Canar an t-ainm meadhain-mhara an Ear Mheadhanach agus an Ear Mheadhanach, an sin nochd mìltean de bhliadhnaichean air ais, gu math, thàinig e chun na Roinn Eòrpa a-mhàin san 18mh linn. An-diugh, a 'toirt taing do bhlas beairteach, beairteach, tha meas mòr air marmalade am measg inbhich agus am measg chloinne. Ullaich an toradh seo de mheasan eadar-dhealaichte le bhith a 'cur siùcair, pectin, stalc, gelatan agus measgachadh de bhlais air. Ach tha ùidh aig daoine fhathast mu dheidhinn marmalade a bheil e feumail, no tha e dìreach milis àbhaisteach a bheir toileachas dha cupan tì.
Dè a tha feumail airson jujube?
Tha mèinnirean, snàithle biadh, searbh organach agus riochdairean gelling nàdarra, mar pectin agus agar anns a 'mharmalade. Tha e taingeil dha na co-phàirtean sin gu bheil feartan feumail aig geòlairean:
- Taing gu pectin tha am buidheann air a leigeil ma sgaoil bho mheatalan troma, slagaichean, colaistéarol , urea agus stuthan puinnseanta eile. Thathar a 'càradh a' chladhach agus an metabolism, bidh pectin cuideachd a 'cuideachadh le bhith a' làimhseachadh ghalaran an stamag agus an ae, an tinneas an t-siùcair, an reamhrachd, msaa.
- Le bhith a 'cleachdadh marmalade agar (feamainn dearg) a' lùghdachadh an luchd air an òr, tha buaidh mhath aige air obrachadh an gland thyroid agus an siostam cladhach.
- Tha marmalade aig a bheil feartan antidepressant, a 'cuideachadh le bhith a' dèiligeadh ri stuadhan cuideam agus gàire.
- Chan eil geir ann. Mar sin, faodaidh tu fhèin a ghlanadh le marmalade eadhon le daithead, a bharrachd air a bhith a 'toirt air falbh tocsainnean agus tocsain, is urrainn dha cuideachadh leis a' phròiseas a bhith a 'call cuideam. A 'phrìomh rud nuair a thaghas tu an tlachd seo, cùm sùil gu cùramach air an riochdachadh agus ceannaich marmalade nach eil siùcar ann, no le daithead, bidh an milis seo a' gortachadh.
- Air an t-slighe, tha a bhith a 'cnagadh marmalade , a tha clann a' dèanamh uamhasach, a 'toirt buannachdan mòra don bhodhaig. Bidh e a 'toirt piseach air obrachadh an t-siostaim neònach, a' leasachadh gland thyroid agus a 'glanadh beul is fiaclan.