 'cromadh agus bheir e air an ola blàthachadh gu math. A 'leum a-steach ann an oiseanan agus muranan.
- Le feòil soith, tha uisge air a dhrèanadh. Bidh sinn ga chur gu bòrd-frithealaidh le ola teth agus a 'frith airson timcheall air 10 mionaidean.
- Ann am pras-fhiodha domhainn no coire, bidh sinn a 'cur a h-uile h-àirneis còmhla: ròisg le boil, feòil soith, glasraich, a' dòrtadh an soy soy agus a 'measgachadh gu mionaideach. Leig sinn leis a 'mhias a dhol fodha air an stòbha airson 7 mionaidean eile, agus an uairsin cuiridh sinn an teine dheth.
Salad feòil soith - rèis
Ingredients:
- soybean sgiobair tioram - 50 g;
- uighean - 2 pìosan;
- peasan uaine - 5 fèill-bhreac. spàinean;
- cucumbers - 2 pìosan;
- buntàta - 5 pcs.;
- ham - 50 g;
- curanan de mheud meadhanach - 2 pcs.;
- greens;
- mayonnaise - 40 g.
Ullachadh
- Bidh buntàta, uighean agus curanan a 'goil, a' glanadh agus a 'brùthadh ciùban beaga.
- Cuir na pònairean soith bruidh, pios uaine, casan cruaidh, cucumbers, air am bruich chun an deiseil agus am fuasgladh bho bhith nas fhaide. Tha seo uile air a sailleadh, cuir spìosraidhean, sùgh lemonan, mustaird agus peirsil.
- Rèitich an salad le mayonnaise, stir a-rithist. Feuch gun cuir sinn dragh air co-dhiù uair a thìde agus a 'frithealadh.
Feòil ann an sauce soith - reasag ann am pras-fhiodha
Ingredients:
- feòil soith - 500 g;
- oinniún - 300 g;
- salann - pinch;
- pùdar pioprò - pioch;
- sauce soith - 3 fonsa. spàinean;
- fìonag fìon geal - 30 ml;
- ola glasraich - 60 ml.
Ullachadh
- Gearr am feòil le paprika tearc, beagan podsalivaem, measgachadh agus 5 mionaidean a leigeil ma sgaoil. An uairsin cuiridh sinn e ann am bòrd-fhrithealaidh leis an ola teas agus a 'gluasad, a' frithealadh airson timcheall air 5 mionaidean, bidh sinn a 'còmhdach a' phriodain le claisneachd, tha an teine air a dhol sìos.
- Anns an eadar-ama, cuir na h-uinneanan semicirclelan sìos. An dèidh timcheall air 20 mionaid, dòrtaidh 2 làr-bhùird de bhìonag fìon, sàbh soith. Tha seo uile air a thionndadh gu math, air a chòmhdach le cluais agus fiodha airson trì mionaidean eile.
- An uairsin, bidh sinn a 'sgaoileadh nan oiseanan, bidh iad a' frithealadh airson 3 mionaidean eile, uaireannan a 'gluasad, gus am bi an gaoth òir.
- Thathas a 'toirt seachad deisealachd sa bhad ann an cruth teth le bhith a' cur ris an garnish as fheàrr leat.
Goulash air a dhèanamh à feòil soith - rèis
Ingredients:
- feòil soith - 100 g;
- ola glasraich - 50 ml;
- oiseanan agus curranan - 1 pc.;
- sùgh lemon agus mustard - 1 làr. spàin;
- piobar;
- mayonnaise - 30 g;
- uachtar searbh - 40 g;
- uisge 80 ml;
- salann.
Ullachadh
- Bidh feòil soith a 'dòrtadh 1 liotair de uisge ghoil agus a' còcaireachd fad 20 mionaid. An uairsin bidh sinn ga thilgeil a-steach dhan chòmhnard agus ga sgaoileadh. Aig a thoil, thèid gach pìos a ghearradh ann an dà phàirt.
- Bidh pìosan feòla air an cur ann am bobhla, a 'dòrtadh le sùim lemon, cuir mongard, mayonnaise, salann, piobar. Stir agus fàg airson 30 mionaid.
- Grind na h-uinneanan agus na curranan.
- Bidh sinn a 'teasachadh na h-ola, bidh sinn a' fàs glasraich agus feòil soith, a 'gluasad, mu 10 mionaidean.
- Bidh sinn a 'cur uachdar, a' dòrtadh ann an uisge agus a 'còcaireachd gus an dùmhlachd a tha thu ag iarraidh.