Buckwat - plannt a tha gu math cumanta, a bha air a dhearbhadh fad is farsaing anns an Ruis, mar chultar biadh luachmhor. Ach tha an achadh fiadhaich cuideachd na thùs de mhealachd cuairte, agus tha na feartan aca iongantach. Tha e na leigheas sònraichte a thaobh leigheas agus casg, is urrainn dha leigheas, ath-nuadhachadh agus eadhon fad beatha.
Faodar mil a chruinnicheadh air flùraichean cuibhre, a chomharrachadh bho na gnèithean eile ann an dath agus fàileadh. Tha dath donn sònraichte aige le tint beagan ruadha, agus le bhith a 'dorchadas stòras fada, a' fàs cha mhòr dubh. Tha fàileadh a 'gheamhraidh air mil mass - tioram, milis agus beagan spìosrach. Le làthaireachd an èibhinn seo, faodaidh neach breith a thoirt air nàdarrachd agus dearbh-aithne an toraidh.
Sgrìobhadh de chuibh mil
Le taisbeanairean coitcheann, chan eil co-mheasadh an toraidh milis seo eadar-dhealaichte bho dhiofar seòrsa de mil. Is e am prìomh cho-phàirt an seo coimeasgaidhean gualain, a tha beagan nas motha na 50% de fhrith-spàs , tha faisg air 47% de ghlùcachas agus tha nas lugha na 1% ann an criathair. Chan eil geir ann an cuan mil, agus tha glè bheag de phròtain ann - chan eil barrachd air 0.3%. Ach an seo tha liosta farsaing de stuthan gnìomhach bith-eòlach:
- microelements: magnesium, iarann, fosfar, copar, sinc, boron, iogin, nicil, cobalt;
- vitamain: C, B1, B2;
- rutin;
- enzymes.
Mar sin, chan eil teagamh sam bith aig luchd-bidhe mu dheidhinn a bheil cuibhreann mil feumail. Bidh iad cha mhòr gu aona-ghuthach ga thoirt gu stuthan bìdh gu sònraichte luachmhor agus gu deònach a bhith a 'gabhail a-steach ann an clàr de bhiadh leigheis.
Dè a tha feumail airson mil chearcan?
Tha feartan leigheas meala cuaine ceangailte gu dìreach ris a bhith ga dhèanamh. Air sgàth pròtain agus iarann a bhith ann, tha buaidh mhath aig an toradh seo air an fhuil agus na soithichean. Gu h-àraid, le bhith a 'caitheamh mil de phlùraichean flùr gu cunbhalach ann an daoine, bidh ìre an hemoglobin a' meudachadh, bidh an cuideam a 'gnàthachadh, tha obair an siostam fhactarail gu lèir nas fheàrr. Tha e cuideachd air a dhearbhadh airson clann agus inbhich a tha a 'fulang le anemia easbhaidh iarann. Tha caitheamh cunbhalach eile de mil cuaille air a shealltainn do lùth-chleasaichean agus do dhaoine a bhios ag obair gu cunbhalach. Is e innleadair cumhachd sàr-mhath a tha seo.
Tha susbaint mòran de stuthan mèinnearach a 'toirt togalaichean antiseptic mil agus bactericidal cuibhleach. Faodaidh e leigheas a thoirt air droch chraicinn, craiceann, sùilean, marbhadh staphylococci agus E. coli. Tha a 'chomas seo de thorais milis a' leantainn airson leth-bhliadhna, eadhon ged a chaidh atharrachaidhean teothachd agus taiseachd a dhèanamh. Faodaidh feartan bactericidal meala cuaraidh àrdachadh ma tha e air a thiormachadh le uisge. Tha seo air sgàth gu bheil eadar-obrachadh leis an lùth a 'lùghdachadh cuibhreann an toraidh, agus tha e a' dèanamh oxygen peroxide. Agus, mar a tha fios agad, is e seo aon de na h-innealan as fheàrr anns an t-sabaid an aghaidh bacteria cronail.